ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 13:32 + в цитатник

Цитата сообщения Легкие_рецептики

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление, маринование, квашение, варенья, джемы, повидло

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ — консервирование, вяление, копчение, соление, маринование, квашение, варенья, джемы, повидло:

Солка, консерв. рыбы и икры. Вяление. Копчение.	Солонина, сало. Зельц, сальтисон. Окорока. Консервир.	Колбасы, буженина, вяленое мясо. Копчение.	Земляника, клубника	Черешня, малина, ежевика	Черника, голубика	Черная смородина, красная смородина	Крыжовник, вишня, абрикосы
Алыча, виноград, персики	Груши, яблоки	Арбузы, дыни. Как выбирать арбуз	Огурцы	Патиссоны, кабачки	Капуста	Томаты	Перец
Баклажаны	Физалис, горох, укроп, чеснок	Грибы. Определитель грибов	Лимон, апельсин, мандарин	Оригинальные варенья	Киемы, бекмесы, джемы, повидло	Мёд, как выбирать мёд	Хрен, хреновина, хреновуха. Горчица