-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lary13

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 2133





тульские пряники

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тульские пряники

 

 
тульские пряникиСостав:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)

Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)


Приготовление:
В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду.
Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут).
Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста.
Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм.
Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике). Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный.

Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью.
http://xobi.com.ua/4039-tulskie-pryaniki.html

 


От "мусора" очистим тело

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От "мусора" очистим тело

Рисовая профилактика

Съесть натощак горсточку вареного риса -и все дела. Даже не верится, что все так просто. Тем не менее рецепт весьма эффективен, и это подтверждает опыт.

Зачастую мы питаемся где, как и когда придется, отсюда - многие наши проблемы. Засоряя свой организм, мы стареем и болеем, а этого ой как не хочется. Предлагаю простой и эффективный рецепт, который поможет и ребенку, и беременной женщине, и кормящей маме, и молодым, и пожилым.

Секрет очистки организма от шлаков прост. Зерна риса имеют кристаллическую решетку. Когда мы замачиваем их и сливаем воду то вместе с ней удаляем крахмал. Таким образом, на зернах образуются ячейки. Сваренный рис в желудке не переваривается
и попадаете двенадцатиперстную кишку, где собирает в свободные ячейки шлаки, очищая и кишечник и весь организм.

Итог такой профилактики: самочувствие - отличное! Затраты времени и средств - минимальные.


Просто и полезно
Возьмите столько столовых ложек риса, сколько вам лет. Зерна хорошо промойте и положите в стеклянную банку. Залейте охлажденной кипяченой водой. Банку плотно закроите крышкой и поставьте в холодильник.

Каждое утро берите 1 столовую ложку риса и варите его без соли в течение 5 минут. Съешьте рис натощак, желательно до 7,30 утра, так как именно в это время организм готов к необходимой работе. Оставшуюся в банке воду вылейте, а рис опять залейте новой холодной прокипяченной водой (ее можно приготовить вечером) и поставьте в холодильник.

Делайте так до тех пор, пока рис не закончится. Это не занимает много времени и легко вписывается в привычный ритм жизни. Прием пищи в течение дня - такой же, как и всегда.

Вы здоровы, а значит, счастливы.

Желаю всем здоровья, молодости и долголетия. Не ленитесь и помогайте себе сами!

*******

Кафедра экономической теории с удовольствием приглашает Вас на курсы бухгалтеров. А почему бы и нет? Ведь бухгалтер - это очень востребованная и высокооплачиваемая должность.


Итальянская выпечка "Панеттоне"

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская выпечка "Панеттоне"

это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином. Панеттоне очень похож на наши пасхальные куличи, поэтому этим рецептом вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе.

Итальянская выпечка

Читать далее...

Baby Frames

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Baby Frames

Baby Frames

Картинки кликабельны

http://li-web.ru/


КлипАрт Красочные зверюшки

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КлипАрт Красочные зверюшки на прозрачном фоне

Красочные зверюшки

Картинки кликабельны

http://li-web.ru/


Очаровательный кулинарный скрап-набор Мой маленький повар

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательный кулинарный скрап-набор Мой маленький повар

Очаровательный кулинарный скрап-набор Мой маленький повар

Яркий, солнечный и очень насыщенный скрап-набор. В нем Вы найдете все необходимые атрибуты для оформления как кулинарных подвигов Ваших юных поварят,так и Ваших рецептов и заметок.
В него входят кастрюли, овощи, фрукты, зелень, яйца, специи, куханная утварь, газовая плита, поварский колпак и многое, многое другое.
Очень красивый и богатый набор.

Картинки кликабельны

http://li-web.ru/


Кабачковый рулет

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет

Кабачковый рулет

Читать далее...

Бисквит, который получается всегда

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит, который получается всегда


Рецепты на Поварёнок.ру 

Бисквит, который получается всегда 
 
Бисквит, который получается всегда
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз.
Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует.

Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :)

Рецепт Franziska

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, крахмал, разрыхлитель для теста, молоко.
Тэги: бисквит, тесто, выпечка.

Читать рецепт полностью >>
 

Подсолнух из кукурузы

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсолнух из кукурузы

 

Подсолнух из… кукурузы!

 Встречайте маленький Мастер Класс…..

Читать далее...

сало трускавецкое

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сало трускавецкое

Читать далее...

Хачапури из домашнего слоёного теста

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури из домашнего слоёного теста

Хачапури из домашнего слоёного теста

Хачапури
Давно хотела попробовать этот способ приготовления теста. Очень понравился сам процесс, и тесто получается необыкновенно мягкое, слоёное, очень вкусное. Делать легко, можно приготовить заранее и держать в холодильнике.

Хачапури
Рецепт


Печенье

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье

 


Читать далее...

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов

 (400x248, 34Kb)
Коллекция рецептов

КлипАрт 5 Романтичных композиций

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КлипАрт 5 Романтичных композиций от Raspberry Road Designs Timeless Victorian Clusters

5 Романтичных композиций

Картинки кликабельны

http://li-web.ru/


Рецепт - Бисквит

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Бисквит

1293894833_48 (450x337, 52Kb)

Ингредиенты для рецепта


мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки
ванильный сахар - по вкусу
сливочное масло- для смазывания

Читать далее...

Рецепт - Торт «Улыбка»

Вторник, 21 Июня 2011 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Торт «Улыбка»

1293745740_29 (337x450, 48Kb)

Ингредиенты для рецепта

сахар - 1,5 стакана
сливочное масло - 150 грамм
сметана - 1 стакан
какао-порошок - две столовых ложки
яйца - две штуки

Читать далее...

Дрожевые штрудли с мясом

Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожевые штрудли с мясом

Этот рецепт меня научила готовить моя свекровь, все мои гости едят с большим аппетитом .Хочу сразу предупредить что рецепт не прост как кажется.

Нам понадобится :

1-1,5 кг. Свиных ребрышек порубленных пополам,
1-1,5 кг Картошки,
1 Маленький кочан капусты я беру где то 1 кг.,
1 Большая луковица репчатого лука,
1 Большая морковь или 2 маленькие,
Соль, перец,лавровый лист, немного подсолнечного масла для жарки.

Для дрожевого тесто:

1 Стакан теплой воды или молока ,
1 Пачка сухих дрожей или или 1 кубик мокрых,
500 гр. муки,
Соль, немного сахара и подсолнечного масла.

Способ приготовления:

Делаем тесто ,я делаю немго круче чем на выпечку. Даем ему подойти 2 или 3 раза.
раскатываем в толщину 5-7 миллиметров ,смазываем обильно подсолнечным маслом и скучиваем в рулет . режим на куски по 6 см. т.е. на маленькие рулетики и оставляем отдыхать. Пока тесто подходит жарим мясо( я беру довольно высокую кастрюлю на 8 л. )стараемся обжарить со всех сторон ,солим перчим добавляем лук порезанный кубиками , еще немного обжариваем добавляем тертую морковь. Картошку режим кусками, капусту шинкуем . На мясо ложим сначала капусту потом картошку все заливаем водой вот здесь нужно смотреть что бы воды не было много потому что наверх будем ложить наши штудли или дрожжевые рулетики . По моему опыту я наливаю столько воды чтобы картошка была выше приблизительно на 1,5 см. Ложим штрудли закрываем плотно крышкой и ждем когда закипит кастрюлю не в коем случае не открывать а то штрудли упадут, после того как закипело убавляем огонь и варим еще 30-40 мин.

Когда блюдо готово аккуратно достаем штрудли на большую тарелку , картошку ,капусту и мясо перемешиваем и раскладываем по тарелкам сверху блюда ложим один штрудель .

Приятного аппетита.

Гримируем детей для праздника

Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гримируем детей для праздника


Замечательный сериал для детей любого возраста, рассказывающий о том, как надо правильно раскрашивать лицо, подготавливаясь к тому или иному празднику. Вы сможете на свой День Рождения нарисовать на лице яркую бабочку или изобразить графа Дракулу, оправляясь на школьную вечеринку. Смотрите и, возможно, Вы сможете сделать раскраску ещё лучше, чем наша ведущая.
Аквагрим - это специальные, абсолютно безвредные краски, с помощью которых можно нанести на кожу любой рисунок.

7dc14fce6880 (400x340, 49Kb)

Читать далее...

Идеи использования трафаретов в интерьере

Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи использования трафаретов в интерьере

Идеи использования трафаретов в интерьере

757951-on-the-floor (550x550, 111Kb) 839158-block-or-canvas (550x550, 99Kb)

Читать далее...

Куклы из ниток. Мастер-класс. Идеи

Вторник, 21 Июня 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения podborka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куклы из ниток. Мастер-класс. Идеи

 


 

 Читать далее



Поиск сообщений в lary13
Страницы: 99 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1 Календарь