Пуловер с оригинальным рукавом "конвертик" авторская работа Irina Grigorievna https:/...
Без заголовка - (0)П авторская работа Irina Grigorievna https://www.facebook.com/photo.php?fbid=21464785...
Без заголовка - (0)Оливковый топ спицами
ЖУРНАЛ ПО ВЯЗАНИЮ - (0)Журнал по вязанию ...
ЖУРНАЛ МОД. ВЯЗАНИЕ №634 2021 - (0)Журнал Мод. Вязание №634 2021 Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена...
БИТОЧКИ |
- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый
- соль (если нужно)
- перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
|
МЯСО «ПОД ШУБОЙ» |
свинина — 1 кг
помидоры — 2-3 шт.
лук — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
чеснок — 4-5 зуб.
сыр — 200-250 гр.
зелень
соль
майонез
|
МЯСНЫЕ ШАРИКИ С ШАМПИНЬОНАМИ В БЕКОНЕ |
Мясные шарики с шампиньонами в беконе - очень вкусное и сытное блюдо из мяса с добавлением грибов. Подавать шарики можно с любым легким гарниром, например с вареным рисом, или различными свежими овощами. Этот оригинальный вид котлет возможен не только для обычного ужина, но и для праздничного меню.
|
ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ САЛАТ «ОСЕНЬ». САМЫЕ ЯРКИЕ КРАСКИ И ВКУСЫ! |
Ингредиенты:
|
ЗИМНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ «ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ НА СНЕГУ». СОЧНЫЙ И НЕИМОВЕРНО ВКУСНЫЙ. ПОПРОБУЙТЕ! |
Такой салат исчезнет со стола первым!
Ингредиенты:
|
УКРАШАЕМ ТОРТЫ С ПОМОЩЬЮ ПУЗЫРЧАТОЙ ПЛЕНКИ. ЭТО ЖЕ ГЕНИАЛЬНО! |
|
|
СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ. УРОКИ. |
уроки и советы блогерам 1 (серия сообщений)
Серия сообщений "Все для дневника":ОформлениеЧасть 1 - САМЫЕ НУЖНЫЕ БАННЕРЫ (ПО ПРОСЬБЕ)
Часть 2 - ИНСТРУКЦИЯ: 10 ОШИБОК ПРИ ПУБЛИКАЦИИ СТАТЕЙ У СЕБЯ НА САЙТЕ
...
Часть 10 - Запись в дневнике закрыта для всех, кроме друзей, постоянных читателей и списка избранных. Попросить доступ у Novichok56 или Стать постоянным читател
Часть 11 - БЫСТРЫЙ ПЕРЕХОД ПО СТРАНИЦАМ МОЕГО ДНЕВНИКА
Часть 12 - СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ. УРОКИ.
|
|
ТУШЁНАЯ ПЕЧЕНЬ В СЫРНОМ СОУСЕ |
Те кто не любит печень, Вам она обязательно понравится, потому что в таком сырном соусе запах печени не будет чувствоваться. Это очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом и готовьте эту замечательную печень в сырном соусе.
Интересные заметки
Вы любите чай? Его надо пить ещё и с пользой для организма. Да, да есть такие чаи, которые не только приятно пить, но ещё и можно с их помощью укрепить своё здоровье. Для тех у кого есть проблемы с сахарным диабетом, лишним весом, монастырский чай отзывы за него помогут возможно многим избавиться от некоторых болезней. Это, действительно, целительный чай. Готовится он просто, а сила его огромна и его можно пить без всяких ограничений. Возьмите себе на заметку эту полезную заметочку.
|
РЕЦЕПТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ |
Цветная капуста известна своим качествами диетического продукта. В ней сосредоточены сложные органические вещества - энзимы, которые активно выводят из организма канцерогенные вещества, а витамины и минералы создают антиоксидантную защиту.
Сеять цветную капусту можно несколько раз, и таким образом, продлять её потребление.
Самый простой способ приготовить цветную капусту - это отварить соцветия в подсоленной воде. Облить холодной водой, слегка обсушить. Затем обмакнуть каждое соцветие в сухари и пожарить в растительном масле.
Можно пожарить цветную капусту в кляре. Сделать жидкое тесто, как для оладушек. Обмакивать слегка обваренные соцветия в тесто и в кипящее растительное масло на сковороде.
Вот более сложный рецепт приготовления цветной капусты.
Разобрать на соцветия кочан цветной капусты и отварить в слабо подсоленной воде. Муку слегка обжарить со сливочным маслом и развести горячим капустным отваром. В кастрюлю сложить соцветия капусты, подрумяненную муку, добавить молоко, немного тертого мускатного ореха, соль по вкусу. Довести до кипения и подавать горячей.
Запеканка из грибов и цветной капусты
Разобрать кочешки капусты (один кг) на соцветия, подержать несколько минут в подсоленной воде, ополоснуть чистой, отварить до готовности. 500 г грибов отварить, нарезать лапшой, обжарить на растительном масле. Нарезанный кольцами репчатый лук обжарить отдельно.
Форму для запекания смазать маслом, обсыпать сухарями, положить в форму половину подготовленной капусты, затем грибы и лук. Потом снова слой капусты. Посыпать тертым сыром и запекать. Подавать на стол, посыпав рубленой зеленью эстрагона, укропа, петрушки. Кому какая зелень нравится.
Котлеты из цветной капусты в пароварке
150 г соцветий отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Обдать холодной водой. Затем измельчить в блендере. Две столовые ложки сухарей развести двумя ложками воды. Смешать сухари, капусту и добавить одну столовую ложку масла и столько же муки. Все перемешать до однородной массы.
Сформировать котлеты из полученной смеси. Поместить котлеты в пароварку на 15 минут. Подавать на стол, полив сметаной и посыпав рубленой зеленью.
Цветная капуста в микроволновке
1 кг цветной капусты разделить на соцветия. Подержать несколько минут в соленой воде, ополоснуть чистой. В стеклянную посуду влить 3 столовые ложки оливкового масла, положить соцветия капусты, прибавить мелко порезанную луковицу. Накрыть посуду крышкой и готовить в микроволновке при уровне мощности 10% в течение 20 минут.
Слить жидкость из посуды, добавить одну чайную ложку муки, 100 г тертого сыра, одну столовую ложку молотых сухарей и одну чайную ложку паприки. Этой смесью засыпать капусту. И запекать, не закрывая крышкой при мощности 10% в течение 3 минут. Подавать на блюде, посыпав измельченной петрушкой.
А красивое блюдо у вас будет, если вы купите столовый сервиз и не будете держать его за стеклом. А будете получать удовольствие от красивой посуды ежедневно за обедом и ужином.
Сайт www.lubludachu.ru
|
УКЛАДКА ПЛИТКИ ПО ШНУРУ |
|
КОЛЛЕКТОРНАЯ РАЗВОДКА ВОДОПРОВОДА |
Существует 3 варианта схем, которые используются для доставки ресурса потребителям - магистральная, радиальная и смешанная. Первая отличается экономичностью, вторая - повышенной надежностью, управляемостью. Вторая и третья получили в последнее время большое распространение в том числе и в коммунальных сетях - отоплении и водопроводе. Основными недостатками магистральной схемы считается взаимная зависимость расхода в разных точках и отключение всех потребителей при выходе из строя любого элемента схемы. Основной же недостаток радиальной схемы - сравнительная дороговизна. Этому способствует современные технологичные материалы - полипропиленовые и металлопластиковые трубы.
|
УКЛАДКА ЛАМИНАТА |
|
ПРОСТАЯ WI-FI АНТЕНА |
Конструкция простой, недорогой и надежной антенны, которую можно сделать практически из подножного хлама.
|
УКЛАДКА СТЕНОВОЙ ПЛИТКИ 10X10 |
Дизайнер, он же заказчик, выбрал размер 10х10, и переубедить его было невозможно. Укладка обещала растянуться надолго, причем внешние углы, из-за волнистой поверхности плитки, нужно соединять только на ус.
|
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКАХ |
Готовить и подавать любые блюда в горшочках – одно удовольствие. Особенно вкусным и сочным получится жаркое по-домашнему в горшочках. Да и готовить это блюдо не составит особого труда. Благодаря нашим ингредиентам, жаркое получится такое вкусное и ароматное, что будет невозможно устоять от соблазнов, чтобы не попробовать его.
Промываем свинину под проточной водой и после того, как вода стечет, перекладываем ее на разделочную доску и зачищаем мясо от жира. Затем при помощи острого инвентаря нарезаем наш ингредиент вначале вдоль, а затем поперек волокон таким образом, чтобы получились одинаковые кусочки. Перекладываем измельченный ингредиент в миску и добавляем к ним при помощи столовой ложки лимонный сок, а также соль, перец и приправу по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, накрываем миску крышкой и оставляемна 30 – 40 минут, чтобы мясо промариновалось.
[ more=]
При помощи ножа отделяем от головки чеснока зубчики и перекладываем их на разделочную доску. Надавливаем рукояткой ножа на них и затем измельчаем ингредиент при помощи чесночницы или с помощью острого инвентаря. Перекладываем измельченный овощной продукт на тарелку.
Перелить сметану и майонез в одну посуду и при помощи столовой ложки хорошо все перемешать. Затем добавим к ним в тарелку измельченный чеснок и разбавим смесь молоком, добавляя его из стакана в тарелку с ингредиентами, до густоты жидкой сметаны. Внимание: получившуюся смесь можно разбавлять и любым мясным бульоном. В крайнем случае подойдет даже бульон из бульонного кубика.
Ножом очищаем лук от шелухи, промываем его под проточной водой и перекладываем на разделочную доску. Придерживая лук, с помощью острого кухонного предмета, разрезаем овощ вначале на две части, а затем каждую половинку ингредиента нарезаем вдоль и поперек на небольшие кубики и перекладываем в отдельную тарелку.
Перед тем, как будем промывать морковь, ее нужно хорошо почистить от кожуры. С помощью ножа удаляем ее с поверхности овоща и затем промываем корнеплод под проточной теплой водой. Натираем морковь при помощи крупной терки в отдельную тарелку.
Перед тем, как мы будем очищать картофель от кожуры, я советую вам его вначале промыть под теплой водой в целях профилактики инфекционных заболеваний желудка. Когда вода стечет, ножом очистим овощ от кожуры и еще раз хорошо промоем ингредиент под проточной водой. На разделочной доске нарезаем картофель на средние кусочки с таким расчетом, чтобы картофельные кубики по своим размерам приближались к размерам мясных кусочков.
Ставим сковороду с растительным маслом на средний огонь, и перекладываем в нее из миски, воспользовавшись столовой ложкой, картошку. Обжариваем картофельные кубики со всех сторон в течение 3 – 4 минут, постоянно переворачивая их деревянной лопаткой. Внимание: картофель сильно обжаривать не надо, но слегка обжарить необходимо, для того, чтобы овощ не разварился в процессе готовки, и не получилось вместо картофельных кусочков пюре. Выключаем огонь, а картофель оставляем на сковородке.
А теперь остается все составляющие компоненты разложить по горшочкам. Приготовленных ингредиентов обычно хватает на 4 порции в горшочках, емкостью по 0,5 литра. Итак, при помощи столовой ложки на дно выкладываем равномерным слоем кубики мяса с таким расчетом, чтобы после укладки его в горшочки, осталось бы ровно половина мясного ингредиента. Сверху на мясо выкладываем также половину всего лука и при помощи столовой ложки разравниваем кубики овоща по всей мясной поверхности. Ту же процедуру проделываем и с морковкой. Уплотняем слои при помощи столовой ложки и поливаем половиной соуса. После этого на соус выкладываем половину приготовленного картофеля. Можно еще раз немного посолить, но не перестарайтесь, от этого можно испортить все блюдо! Укладываем в такой же последовательности послойно оставшуюся вторую часть всех ингредиентов. Накрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку на противень. Затем включаем ее на 180°-200°С и тушим около 1,5 часов. После этого выключаем духовку, но горшочки не торопимся вынимать, пусть блюдо потомится еще чуть-чуть, так как после этого оно приобретет особый вкус.
Перед самой подачей на стол, достаем горшочки при помощи прихваток из духовки и в этой же керамической посуде подаем на стол. Можно сверху наше блюдо украсить зеленью укропа или петрушки, предварительно измельчив ее.
Приятного вам аппетита!
|
ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ: ТЕЛЯТИНА ПОД ЙОГУРТОМ |
Турецкие блюда всегда отличались своей оригинальностью. Особенно вкусной у турков получается телятина. Но как приготовить телятину по-турецки? Очень просто – воспользовавшись нашим рецептом.
Особенность блюда:
Время на приготовление – 60 минут;
Порции – 2 порции;
Калорийность – низкая.
Ингредиенты блюда:
Йогурт натуральный, не жирный – 50 граммов;
Лук репчатый – 1 луковица;
Телятина – 200 граммов;
Мука – 1 столовая ложка;
Нежирные сливки – 40 граммов;
Небольшие шампиньоны – 4 штуки;
Масло сливочное – 2 столовых ложки;
Перец и соль – по вкусу.
|
ТОП 10 ЛУЧШИХ БЛЮД ИЗ КУРИЦЫ |
|
КУРИНАЯ ГРУДКА В КЛЯРЕ |
|
МИНТАЙ В СОУСЕ ИЗ СМЕТАНЫ |
Минтай в соусе из сметаны
Ингредиенты:
1 кг минтая,
2 ст.л. сметаны,
1 ст.л. томатной пасты,
1 луковица,
1 морковь,
1ст.л. муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Смешайте муку с солью и перцем, обваляйте в полученной панировке филе рыбы и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Переложите в форму для запекания. Лук нарежьте полукольцами, морковь – тонкими полосками или натрите на крупной тёрке для корейской моркови. Выложите овощи в сковороду и обжарьте с растительным маслом в течение нескольких минут, добавьте сметану и томатную пасту, убавьте огонь и потушите 2-3 минуты. Если соус получился густоватым, добавьте воды. Залейте рыбу овощами с соусом и поставьте в горячую духову на 10-15 минут.
|
КУРИЦА «НИ РЫБА НИ МЯСО» |
Филе куриное - 200 г
Крахмал картофельный - 1 ч.л. (без горки)
Сода пищевая - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Лимонный сок
Соль по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Этот рецепт просто фантастический. Куриное филе за считанные минуты получается нежным, мягким и сочным.
И совсем непонятно на вкус, то ли это свинина, то ли рыба. Не верите? Пробуйте, и вы сами в этом убедитесь.
Всего несколько ингредиентов, и у вас на столе появится отличное мясное блюдо. Курицу «Ни рыба ни мясо» можно кушать с гарниром или просто с соусом и овощами.
Нарезать филе некрупными кусочками, посолить.
Посыпать содой и перемешать.
Полить всю курицу лимонным соком, не сильно много. Появится пенная реакция.
Посыпать крахмалом, перемешать и оставить на 10 минут.
Обвалять курицу в муке. Я насыпаю муку в пакет, складываю всю курицу и встряхиваю мешочек. Кусочки равномерно обсыпаются, и руки чистые.
Жарить на раскаленном масле.
С двух сторон до румяного цвета.
Курица «Ни рыба ни мясо» готова.
Приятного аппетита!
|
