Лимонный пирог "Наивкуснейший"

Пятница, 22 Августа 2014 г. 17:36 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лимонный пирог "Наивкуснейший"

На сайте много лимонных пирогов, есть и такие, которые похожи на этот. Но он тааааааакой вкусный. Выкладываю на случай, если кто-то хочет попробовать этот нежный лимонный пирог с его сладко-кисленькой глазурью!

Ингредиенты для "Лимонный пирог "Наивкуснейший"":

Масло сливочное (размягченное) — 120 г

Сахар — 120 г

Мука — 120 г

Яйцо — 2 шт

Лимон — 1-2 шт

Разрыхлитель теста — 7 г

Сахарная пудра (в глазурь) — 150 г

Рецепт "Лимонный пирог "Наивкуснейший"":

Лимонный пирог "Наивкуснейший" ингредиенты

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

Добавить по одному 2 яйца.

Затем добавить муку.

Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).

Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.

Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 24-25 см). Выложить тесто, разровнять.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке.

Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы.

По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст.л.) и сахарную пудру до белой тягучей массы, залить пирог.