Цитата сообщения lorine Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!

Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!



Ингредиенты:

мясной фарш — 500 грамм
яйцо — 1 штука
лук -1 штука
чеснок
колбаса
сыр
манка
растительное масло
томатная паста

Приготовление:

Смешать фарш с солью, приправами, яйцом, мелкорубленным луком и чесноком.
Формируем лепёшки, в центр уложить кусочек колбаски и сыра, обвалять лепешки в манке.

Обжариваем тефтельки в сковородке на растительном масле. Смешиваем томатную пасту с водой и заливаем тефтельки.

Тушим при закрытой крышке до готовности.

Приятного аппетита!
Источник