Цитата сообщения Галина_-_Галинка Торт Білосніжка


Торт '' Білосніжка ''
Біле тісто :7 білків збити поступово +250гр цукру,
2ст.л оцету
1ч.л розпушувача
3ст.л мукі
3ст. л крохмалю обережно вимішати. Спекти 2 коржа.
Жовте тісто: 7 жовтків
1 яйце+
4ст.л цукру
1ст.л розпушувача
4ст.л мукі обережно вимішати. Спекти 2 коржа
Крем
1ст., цукру
1ст.л мукі
1п. ванільного цукру
1 яйце збити все.
1ст., молока закіп'ятити і в кіп'яче молоко поступово в водити збиту масу, постійно помішуючи, поставити щоб прохолодало. Тоді 200-300гр масла збити додаючи невеликіми порціями схолодавшу масу. Перемазати торт, обсипати арахісом.