Сырные лепёшки за 5 минут

Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.

Представляю обещанный мастер-класс по пошиву хозяйственной сумки из старых джинсов. Лучше если джинсы плотные, тогда сумка будет лучше держать форму.         В использовании она очень удобная, выносливая, легко стирается (и красивая) Джинсы старые у всех есть, как хорошо, если мы будем меньше пакетов покупать.

Natali Lyuta

Народ! У меня к вам серьезный разговор имеется. Из двух частей состоит.

Итак, часть первая: помните, у меня совсем недавно замечательный мастер-класс был про джинсовые сумочки? Ну вот про эти?

А вы знаете, что мастерица, которая их шьет - одна из нас, тоже на Лиру живет - Natali Lyuta. А своим надо помогать, согласны? Поэтому моя огромная просьба, так как ее этот самый мастер-класс участвует в конкурсе на Ярмарке Мастеров, то не поленитесь, сходите СЮДА и проголосуйте за нее, хорошо? Это совсем не трудно, а человеку приятно будет. А еще лучше если вы зайдете к Наталье в дневник - http://www.liveinternet.ru/users/natali_lyuta/post229853484/ и не только здесь проголосуете, но и поучаствуете в розыгрыше конфетки. Ведь неожиданные подарки - это так приятно!

Ну а теперь продолжение разговора - часть вторая. Новый мастер-класс от Natali Lyuta по декору молниями.

Учитесь и не забывайте благодарить автора, она для вас старалась!

Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

Отличный десерт из азербайджанской кухни.

Тесто:

Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли

Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.

Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт

Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.

Процесс приготовления:
Особенностью этого рецепта является то, что всегда получается 64 единицы вкусной выпечки, что очень удобной для любой хозяйки, которая ждёт гостей, ведь всегда известно какой объём десерта получится из предложенного количества ингредиентов.  Достигается это путём правильного деления теста.

1. Делим тесто на 4 части, из них 3 части откладываем в холодильник.

2. Первую часть равномерно раскатываем и режем на 16 частей.

3. Выкладываем начинку на тесто и стараемся свернуть мутаки как можно быстрее, так как тесто быстро размокает и становится менее удобным для приготовления.

4. Смазываем противень водой (нет необходимости смазывать противень маслом, так как тесто само по себе масляное) и выкладываем мутаки.

5. Разогреваем духовку до 200 градусов.

6. Выпекаем мутаки 20-30 минут.
источник
Угощайтесь, друзья! И готовьте с любовью :)

Люблю я творожный вкус выпечки!:)Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверное, очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.