Куриные крылышки, запеченные в соево-горчичном соусе

Понадобится:
700 г куриных крылышек,
по 2 ст.л. соевого соуса, горчицы и майонеза,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. хмели-сунели.

Перемешать майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности. Опустить в приготовленный маринад промытые и обсушенные крылья, убрать на 2-3 ч в холодильник, после чего выложить на противень и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин.

Если вдруг получилось так, что крылышки в доме есть, а вот приправ совсем нет, то можно запечь их в собственном соку – получится не менее достойно, чем с большим количеством приправ.

ЧЕСНОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 

Читать далее

Именно такая она получается тонкая в середине и хрустящая корочка по краям. 

Ингредиенты:

• Молоко — 200 миллилитров;
• Соль 0,5 чайных ложек;
• Сахар — 2 чайные ложки
• Дрожи 10 грамм
• Растительное масло – 2 столовых ложек;
• Мука-300 грамм
• Начинка по вкусу.

 Пошаговый рецепт

Читать далее

1. Салат «Быстро и вкусно»!

Ингредиенты:

— капуста
— свежий огурец
— лучок
— колбаска (кому какая нравится)
— майонез
— специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!
—————————————————————————————————
2. Салат «Цезарь»!

Ингредиенты:

— куриная грудка (филе)
— салат «Пекинский»
— сыр твердого сорта на ваш вкус
— сухарики
— помидоры (1-2 шт).

Для соуса: 
— майонез
— чеснок
— зелень
— лимон

Приготовление:

Читать далее

Ингредиенты:

Вода — 1 л

Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг

Луковая шелуха — 3 горсти

Лавровый лист — 2 шт.

Чеснок — 7 зубца

Соль — 200 г Сахар — 2 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Приготовление:

Читать далее

Ингредиенты:

• скумбрия — 2 рыбки;
• репчатый лук — 1 шт.;
• майонез — 2 ст. л.; соевый соус — 3 ст. л.; горчица — 2 ст. л.;
• зелень для подачи.

Приготовление:

Читать далее

Тесто делается заварное, поэтому ему не нужно подходить. Пирожки получаются очень мягкими и вкусными

Ингредиенты:

• мука — 0,5 килограмма;
• вода — 2 стакана;
• соль — 1 чайная ложка;
• сахар — 1 столовая ложка;
• прессованные дрожжи — 10 грамм;
• оливковое масло — 3 столовые ложки.

Для начинки

• капуста — 0,5 штуки (700 грамм);
• лук — 2 штуки;
• морковь — 2 штуки;
• томатный сок — 0,5 стакана;
• растительное масло — 50 грамм;
• соль, свежемолотый перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт

Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сгущенка - 1 банка
Соль, сода - на кончике ножа
Мука - сколько возьмет тесто

Приготовление:

Читать далее

Картофельные блинчики получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.

Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.

Ингредиенты:

• картофель — 500 г;
• кефир — 1 ст.;
• мука — 3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сода — 0,5 ч. л. (погасить 1 ст. л. уксуса);
• молотый кориандр — 1/3 ч. л.;
• черный молотый перец — 1/3 ч. л.

пошаговый рецепт

Читать далее
 

Беляши получаются очень пышные и сочные.

Ингредиенты:

Для теста:

• 3 — 4 стакана муки;
• 2 яйца;
• 1 стакан кислого кефира (250 мл);
• 2 столовый ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 чайная ложка сахара.

Для начинки:

• 250 грамм смешанного фарша;
• 2 луковицы (примерно на 250 грамм);
• соль, перец.

Получаются очень сочные и хрустящие 

150 г любого сыра по вкусу
2 стакана муки пшеничной
1 стакан кефира
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить :

Читать далее

Благодаря прожарке в молоке мясо получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.

Ингредиенты:

• Говядина 300 г
• Болгарский перец 2 шт.
• Имбирь 1 шт.
• Красный лук 2 шт.
• Чеснок 3 зуб.
• Подсолнечное масло 20 мл
• Молоко 125 мл
• Соевый соус 2 ст. л.
• Черный перец (молотый) по вкусу
• Карри по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

Читать далее

очееень нежный на вкус)))

Ингредиенты:

Для теста:

• 4 яйца (отделить белки от желтков)
• 1 стакан сахара
• 10 ст.л. холодной воды
• 2 ст.л. с горкой какао
• 1/2 ч.л соды
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. ванилина для крема:
• 1 стакан сахара
• 3 ст.ложки. муки с горкой
• 2 яйца -ванилин
• 1 стакан теплого молока
• 250гр сливочного масла

Для глазури

• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ст.л. сметаны
• 50гр сливочного масла

Автор Ольга Бакоцкая

Какая хозяйка не мечтает о дрожжевом тесте быстрого приготовления? Нашла один классный рецепт вкусного дрожжевого теста для пирожков на ютубе. И, хочу вам сказать, была поражена! Тесто готовится за считанные минуты, а изделия из него прямо-таки воздушные, нежные и просто тают во рту.

Самое главное, что подходит тесто для пирожков как жареных, так и духовых, с разнообразными начинками. А возни с ним минимум. Сохраняйте этот рецепт, не пожалеете!

Ингредиенты:

5 стаканов муки;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
0,5 литра молока;
растительное масло — 2 столовые ложки;
11 грамм сухих дрожжей.

Пошаговый рецепт 

Читать далее

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 штука;
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Мука — полкилограмма;
• Сметана — полстакана;
• Соль — на кончике чайной ложки.

Тесто для шарлотки настолько идеально и просто в приготовлении, что хочется его использовать не только в сладких пирогах. Вуаля, шарлотка с капустой – рецепт очень легкий, а вкус — удивительный!

Ингредиенты:

• Кефир – 150 грамм;
• Майонез – 100 грамм;
• Яйца – 3 штуки;
• Мука пшеничная – 200 грамм;
• Капуста – 500 грамм;
• 1 средняя морковь;
• Разрыхлитель – 0, 5 чайной ложки;
• Сахар;
• Уксус;
• Соль;

 Румяные, ароматные, хрустящие лепешки 

начинку можно менять по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат…

Ингредиенты:

для теста:

• 350 г пшеничной муки;
• 200 мл кипятка;
• 1 ч. л. соли;
• 2 ст. л. растительного масла.

для начинки:

• средний пучок зеленого лука;
• щепотка соли.

Салат очень вкусный! Простой, пикантный, сочный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 отварных свеклы
● 4 варёных яйца
● 4 маринованных огурца
● 200 гр сыра
● маленькая баночка горошка
● 3 зубчика чеснока
● майонез
● соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее

Пампушки  —  ароматные, душистые и пышные

Замечательно подходят к первым и вторым блюдам вместо хлеба. 

Ингредиенты:

• мука — 300 грамм;
• кефир — 500 грамм;
• сахар — чайная ложка;
• соль — чайная ложка;
• сода — 2 чайных ложки;
• растительное масло — 3 столовых ложки;
• чеснок — 5 зубчиков.

 Пошаговый рецепт

Читать далее

Ингредиенты:

400г свино-говяжьего фарша
1 луковица
соль 1/2ч.л. кориандра 1/2ч.л. сушеного чеснока
500г слоеного теста
1 яйцо

Соус
150мл оливкового масла
80мл молока
2-4 зубчика чеснока
30мл лимонного сока
1ч.л. горчицы соль

Приготовление:

Читать далее