-

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LARISA2000

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Вяжем_спицами_и_крючком

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.09.2010
Записей: 13263
Комментариев: 156
Написано: 13462




Носите свою корону так, чтобы не приходилось поправлять лопатой...

 


Ретро - платье из 60-х для настоящей королевы стиля от BURDA

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ретро - платье из 60-х для настоящей королевы стиля от BURDA

 133_style_original_large

133_style_original_large

133_style_original_large

133_style_original_large

133_style_original_large

 

Описание

Хотите почувствовать себя королевой в  ретро-платье, которые до сих пор модно сегодня? Это платье из старинного каталога Бурда, из архивов в Германии,первоначально она была опубликована в Burda Moden 5/1961.

Это прекрасное платье имеет драпировку сзади, бантики на  плечевом шве, и выполнено из роскошного шелкового бархата.Можно даже удлинить подол  на платье или сделать из ткани в цветочный рисунок для повседневных дней.

Длина от талии 66 см (26 дюймов)

Рекомендуемые материалы

Мягко драпирующиеся ткани.

Количество ткани

Ширина: 140 см (55 дюймов) 
Длина: 1,60 1,70 1.80 1.90 2,00 м (1 3/4 1 7/8 2 2 1/8 2 1/4 ярдов).

Подклад: 150 см (59 дюймов) 
Длина: 1,20 1,25 1,25 1,30 1,30 м (1 3/8 1 1/2 1 1/2 1 1/2 1 1/2 ярдов).

 

Припуск

Эта модель не включает в себя пособие шва

Инструкция PDF

Нажмите здесь для загрузки

 

 

Рубрики:  ШИТЬЁ

Домашние корзиночки "Твикс"

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние корзиночки "Твикс"

 Я очень люблю шоколадки твикс , ем их без перерыва , вот и пришла в голову идея сделать что то похожее.Получилось даже лучше и я уже давно не покупаю эти шоколадки! 

Фото

 
Фото

Ингредиенты: 
1 стакан(230 g) сливочного масла комнатной температуре 
1 чайная ложка соли 
3 / 4 стакана сахарного песка 
2 стакана муки 
1 чайная ложка ванильного экстракта или ванили 
1 карамели или варёной сгущёнки

Глазурь: 
100 - 400гр шоколада 
1 столовая ложка сливок 

Фото

Приготовление: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Прямой декупаж тарелок "Ни грамма красок"

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прямой декупаж тарелок "Ни грамма красок"

 

Наталья Морозова (Астана, Казахстан) сегодня делится своим мастер-классом "Прямой декупаж тарелок. Ни грамма красок".

Фото 1. Для того, чтобы сделать декупаж стеклянной тарелки, потребуются: распечатка (17см), стеклянная тарелка диаметром 27 см, клей ПВА, салфетки в тон распечатки.

Фото 2.  Сначала покрываю лаком распечатку (чтобы не повредить рисунок), а потом вырезаю и клею . У меня чернила в принтере струйные - не текут, поэтому использую акриловый лак.

Фото 3. Подобрала по цвету трехслойную салфетку.  Использую только верхний - цветной слой.

Фото 4. Салфетку клею на ПВА,  полоски салфеток чуть присобираю пальчиками. Хорошо на ПВА садим.

Фото 5. Вот так рву салфетку.

Фото 6. Другая тарелка синяя. Чуть больше присобирала край салфетки.

Фото 7. Она получается объемной.

Фото 8. Покрыла все лаком хорошо.

Фото 9. Промазать края хорошо, можно кисточкой примять.

Фото 10. Сушим. И вот результат. По краю можно пройтись краской.

 

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ
ДИЗАЙН
КРАСИВЫЕ ИДЕИ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ДЕКОР

Метки:  

Карвинг арбуза.Простая корзинка с арбузными шариками

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карвинг арбуза.Простая корзинка с арбузными шариками.

Автор: Антонина

Такой вариант подачи арбуза к столу украсит стол и сделает процесс угощения арбузом невероятно удобным, особенно если есть его будут дети.

Карвинг арбуза. Простая корзинка с арбузными шариками

 

Для создания корзины потребуется тайский нож для карвинга, который, правда, несколько пожертвовав удобством резки, можно заменить маленьким кухонным ножом с тонким лезвием и с узким концом. А также потребуется ложка для мороженого, и собственно сам арбуз.

Отрезаем поперек половину арбуза.

Карвинг арбуза. Простая корзинка с арбузными шариками

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка в горшочке, с мясом и грибами от Сергея Самойлова

 

У нас такая жара, что нет абсолютно никакого желания стоять у плиты, а тем более, готовить что-либо в духовке.

Но все же, я решился приготовить гречку в горшочке с кусочками мяса, молодой морковкой, сельдереем и лисичками, коих на рынке сейчас появилось великое множество и почти даром.

Гречка в горшочке, фото

Могу даже назвать две причины, по которым я согласился попотеть, но порадовать себя и семью такой вкусной кашицей.

Во-первых, мы на 10 дней уезжаем отдыхать в домик на берегу реки среди соснового леса, и кормиться будем в столовой - надо же устроить прощальный ужин. А во-вторых, прочитав рецепт, я просто представил, как это должно быть вкусно…

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Торт Тирамису от Кристофера Фелдера

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Тирамису от Кристофера Фелдера

 

Это самый вкусный тирамису! Этот рецепт собрала из двух рецептов Тирамису. Бисквит кофейный просто очень вкусный, бархатный, нежный, кофейный. То, что надо для Тирамису! Взяла его из книги Кристофера Фелдера. А крем кофейный взяла от Мишель. Всё вместе это просто фантастика! Чуть изменив некоторые пропорции....по ходу дела.... 
Начинаем! 
На формы 20 на 20. 
Сироп. 
80 мл.кофе свежесваренного 
20-50гр. Коричневый сахар по вкусу 
20-40 г амаретто по вкусу 

Бисквит кофейный 
92 г яичного желтка 
115 г муки 
138 г яичных белков 
115 сахара 
9 г растворимого кофе + 40мл. свежесваренного кофе. 

Маскарпоне мусс 
185 г сливок 
45 мл. крепкого кофе 
92 г сахара 
3 яичных желтка 
375 г маскарпоне (можно домашнего приготовления)
Горький шоколад 

Декор 
несладкого какао-порошка 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Мастер класс.Декупаж обуви обрезками ткани

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс.Декупаж обуви обрезками ткани.

 

 

 

Этот фото мастер класс для Вас подготовила американская мастерица Диана Gilleland. На создание этого урока её вдохновила куча разноцветных обрезков оставшаяся после пошива очередного изделия из ткани. Диана вытащила из шкафа любимые туфли и решила продлить им жизнь  хотя бы ещё на один сезон…

Для декупажа обуви Вам потребуется:

  • пара туфель
  • малярный скотч
  • кусочки ткани
  • кисть плоская шириной 1см и более
  • клей для декупажа (Mod Podge)

Автор рекомендует клей  для декупажа Mod Podge, но прежде чем покупать этот клей я предлагаю Вам посмотреть видео мастер класс от  Елены Пересторониной , где она наглядно тестирует клеи для декупажа на износостойкость. Это поможет Вам в выборе.


Шаг 1.Выньте шнурки из туфель. Тщательно вымойте обувь , автор вообще предлагает выстирать туфли если они из ткани в стиральной машине, прополоскав их без кондиционера.Просушите. Наклейте малярный скотч на те части туфель , которые Вы хотите защитить от клея.Чтобы скотч плотнее прилегал к округлой поверхности разрежьте его так, как показано на фото.


Шаг 2.Покройте подготовленную под декупаж поверхность клеем и наложите на неё кусочки ткани.


Шаг 3. Промажьте сверху кусочки ткани плотным слоем клея, особенно тщательно промазывайте места наложения кусков ткани друг на друга. Просушите.


Шаг 4. Проделайте шаг 3. по всей поверхности туфель включая язычок, при этом не забудьте наклеить малярный скотч на  те места, которые могут приклеиться друг к другу. См. фото.


Шаг 5. После просушки, не менее 2 часов, покройте туфли ещё раз клеем для декупажа или акриловым лаком.Просушите туфли не менее 24 часов . В дальнейшем если обувь загрязниться мойте её только холодной водой.


Ну вот Вы и подарили туфлям новую жизнь. Носите с удовольствием!


Перевод Коршуновой Оксаны специально для сайта: Хорошая ИДЕЯ http://masterklass-krasivo.ru
Источник:http://www.craftstylish.com/item/44641/how-to-recy...psinto-restyled-shoes/page/all

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Вот это ребрышки… Пальчики можно проглотить!

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот это ребрышки… Пальчики можно проглотить!

 

Приветствую вас, читатели smashno.ru - любители вкусно приготовить, покушать и угостить ближнего.

Со свиными ребрышками можно приготовить вкусные борщ и суп, можно стушить их   с картошкой, но сегодня мы поговорим

о том, как приготовить свиные ребрышки в фольге. По этому рецепту получится просто замечательно. Понадобятся продукты:

мясо на ребрышках – 1 кг;

белое сухое вино – 100 мл;

соус томатный – 3-4 ст. ложки;

свежий жидкий мед – 1 ст. ложка;

горчица готовая – 1 ч. ложка;

половина большой или одна маленькая луковица;

чеснок – 2-3 зубчика;

соль, перец молотый, специи для гриля, лавровый лист;

масло растительное;

свежая зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Как очистить организм гречкой? - проверенные методики

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить организм гречкой? - проверенные методики

очищение организма гречкой

 

Очищение гречневыми зёрнами является древним высокоэффективным способом очищения организма. Но важно знать, что если организм сильно зашлакован, то такое лечение может вызвать боли в желудке и кишечнике. При появлении таких симптомов дискомфорта перейдите на гороховые или овсяные хлопья.

Как очистить организм гречкой? - проверенные методики

Рецепт №1

Одну столовую ложку гречневой крупы заливаем на одну ночь сывороткой на сантиметр выше зёрен. Принимаем натощак по утрам на протяжении одного месяца, после чего делаем перерыв и повторяем курс.

Рецепт №2

Очищение зелёной гречневой крупой проводится на протяжении двух недель. Половину дня необходимо пить лишь чистую воду. Потом, когда Вы достаточно проголодаетесь, съешьте 200 грамм смолотой в порошок на кофемолке зелёной гречневой крупы. Порошок нужно есть, тщательно его пережёвывая. Для облегчения пережёвывания можно добавить к нему свежий овощной сок (огуречный, томатный или кабачковый). Смешайте порошок и сок так, чтобы получилась однородная масса консистенции сметаны, и съешьте всё за один раз. Через пару часов можно съесть зелень, 1-2 овоща или фрукта, или выпить стакан малопроцентного кефира. Комбинируйте очищение зелёной гречневой крупой с блюдами из свежей тыквы, которая тоже обладает сильным очищающим эффектом.

Рецепт №3

Берём два стакана тщательно промытой гречневой крупы и засыпаем в глиняную или стеклянную посуду. Заливаем гречку 5 стаканами кипятка. Закрываем плотно посуду крышкой и оставляем настаиваться на ночь. Употребляйте кашу маленькими порциями, не приправляя её специями, сахаром, солью и маслом. К каше в период очищения иногда добавляют один литр кефира (добавляя в кашу или отдельно), апельсины или яблоки, или один нежирный йогурт. Если голод станет невыносимым, то можно выпить ещё стакан кефира за полчаса до сна. Продолжительность этой очищающей диеты две недели. Повторить это очищение гречневой крупой можно спустя полгода.

Рецепт №4

С утра сварите кашу из одного стакана гречки и 4 стаканов воды. Съешьте её натощак. В такую кашу нельзя добавлять сахар и соль. Продолжительность курса такого очищения две недели. На протяжении этих двух недель нужно есть только растительную пищу.

Рецепт №5

Необходимо залить три ст. ложки сырой промытой гречневой крупы половиной стакана нежирного кефира и оставить настаиваться на ночь при комнатной температуре. Употребляем на протяжении 10 дней.

Серия сообщений "Здоровье и диеты":
Часть 1 - 7 здоровых привычек, которые вредят
Часть 2 - ТОП-5 научно обоснованных диет
...
Часть 38 - Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс
Часть 39 - Cбор, который лечит злокачественные опухоли
Часть 40 - Как очистить организм гречкой? - проверенные методики
Часть 41 - Как отбелить зубы дома и не нанести им вреда
Часть 42 - Уникальный жиросжигающий витаминный напиток
Рубрики:  Здоровье,красота ,мода
Диеты

Куриная лазанья на лаваше

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная лазанья на лаваше

 

Ингредиенты:
Лзазанья

  • 1/2 кг куриного фарша
  • 100 мл сливок
  • 4-5 тонких лавашей
  • репчатый лук 1 шт.
  • 4 ст. л. томатной пасты
  • базилик
  • черный молотый перец
  • соль



Соус:

  • 400 г сыра
  • 300 мл. молока
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. л. муки


Лук почистить, мелко порезать, поджарить на масле, добавить куриный фарш и обжарить все вместе примерно 5 мин, посолить, поперчить, добавить томатную пасту, хорошо перемешать, уменьшить огонь на плите и тушить еще 5 минут.
Добавить сливки, накрыть сковородку крышкой, тушить еще 5 мин, убрать с огня, разделить начинку на три одинаковых части.
Соус готовиться просто: муку поджарить на сливочном масле, добавить молоко и дать всему этому закипеть, посолить
Сыр натереть на крупной терке.
Вылить соус на лист для выпекания лазаньи, выложить лист лаваша, на лаваш – фарш, посыпать сыром, снова лист лаваша, соус, фарш, сыр и так до окончания ингредиентов.
Последним на лаваше должен получиться слой соуса и сыра.
Лазанья с курицей на лаваше выпекается в разогретой до средней температуры духовке до румяной корочки.

Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Быстрые сырные лепешки с начинкой

Вторник, 29 Января 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые сырные лепешки с начинкой

 

Ингредиенты: 
Тесто: 

  • кефир - 1 стакан
  • соль - 1/2 ч.л. 
  • сахар - 1/2 ч.л. 
  • сода - 1/2 ч.л. 
  • сыр твердый тертый - 1 стакан
  • мука - 2 стакана
  • растительное масло для жарки лепешек 


Начинка: 

  • ветчина или колбаса - 1 стакан (натереть на крупной терке) 


или

  • или сыр другого сорта нежели в тесте (например сыр "Сулугуни") 



Приготовление: 

Из кефира, соли, сахара, соды делаем тесто, все ингредиенты тщательно перемешиваем и добавляем сыр тертый и муку. Должно получиться очень мягкое и нежное тесто.
Тесто разделить на пять равных шариков. Каждый шарик раскатать, сделать лепешку, положить начинку, залепить края. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
Поджаривать на растительном масле на сковороде с обоих сторон до подрумянивания

 

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 42 - Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов
Часть 43 - Французский завтрак
Часть 44 - Быстрые сырные лепешки с начинкой
Часть 45 - Рецепт омлета- Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический
Часть 46 - Пышный омлет в духовке
Часть 47 - Манник из микроволновки
Часть 48 - Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке
Часть 49 - Колбасные цветочки к завтраку
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Пышный омлет в духовке

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный омлет в духовке

 

Ингредиенты:

  • яйца - 5 шт
  • молоко -1 стакан 
  • соль - 1/2 ч. ложки
  • сливочное масло -50 гр


Приготовление:

Нагреть духовку до 200 градусов.
Яйца хорошо перемешать немного взбить с солью и молоком вилкой
Стеклянную форму или две порционные промазать сливочным маслом, влить молочно - яичную смесь.
Стеклянную форму поставить внутрь металлической формы с высоким бортиком, наполовину заполненной водой.
Всю эту конструкцию поставить в духовку на полчаса.
Через полчаса достать, вытащить стеклянную форму из формы с водой, положить на поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5.

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 44 - Быстрые сырные лепешки с начинкой
Часть 45 - Рецепт омлета- Очень высокий за 1 минуту в СВЧ! Классический
Часть 46 - Пышный омлет в духовке
Часть 47 - Манник из микроволновки
Часть 48 - Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке
Часть 49 - Колбасные цветочки к завтраку
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Пицца "Цезарь"

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Цезарь"

 

 

Ингредиенты:

 

  • 120 гр Сыр Моцарелла
  • 100 гр Соус Цезарь
  • 100 гр Куриная грудка
  • 50 гр Салат Романо
  • 20 гр Сыр Пармезан
  • 10 мл Масло оливковое


Соус Цезарь ингредиенты:

 

  • 40 мл Масло оливковое
  • 5 гр Анчоусы
  • 10 гр Каперсы
  • 1/2 зубчика Чеснок
  • 1/2 чайная ложка Горчица дижонская
  • 1 Яичный желток
  • 1/2 чайная ложка Уксус винный белый
  • 10 гр Сыр Пармезан
  • Соль, перец по вкусу



Способ приготовления пиццы Цезарь


Куриную грудку тщательно промыть и просушить. Затем грудку цыпленка отварить в подсоленной воде, до полной готовности. Затем курицу нарезать средним кубиком.
Салат Романо тщательно промыть, просушить, перебрать от завядших листьев. Затем салат нарвать руками произвольно на небольшие фрагменты. Затем листья салата Романо заправить соусом Цезарь.
Тесто для пиццы раскатать на столе в виде тонкого круглого блина. Сверху тесто смазать соусом Цезарь. Сверху пиццу посыпать тертым сыром Моцарелла и кусочками куриной грудки.
Пиццу запекать при температуре 400 градусов, до полной готовности.
Готовую пиццу Цезарь порезать на восемь частей. Сверху на пиццу выложить заправленный салат Цезарь. Сверху на салат Цезарь посыпать тертый сыр Пармезан. Края пиццы Цезарь смазать оливковым маслом.

 

Основной рецепт приготовления теста для пиццы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Самые ленивые пельмени

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые ленивые пельмени

 

Ингредиенты:

  • тесто:
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана воды
  • соль
  • муки столько, чтобы тесто получилось крутым


начинка:

  • 700 гр. фарша 
  • 2 крупные луковицы
  • соль
  • перец
  • зелень

овощная подушка:

 

  • морковь
  • лук
  • болгарский перец



Приготовление:
Замесить обычное пельменное тесто из двух яиц, полстакана воды и муки. Муки необходимо добавлять столько, чтобы тесто вышло очень-очень крутым.
Раскатываем тесто в большой и очень тонкий пласт, чем тоньше раскатать, тем вкуснее потом получится. Я использовала 700 грамм сборного (свинина и говядина) фарша, добавила в него две крупные луковицы мелко нарезанные, посолила поперчила и добавила немного зелени.
Равномерно по всему пласту распределяем фарш и закручиваем рулетом, края немного защипать.
Нарезаем на кусочки и выкладываем на сковородку, где заранее готова овощная подушка из обжаренной моркови, лука и болгарского перчика . Заливаем горячей водой, чтобы покрыло полностью ленивые пельмени, добавляем парочку лавровых листков, перец и закрываем крышкой. Тушим примерно полчаса

Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Самый вкусный слоенный салат "Жемчужина"

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный слоенный салат "Жемчужина"

 

Автор рецепта и фото Наталья Чагай

Ингредиенты 

  • 200 г слабосоленой семги
  • 40-50 г оливок
  • 60 г сыра
  • 5 яиц
  • 1 апельсин
  • 1-2 ст.л красной икры
  • майонез
  • соль
  • перец
  • зеленый лук


Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке. Семгу нарезаем маленькими ломтиками. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками. Сыр натираем на мелкой терке. Оливки нарезать колечками. Салат выкладываем слоями. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом. Затем оливки и оставшуюся часть семги. Потом выкладываем сыр и немного майонеза. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца. Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке

 

 

Нежный и ооочень вкусный творожный десерт готовится очень просто, а самое главное очень быстро. Всего 7 минут и готово настоящее кулинарное чудо.

Творожный пудинг за 7 минут – ингредиенты

⇒  куриное яйцо – 1 штука;

⇒  творог – 100 грамм;

⇒  лимонный сок – 2-3 капельки;

⇒  щепотка соли;

⇒  щепотка ванилина;

⇒  манная крупа – 1 столовая ложка;

⇒  сахар – 1 столовая ложка;

⇒  ягодный сироп.

Творожный пудинг за 7 минут – приготовление

1.  Растираем яйцо с сахаром.

2.  Добавляем соль, ванилин, лимонный сок и перемешиваем.

3.  Далее добавляем творог и перемешиваем до получения однородной консистенции.

4.  После этого добавляем манную крупу, перемешиваем и переливаем содержимое в приготовленные силиконовые формочки.

5.  Готовим в течение 3 минут в микроволновой печи при мощности 1000 Вт.

6.  Дверцу микроволновки не открываем, а даем нашему пудингу 2 минуты «отдохнуть».

7.  Еще раз запускаем микроволновку и готовим при той же мощности 2 минуты.

8.  Вынимаем, поливаем ягодным сиропом и подаем к столу.

Всё, творожный пудинг за 7 минут готов. Отлично идет как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 46 - Пышный омлет в духовке
Часть 47 - Манник из микроволновки
Часть 48 - Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке
Часть 49 - Колбасные цветочки к завтраку
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Закусочный рулет "Тяп - ляп и готово"

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет "Тяп - ляп и готово"

 

 

Невероятно вкусный, очень красивый и необычный закусочный рулет всегда исчезает со стола в самом начале любого застолья. Готовится быстро и просто.

Закусочный рулет «Тяп-ляп» - ингредиенты

  сливочное масло – 70 грамм;   © источник 

 лимон – 1 штука;

 черный молотый перец;

  красная малосольная рыба – 250 грамм;

 зелень;

  оливки (можно взять маринованные шампиньоны или корнишоны) – 100 грамм;

  соль;

  крахмал – 2 столовые ложки;  майонез – 100 грамм;

  мука пшеничная – 2 столовые ложки;

  куриные яйца – 4 штуки. 

 

Закусочный рулет «Тяп-ляп» - приготовление

1.  Готовим тесто: Взбиваем яйца с майонезом и солью, перчим, добавляем крахмал и муку.

2.  Нарезаем маслины кружочками.   © источник fifira.ru

4.  Очень мелко измельчаем зелень в блендере. Добавляем немного теста к зелени и смешиваем.

5.  Выливаем остальное тесто на противень, застеленный смазанной в масле пекарской бумагой, и разглаживаем.

6.  Чайной ложкой капаем сверху зеленью и выкладываем маслины.

7.  Выпекаем 8-9 минут в разогретой до 200 градусов духовке (готовится быстро, так что, смотрите не переборщите).

8.  Измельчаем красную рыбу в блендере. Добавляем к ней сок лимона и сливочное масло. Перемешиваем всё до однородности.

9.  Вынимаем противень из духовки, выкладываем сверху рыбную смесь и сразу же сворачиваем в трубочки.   

Всё, yahoo закусочный рулет «Тяп-ляп» готов.

Приятного аппетита!

Закусочный рулет "Тяп-ляп" получается настолько вкусным, что все домашние не дают мне прохода, особенно в выходные. Приходится готовить!

Закусочный рулет "Тяп-ляп" рулит!acute

Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Антицеллюлитные скрабы для тела. Волшебные рецепты! Эффективно и просто!

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитные скрабы для тела. Волшебные рецепты! Эффективно и просто!


Антицеллюлитные скрабы для тела из кофейной гущи1868538_28637 (370x262, 74Kb)

 

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:

берется 1 ст. ложка меда, 3-4 капли оливкового масла, 1 яйцо (белок вместе с желтком) и кофейная гуща. Нужно размешать так. Чтоб получилась однородная масса. Наносится смесь на тело и массируется. Это нужно проводить в душе. После чего смойте. Скраб хорошо питает кожу и освежает.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ:

В качестве скраба для тела используется кофейная гуща. Распаренное в душе тело натираем либо чистой кофейной гущей, либо смешиваем ее с гелем для душа. Массируем 5-10 минут и смываем.

Для скраба лучше подходит кофе мелкого помола – тогда скраб получается очень деликатный, особенно если смешивать с гелем, маслом, сметаной или чем-нибудь еще .

После первой же процедуры кожа становится мягкая и гладкая. Регулярное применение кофейного скраба для тела делает кожу гладкой и упругой, уменьшает проявления целлюлита

РЕЦЕПТ ТРЕТИЙ:

Утром выпить чашку горячего кофе. Гущу отжать. На две чайные ложки кофейной гущи добавить 2 капли любимого эфирного масла и чайную ложку сметаны. Все тщательно перемешать! Полученную однородную смесь скраба нанести на губку и нежно массировать тело около 2–5 минут. Смыть все прохладной водой. 
Результат: нежная, бархатистая кожа и замечательный аромат!

После применения кофейного скраба хорошо зарекомендовали себя антицеллюлитный и антиварикозный кремы. После того как кожа распарилась и вы нанесли кофейный скраб на тело и промассировали, верхний ороговевший слой кожи отшелушивается и открываются поры. Антицеллюлитный и антиваривозный кремы (можно по отдельности их использовать) хорошо и глубоко проникает в кожу, тем самым вы добьетесь наилучшего эффекта

И САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ЧЕТВЕРТЫЙ:

6 столовых ложек белой или голубой глины

4 столовые ложки кофейной гущи

8 капелек эфирного масла апельсина

5 капель эфирного масла розмарина

3-5 столовых ложек морской соли

Глину разведем теплой водой до густой кашицы, добавим кофейную гущу, морскую соль и смесь эфирных масел. Все тщательно перемешаем и полученной массой энергично промассируем проблемные участки кожи в течение 10-ти минут.  Ополоснемся теплой водой. 

Чтобы усилить эффект скраба-маски и добиться ярко выраженного антицеллюлитного эффекта, процедуру следует выполнять после принятия ванны с морской солью и эфирным маслами. Это улучшит кровообращение и постепенно устранит жировые отложения. Кожа станет шелковистой, эластичной и упругой. Делая скраб-маску регулярно, через день, вы увидите, что кожа стала обновленной и красивой.

Также в борьбе с целлюлитом помогает натуральный яблочный уксус, который тонизирует и укрепляет кожу, улучшает кровоснабжение и разглаживает неровности.

Рубрики:  Здоровье,красота ,мода
Диеты
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Низкокалорийное мороженое бананово-кефирное

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийное мороженое бананово-кефирное

 

Рецепт взят из журнала "Вкусно!" №6 за 2010 г. Тема номера - Напитки и десерты. 
 
Ингридиенты: 
 
кефир 2,5%-1,5 стакана
бананы-2 шт
мед-4 ст.л 
сок лимонный-1 ст.л
 
 
Приготовление: 
 
1. Миксером или блендером перемешиваем кефир, бананы,мед и лимонный сок (я смешивала при помощи погружного блендера).
2. Готовую массу переливаем в емкость (лучше с широким дном) и ставим в морозилку на 8 часов (за это время несколько раз перемешать, что бы не образовались кристалики льда).
3. При подаче можно украсить мятой или шоколадной стружкой (я не украшала). 
 
В 100 г- 122,37 ккал! Вкусно и низкокалорийно!!! Приятного аппетита!!!

 
Автор: Tarika
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Рецепты домашнего коньяка.От простого рецепта к более сложному

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего коньяка.От простого рецепта к более сложному.

 

Коньяк домашний.

 

 Не хотите коньячку? Знаю, что хотите, но, к сожалению, я вам предложить его не смогу. Не потому, что я жадная. Просто у меня его нет. Ни капельки, ни граммулечки. Но зато я могу поделиться с вами коньячными рецептами.

Может, вы еще не знаете, почему этот напиток получил такое название? Он был рожден во французском городе Коньяк. Поэтому, собственно говоря, его так и назвали. Ласково этот напиток можно назвать коньячком, если хотите. Его вкусовые качества от этого никак не пострадают.

Начну, пожалуй, с самого простенького рецепта. Удивительно, но коньячок можно изготавливать и из кофе (молотого). Для этого возьмите сто семьдесят граммов этого чудесного напитка и оставьте его настаиваться, на двадцать четыре часа. Затем смешайте его с водочкой. Настаивайте данную водочно – кофейную смесь в течение двадцати дней. Необходимо, чтобы эти компоненты, как следует «раззнакомились» друг с дружкой. После их удачного (надеюсь) знакомства, процедите «новоиспеченный» напиточек и добавьте в него сироп из сахара (пятьсот граммов сахара и сто пятьдесят миллилитров воды). И снова его придется помучить аналогичным действием. На этот раз, напиток придется настаивать еще несколько деньков (два или три). Завершающий этап – тщательная фильтрация продукта. Ну, после нее, можно, наконец-то, приступать к самому приятному: готовый коньяк разливайте по бутылочкам.

Изготовление домашнего коньяка в домашних условиях. – От простого рецепта к более сложному.

Переходим, плавненько, от простого рецепта к сложному. А сложность его заключается в том, что приготовить коньяк, благодаря нему, имеет возможность не каждый. Сейчас поймете, почему. Поищите у себя дома следующие «важности»:

  1. Ванилинчик. Его нужно совсем немного: всего лишь на кончике ножа.

  2. Один лавровый листочек.

  3. Одна апельсиновая корка.

  4. Самогон (три литра).

  5. Перчик черный (десять горошин).

  6. Сухой чай (одна столовая ложечка).

  7. Корица (одна столовая ложечка).

Все- все перечисленное необходимо, как следует, перемешать и поставить в очень темное место, почти на недельку (на пять дней). Температура в темном месте должна быть комнатной. Пусть будущий коньячок отдохнет от вас и хранит в себе свои заслуженные сорок пять градусов. Через пять дней заберите его из темного места и процедите через несколько марлевых слоёв.

Если хотите – можете вовлечь в коньячный состав присутствие пива и сока. Сочетание – незабываемое. Шесть бутылочек пива, шесть бутылочек виноградного сока…. Двенадцать «необходимых мгновений» для приготовления коньяка. Эти «прелестности» смешайте со спиртом (двести пятьдесят граммов), с растворимым кофе (полбаночки), с дрожжами (сто граммов) и с сахарком (один килограмм). Смешанное «продуктовое счастье» нужно оставить настаиваться на двадцать один день. Вот, в общем-то, и завершен процесс создания такого коньяка.

«Экстремальный».

Могу предложить «экстремальный» коньячок. Для его создания вам пригодятся следующие ингредиентики:

  1. Три столовые ложечки дубовой коры.

  2. Порошочек из ореха мускатного.

  3. Ванилинчик (на кончике ножа).

  4. Две гвоздички.

  5. Водка (два с половиной литра).

Весь экстрим состоит в том, что при «передозировке» сочетаемости гвоздик и ванилина, вы получите, вместо коньяка, чистый одеколон. Кстати, настаивать эту «пятерочку» в сочетании можно не более тридцати одного дня.

Из ягод шиповника.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Маринованные кальмары

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морские деликатесы готовим дома

 

Маринованные кальмары

Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого маленького количества довольно дорого. Хотя приготовить их самостоятельно дома не составит труда. Буквально через полчаса маринованные кальмары готовы.

Чтобы приготовить маринованные мидии с белым вином по этому рецепту нам понадобятся:

Рецепт маринованных кальмаров

А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.

Ну что ж приступим!

Продукты:

Приготовление маринованного кальмара:

Тушки кальмара очистить от кожицы и пластинок. Чтобы было проще чистить от кожицы — обдайте тушки кипятком.

Кальмары для маринования

Порезать тонкими полосочками или кольцами

Нарезать кальмары полосочками для маринования

 

Выжать лимонный сок (2 — 3 ст. ложки)

Маринуем кальмары в лимонном соке

Налить в кастрюлю или ковшик 300 мл воды, положить лавровый лист,

сахар.

Добавить сахар

Соль

Добавить соль

 

Черный молотый перец

Добавить перец

 

Лимонный сок

Добавить лимонный сок

 

 Добавить растительное масло (подсолнечное или оливковое)

Добавить масло

Все это поставить на огонь и закипятить.

Порезанные кальмары выложить в кастрюлю и залить кипящим маринадом,

Вылить маринад в кальмары

 перемешать

Перемешать кальмары маринованные

 

Закрыть крышкой и дождаться полного остывания!

Как только полностью остынет – можно есть!

Маринованные кальмары готовы! Но я обычно выдерживаю их в этом маринаде в холодильнике еще 12-18 часов. Получается еще вкуснее!

Кальмары маринованные

Все что не съели, вынимаю из маринада.

Затем перекладываю в небольшую баночку: на дно кладу кружок лимона, заливаю растительным маслом, сверху еще кладу кусочек лимона и отправляю в холодильник!

Вкуснотища необыкновенная! Мне нравится, когда у кальмаров есть чуть–чуть кисловатый вкус (ну это на вкус и цвет, как говорится)

 

Пикантная  горбуша 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

АРОМАТНАЯ БУЖЕНИНА

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные деликатесы готовим дома

 АРОМАТНАЯ БУЖЕНИНА

Чтобы приготовить буженину, сначала нужно купить правильное мясо. Для этого идем на рынок (не в супермаркет!) и покупаем свиной окорок домашней хрюшки. Чтобы не купить «хряка», попросите отрезать вам маленький кусочек сала или шкурки. Подпалите его зажигалкой и понюхайте — если нет неприятного специфического запаха — мяско можно брать. Окорок получится примерно на 4-5 кг. Очень важный момент — окорок должен иметь вокруг слой сала толщиной в 1 см. Можно попросить продавца вам обрезать лишнее сало. Теперь несем покупку домой и приступаем непосредственно к процессу. Мясо моем и отрубаем лытку, чтобы не занимала место в духовке. Далее нужно сделать крепкий соляной раствор. На пол стакана где-то 3-4 чайные ложки соли. Берем 10-тикубовый одноразовый шприц с длинной иглой, набираем раствор и равномерно «обкалываем» соляным раствором окорок. Это необходимо для того, чтобы буженина была равномерно просолена (как внутри, так и снаружи). В противном случае, она будет не только пресной, но и сухой. Иглу нужно купить отдельно в медтехнике, ее длина должна составлять порядка 8-10 см. Дальше чистим 5-6 зубчиков чеснока, разрезаем каждый зубчик на 4 части и шпигуем окорок длинным шпиговочным ножом. Теперь необходимо хорошо прогреть окорок. Для этого наливаем в большую кастрюлю воду, солим и кладем в нее мясо. Воду довести почти до кипения (но не кипятить!). Настраиваем огонь таким образом, чтобы вода парила, но не кипела. В таком состоянии окорок должен находиться около часа. Когда час подходит к концу прогреваем духовку. Вытаскиваем будущую буженину из кастрюли, немного остужаем и натираем солью, перцем и чесноком. Другие пряности использовать не рекомендую, так как они здорово перебивают вкус мяса. Выкладываем окорок на противень и накрываем фольгой, не заворачивая в нее.  В противень наливаем в него немного воды (1-1,5 см)  и ставим в духовку на средний огонь. В общей сложности в духовке буженина должна запекаться на менее 3 часов. Причем, в противень нужно подливать воду, если она испарилась. Через каждые пол-часа необходимо поливать окорок жидкостью из противня. В самом конце приготовления, фольгу можно снять, чтобы верхняя корочка зарумянилась. Важно то, что за процессом запекания все время нужно внимательно следить — чтобы мясо не подгорело и не пересохло. Если вовремя принять меры по устранению проблемы, все будет отлично. Проверить готовность буженины, можно так: проколите ее длинным острым ножом, если выделившийся сок светлый, буженина, приготовленная в домашних условиях готова.  Приятного аппетита!

Рецепт приготовления буженины в домашних условиях

КУРИНАЯ ПАСТРОМА 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Необыкновенный блинный пирог с семгой и брынзой

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенный блинный пирог с семгой и брынзой

Воскресенье – “прощеное воскресенье” или “проводы”. Последний день Масленицы. Верующие просят прощение друг у друга. Заканчиваются гуляния. Разводят костры, чтобы лед растопить и зиму уничтожить.

 

Блинный пирог

Приготовим блинчатый рыбно-сырный пирог. Для этого испечём 11 блинов, обжаривая их с одной стороны. Затем приготовим 2 начинки. Сразу скажу, что начинки могут быть любые: из грибов, лука и сметаны или мягкой брынзы и зелени, или малосольной красной рыбы, или крутого яйца и зелёного лука.

Ингредиенты

  • блины – 11 штук;
  • твердый сыр – 150 гр.;
  • яйцо куриное – 1 штука;
  • масло растительное – 1 ст.л.;

начинка первый слой:

  • сёмга – 200 г;
  • зелёный лук – 30 г;
  • сок 1/2 лимона;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;

начинка второй слой:

  • брынза мягкая – 200 г;
  • зелень (укроп, петрушка, шпинат) – 20 г.

Сёмга и брынза

Начинки

Кусок свежей сёмги помыть. Снять кожу и избавиться от костей. Рыбу мелко порезать. Слегка обжарить на оливковом масле. Выложить в тарелку, сбрызнуть лимонным соком и перемешать с мелконарезанным зелёным луком.

Начинки для блинного пирога

Зелень укропа и петрушки вымыть, обсушить, мелко порезать. Брынзу, которую можно заменить творогом, размять вилкой и перемешать с зеленью.

Готовим блинный пирог 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Куриные крылышки "Буффало"

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки "Буффало"

 Куриные крылышки "Буффало"

 

Ингредиенты:
1200 г больших куриных крылышек (примерно 10 штук)
Для маринада:
2 стакана кислой пахты (buttermilk) или нежирного кефира
2 ч.л. острого соуса
5 зубочков чеснока, пропущенных через пресс
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
[Вообще, в традиционном варианте крылышки обычно не маринуют: при жарке во фритюре курятина обычно получается мягкой и без маринада. Но у меня крылышки будут запекаться в духовке, и поэтому маринад не повредит. Он придаст мясу нежность и сочность.]
Для соуса "Буффало":
60 г сливочного масла
2 ст.л. коричневого сахара
3 ст.л. томатного соуса (если берете большое количество острого соуса, томатный соус можно не использовать)
половинка зубочка чеснока, пропущенного через пресс
соль и молотый черный перец по вкусу
острый соус из красных перцев-чили по вкусу (от 1 ст.л. до 1/2 стакана, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений)
[Основные компоненты соуса "Буффало" - это растопленное сливочное масло и острый соус, все остальное факультативно.]
Для сырного макательного соуса "Блю чиз":
1/2 стакана раскрошенного сыра с плесенью
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза (это классический вариант) или густого натурального обезжиренного йогурта (более современный, оздоровленный вариант)
1 зубочек чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Цветы из ватных дисков

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ватных дисков

 

 

Идея (рецепт) создания цветов из ватных дисков

Можно делать любые цветы, любой окраски.

Наносила капли акриловой краски (разных оттенков), слегка промывала под струей воды и сразу отжимала.Так как в природе нет одинаковых лепестков, так и здесь не нужно добиваться равномерного распределения цветов. Ватные диски разъединяем, как можно тоньше. Моделируем цветок в мокром виде, постепенно оплетая проволоку-стебель ниткой зеленого цвета, вплетая листочки, сделанные также, как и лепестки. Когда цветок собран окончательно, начинаем придавать лепесткам и листочком натуральность, изгибая их так, как будто они живые.

Композиция собрана на металлической крышке, добавила искуственную травку.

МАСТЕР - КЛАСС 

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Маргаритки из лент
Часть 2 - изготовление цветов из атласной ленты
...
Часть 6 - Пушистики
Часть 7 - Цветы из лент за 5 минут
Часть 8 - Цветы из ватных дисков
Часть 9 - Роза - бутоньерка из газового платка
Часть 10 - Как сделать ранункулюс из бумаги. Мастер-класс
...
Часть 38 - Порежу все джинсы!
Часть 39 - Фрезия. МК
Часть 40 - ШИФОНОВЫЕ РОЗЫ.

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДАЧИ
ДИЗАЙН
КРАСИВЫЕ ИДЕИ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Превращение пивного стакана в вазу

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превращение пивного стакана в вазу

 


Автор — Марина Третьякова (Ермакова)

16.jpg


Беру стакан,покрываю его белой аэрозольной краской…

18.jpg

Читать далее...
Рубрики:  КРАСИВЫЕ ИДЕИ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея на бис

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея на бис

 

Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилии
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Пицца-цветочек. Креативная кулинария

Вторник, 29 Января 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца-цветочек. Креативная кулинария

 


Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант.

Автор: Sjusen
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Я в глазах твоих утону - можно?

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я в глазах твоих утону - можно?

 Я в глазах твоих утону - можно? 

Я в глазах твоих утону - можно?

Ведь в глазах твоих утонуть - счастье 
Подойду и скажу - «Здравствуй, 
Я люблю тебя очень, сложно?» 
Нет, не сложно, а трудно. 
Очень трудно любить, веришь? 
Подойду я к обрыву, круто 
Буду падать, поймаешь, успеешь? 
Ну а если уеду, напишешь? 
Только мне без тебя плохо 
Я хочу быть с тобой, слышишь? 
Ни минутки, ни месяц, а долго! 
Очень долго - всю жизнь, понимаешь? 
Значит вместе. Всегда! Хочешь? 
Я ответа боюсь, знаешь… 
Ты ответь мне, но только молча 
Ты скажи мне глазами - любишь? 
Если «да», я тебе обещаю, 
Что ты самым счастливым будешь. 
Если «нет», я тебя умоляю, 
Не гони своим взглядом, не надо! 
Не тяни своим взглядом в омут! 
Пусть другую ты любишь, ладно, 
Но меня хоть чуть-чуть помни. 
Я любить тебя буду, можно! 
Даже если нельзя - буду! 
И всегда я приду на помощь, 
Если будет тебе трудно.

Р.Рождественский***

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Торопитесь любить
Часть 2 - Она его на кухню пригласила,
...
Часть 37 - Я встретил женщину...
Часть 38 - Моя молодая соперница...
Часть 39 - Я в глазах твоих утону - можно?
Часть 40 - Вильям Шекспир Сонет 90 и 102
Часть 41 - Обидная любовь
Часть 42 - Чудачка
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Колбасные цветочки к завтраку

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные цветочки к завтраку

 

Колбасные цветочки к завтраку

1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы. 
2. Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы. 
3. Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой. 
4. Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально. 
5. Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности. 
6. Горячими подать на стол. Приятного аппетита!

Источник

 

Посетите наш Паблик Кулинарная сокровищница

 

Серия сообщений "Готовим завтрак быстро":
Часть 1 - Простейшая кесадилья со свининой к завтраку
Часть 2 - Как готовить крабовые палочки: супер-рецепт! И на завтрак и на ужин!
...
Часть 47 - Манник из микроволновки
Часть 48 - Творожный пудинг за 7 минут в микроволновке
Часть 49 - Колбасные цветочки к завтраку
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка

Метки:  

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые хитрости в приготовлении вкусных котлет

 


1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

2. В мясной котлетный фарш нельзя добавлять яйца, иначе котлеты лишатся сочности (яйца в мясной котлетный фарш в качестве связующего добавляют только в общепите, чтобы можно было ввести в котлеты побольше воды и хлеба – без яиц фарш с недовложением мяса будет разваливаться); яйца обязательно вводят для связки в рыбный котлетный фарш, также при приготовлении котлетных фаршей из овощей или круп.

3. При лепке котлет очень полезно для сочности поместить в середину каждой котлеты кусочек льда и кусочек сливочного масла.

4. Вылепленную котлету надо обязательно обвалять в разболтанном яйце – льезоне (или, что еще лучше для сохранения соков, сперва немного в муке, а затем в яйце) – при жарке яйцо создаст непроницаемую оболочку и сохранит все соки внутри котлеты (по желанию, после обвалки в яйце можно запанировать котлеты в молотых сухарях);
– частичная панировка: только в яйце или только в муке, или в муке и затем в яйце;
– полная панировка (венская панировка): мука – яйцо – сухари;
– иногда используют двойную панировку: мука – яйцо – сухари – яйцо – сухари);
– куриные, рыбные, крупяные и овощные котлеты можно после обвалки в муке и очень обильно в яйце панировать в свежих не слишком мелких хлебных крошках или в свежем хлебе, нарезанном тонкими (3-4х6-8 мм) и довольно длинными полосками (такая панировка требует достаточно много масла на сковороде).

5. Котлеты (или мясо) следует выкладывать только на предварительно очень хорошо разогретую сковороду (через 20-30 секунд после того, как у повара возникает сильная тревога, что сковорода уже слишком перегрета) и с достаточно толстым слоем масла (малое количество масла затрудняет теплопередачу от сковороды к котлете или мясу, в результате чего изделие теряет сочность, т.к. из-за плохого теплового контакта корочка образуется медленно, особенно на боковой поверхности).

6. Сначала на сильном огне котлеты обжаривают по разу с каждой стороны до получения поджаристой корочки, а затем убавляют огонь, закрывают сковороду крышкой и оставляют на небольшом огне еще на 10-15 минут. Готовые котлеты незамедлительно подают к столу.

Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Выпечка
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Какие бывают родственники?

Понедельник, 28 Января 2013 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения борисюлька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие бывают родственники?

Бабка, бабушка - мать отца или матеpи, жена деда.
Бpат - каждый из сыновей одних pодителей.
Бpат кpестный - сын кpестного отца.
Бpат кpестовый, бpат по кpесту, бpат названный - лица, обменявшиеся нательными кpестами.
Бpатан, бpатаник, бpатеня, бpатеник, бpательник - двоюpодный бpат.
Бpатаниха - жена двоюpодного бpата.
Бpатанна - дочь бpата, племянница по бpату.
Бpатова - жена бpата.
Бpательница - pодственница вообще, двоюpодная или дальняя.
Бpатыч - сын бpата, племянник по бpату.
Вдова - женщина, не вступившая в дpугой бpак после смеpти мужа.
Вдовец - мужчина, не вступивший в бpак после смеpти жены.
Внук - сын дочеpи, сына; а также сыновья племянника или племянницы.
Внучка, внука - дочь сына, дочеpи; а также дочеpи племянника или племянницы.
Девеpь - бpат мужа.
Дед - отец матеpи или отца.
Дед кpестный - отец кpестного отца.
Дедина, дедка - тетка по дяде.
Дедич - пpямой наследник по деду.
Дочь - лицо женского пола по отношению к своим pодителям.
Дочь названная - пpиемыш, воспитанница.
Дщеpич - племянник по тетке.
Дщеpша - племянница по тетке.
Дядька - пpиставленный для ухода и надзоpа за pебенком.
Дядя - бpат отца или матеpи.
Жена - замужняя женщина по отношению к мужу.
Жених - сговоpивший себе невесту.
Золовица, золовка, золова - сестpа мужа, иногда жена бpата, невестка.
Зять - муж дочеpи, сестpы, золовки.
Кум, кума - см: Отец кpестный, мать кpестная.
Мать - лицо женского пола по отношению к своим детям.
Мать кpестная, мать кpестовая - воспpиемница пpи обpяде кpещения.
Мать названная - мать пpиемышу, воспитаннику.
Мать молочная - мамка, коpмилица.
Мать посаженная - женщина, заменяющая на свадьбе pодную мать жениха.
Мачеха - дpугая жена отца, неpодная мать.
Муж - женатый мужчина по отношению к жене.
Hевестка - жена сына.
Отец - лицо мужского пола по отношению к своим детям.
Отец кpестный - воспpиемник у купели.
Отец названый - отец пpиемышу, воспитаннику.
Отец пpибеседный, отец посаженый, отец pяженый - лицо, выступающие вместо pодного отца на свадьбе.
Отценачальник - стаpший в поколении.
Отчим - дpугой муж матеpи, неpодной отец.
Отчинник, отчич - сын, наследник.
Падчеpица - дочь от дpугого бpака по отношению к неpодному pодителю.
Пасынок - сын неpодной одному из супpугов.
Племянник - сын бpата или сестpы.
Племянница - дочь бpата или сестpы.
Племяш - pодич, pодственник.
Пpаpодители - пеpвая по pодословной известная чета, от котоpой беpет начало pод.
Пpащуp - pодитель пpапpадеда, пpапpабабки.
Родоначальник - пеpвый известный пpедставитель pода, от котоpого ведется pодословие.
Сват, сватья - pодители молодых и их pодственники по отношению дpуг к дpугу.
Свекоp - отец мужа.
Свекpовь - мать мужа.
Свойственник - лицо, состоящее в pодственных отношениях по мужу, жене.
Свояки - лица, женатые на двух сестpах.
Свояки двоюpодные - лица, женатые на двоюpодных сестpах.
Сестpа - дочь одних pодителей.
Сестpенница - двоюpодная сестpа, дочь сестpы матеpи или отца.
Сестpенка, сестpина, сестpичка - двоюpодная сестpа.
Сестpенич, сестpич - сын сестpы матеpи или отца, племянник по сестpе.
Сноха, сыноха - жена сына, невестка.
Сношенница - жена девеpя, жены двух бpатьев по отношению дpуг к дpугу, невестки.
Супpуг - муж.
Супpуга - жена.
Сын - лицо мужского пола по отношению к своим pодителям.
Сын кpестный (кpестник) - лицо мужского пола по отношению к воспpиемнику.
Сын названый - пpиемыш, воспитанник.
Тесть - отец жены.
Тетка, тетя - сестpа отца или матеpи.
Теща - мать жены.
Шуpин - pодной бpат жены.
Ко многим из этих теpминов могут пpилагаться пpилагательные:
Внучатный, внучатый - о pодстве, пpоисходящем из тpетьего колена (также тpоюpодный) или еще далее.
Двоюpодный - о pодстве, пpоисходящем из втоpого колена.
Кpовный - о pодстве в пpеделах одной семьи.
Одноpодный - о пpоисхождении от одного отца.
Одноутpобный - о пpоисхождении от одной матеpи.
Полноpодный - о пpоисхождении от одних pодителей.
Пpа - пpиставка, означающая pодство в дальнем восходящем или нисходящем поpядке.
Пpивенчанный - о пpоисхождении от одних pодителей, но до бpака pожденный, азатем пpизнанный.
Родной - о пpоисхождении от одних pодителей.
Сводный - о пpоисхождении от pазных pодителей.
Усыновленный - лицо мужского пола по отношению к усыновителям.
Удочеpенная - лицо женского пола по отношению к пpиемным pодителям.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Легкая прическа на каждый день. Из длинных волос

Понедельник, 28 Января 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкая прическа на каждый день. Из длинных волос

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье,красота ,мода
Диеты
Коллекция причесок и мастер классов

Метки:  

ПОЛЕЗНЫЙ АРХИВ.

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЙ АРХИВ.


На этом сервере собраны советские и пост-советские мультфильмы, аудио-сказки, фильмы и детские фильмы на которых выросли многие поколения моих соотечественников.
МУЛЬТФИЛЬМЫ
АУДИО-СКАЗКИ
ФИЛЬМЫ
ДЕТСКИЕ ФИЛЬМЫ
Всё доступно для скачивания, абсолютно бесплатно. Есть и torrent и ed2k(ослик) и http закачки.
Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Как нас дурят

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как нас дурят

Как нас дурят

 
Как нас дурят
Продавцы рассказали о новых уловках продуктовых супермакетов и магазинов одежды. Работники мясокомбината тоже раскрыли свои "секреты".

Бракованные микроволновки - со скидкой!

- Как-то я устроился на работу в столичный сетевой гипермаркет, - вспоминает Виталий. - Была распродажа очень известной кухонной техники. Продавали с хорошей скидкой, но была тут одна загвоздка… Эта партия изначально была бракованной. Такое иногда случается.

Добросовестный производитель, узнав об ошибке, отозвал товар, отремонтировал и вернул по цене на 30-50% меньше. Так что под видом распродажи в магазине толкали уже изначально дешевую, по-быстрому залатанную технику.

Но далее круче: товар с распродажи наш магазин запрещал возвращать. И об этом даже висело предупреждение. Но покупатели не реагировали - ажиотаж. Самое обидное, техника-то была брэндовая: народ радовался, что может купить что-то хорошее за полцены… В итоге многие приходили обратно, жаловались на поломку, а сдать товар обратно не могли!

Отличить "отбраковку" легко - по наклейке на упаковке. Там есть буковки REF (от слова REFACTORING - дословно "производство еще раз").
ещё

- Покупатель не вправе сдать бракованный, сломавшийся товар только в том случае, если при продаже был предупрежден о недостатках, - комментирует юрист Анна Добрюха. - Дефекты должны оговариваться на товарном чеке, ярлыке или иным письменным способом. Причем продавец обязан не просто "в общем" упомянуть о недостатках - типа "уценка из-за брака", - а конкретно описать их. Потому что, если проявятся неполадки, не оговоренные при продаже, покупатель вправе предъявить претензию.

Секреты мясокомбината

- Вы ругаетесь на продавцов, которые отмывают колбасу с "Фэйри". На самом деле в магазинах еще все слава богу, ужас происходит у нас на мясокомбинате, - говорит Татьяна. - Всю просроченную продукцию из супермакетов и магазинов возвращают производителю - то есть нам. Думаете, ее выбрасывают? Куда там! Она идет на переработку, смешивается с фаршем, обрабатывается и снова становится колбасой. И я точно знаю, что такое происходит не только на нашем мясокомбинате, но и на других. И не только мясопродукты - с молочкой то же самое…

Опасайтесь скидок на нижнее белье

"Расскажу вам еще об одном тривиальном способе надувательства. Узнала его от подружки, которая работала в магазине нижнего белья. В этом магазине цены были приличные. А девочки-продавщицы, пытаясь подзаработать несколько лишних гривен, шли на ближайший рынок, покупали у тети Клавы трусики за три копейки и подвешивали их среди фирменных за цену - ну, немного ниже, чем значилась на остальных этикетках. И покупательницы радостно "отыскивали" выгодную покупку и торопились заплатить за нее, пока ее не "увели" более шустрые дамы. Наташа".

- Точно так же делают и в небольших продуктовых магазинах, - комментирует Олег, бывший сотрудник сети супермаркетов. - Провести "лишний" товар довольного легко. Вариант первый: ведется двойная касса, то есть товары записываются в два журнала. Легальный - для проверок. И "черный" - для себя. Второй вариант: выбиваются липовые чеки-пустышки - не каждый будет заглядывать в них, особенно если покупка показалась удачной. И третий - чеки на подставной товар вообще не выбивают.

Премия… за обман покупателей!

- В некоторых супермаркетах за обман покупателей дают… премии! - возмущается Дарья, работавшая год кассиром. - Деньги за те "лишние" пробитые салатики кассиры не могут взять себе сразу - все идет через кассу. Чеки сдаются в бухгалтерию, там сводят: сколько салатов было на самом деле и сколько купили вороны-покупатели. Тому кассиру, у кого самая большая разница выходит, и дают процент от полученной прибыли. Хороший стимул к обсчету, не правда ли?

Но существует и другое мнение.

Не вините магазины!

"Я работала в разных супермаркетах. Хочу выступить в защиту продавцов! Пишете, что "кассиры народ дурят, денег недодают, лишний товар пробивают". Не хочу показаться грубой, но проверяйте деньги, не отходя от кассы! За просроченный товар и недовес магазин серьезно наказывают. Каково продавцам слушать возгласы: "Я читала в газете, вы все воры и обманщики!" Думаете, таких кричащих не по праву людей единицы? Ошибаетесь…" Инна.

Берите товар только в фабричной упаковке!

"Частенько при окончании срока годности продуктов, расфасованных фабричным способом, продавцов заставляют вскрывать упаковки и расфасовывать в полиэтиленовые или бумажные мешочки или пластиковые лотки, - пишет Луиза из Киева. - Естественно, срок изготовления указывается новый. Но это еще не самое страшное. Было и такое, что в некоторых продуктах - макаронных изделиях, печенье, муке - заводятся насекомые. Так вот их, то бишь насекомых, аккуратно стряхивают или даже просеивают и расфасовывают товар обратно".

Вывод - берите товар только в целой фабричной упаковке.

Уловка с весами

"Сама в магазине проработала больше года, - рассказывает Екатерина Т. - Будьте внимательны, покупая весовой товар, если на электронных весах лежит пакетик - якобы в гигиенических целях.

Его краешек приклеен тонким скотчем к корпусу весов. Когда на весы что-то кладут, пакетик натягивается (или его специально подтягивают пальцем), соответственно вес увеличивается.

Можно "поймать" продавца, попросить перевесить. Вот увидите, ваша будущая покупка сразу станет значительно легче и дешевле".

Даже мясо у нас - китайское

"Я торговал, занимался крупным оптом, - пишет Слава С. - Так вот, насчет мяса. Даже если оно не тухлое и ничем не пахнет, с чего вы взяли, что оно, например, из Дании? На ярлыке написано? Да их на оптовой базе наклеивают. А поставляют его к нам прямиком из Китая.

Еще я был менеджером на колбасном заводе. Самый главный на производстве - термист. У нас им был узбек, который не то что говорить не умел по-русски - считал-то с трудом. Так что ингредиенты в колбасу кидал на глаз - рецептура отдыхает. Если что не так, он нитрита натрия добавлял, от него забивается вкус. Так что накинутые гривня-две на кассе - ерунда. А вот когда продукт изначально непригодный - это серьезнее".

Дословно

"Четыре года назад работала в магазине. Нас заставляли мыть сосиски, которые от долгого лежания в холодильнике покрывались налетом; прокалывать иглой вздувшиеся пакеты с кефиром и выпускать оттуда воздух... И попробуй только откажись - вылетишь за нарушение трудовой дисциплины".

"Приходят окорочка, они открывают этот пак, убирают оттуда процентов 20 - 30% этого мяса, а оставшееся заливают водой и - в морозилку! Когда эти окорочка попадают на прилавки, их вес значительно увеличивается".

"Еще один совет потребителям. Никогда не ходите в магазин даже с небольшим душком (перегаром). Если продавец его учует - вы обречены на обвес и обсчет".
 

Источник: http://byaki.net/eto_interesno/19659-kak-nas-duryat.html

Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Цитатники

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитатники

  • Авторские афоризмы - Собрание авторских афоризмов, систематизированных по темам и авторам.

  • Английские цитаты - Высказывания известных людей на английском языке с переводом. Сортировка по темам и авторам.

  • Антология истории идей и идеологий - Антология мировой афористики. Поиск, выборка цитат по автору и тематике. Историко-философские материалы по вопросам идеологии и русской идеи.

  • Афоризмо - Коллекция афоризмов и высказываний с возможностью поиска, навигации по авторам и по тэгам.

  • Афоризм.ру - Коллекция афоризмов и цитат с алфавитно-тематическим рубрикатором.

  • Афоризмы - Мудрость поколений. Афоризмы на разные темы. Возможность добавить свой афоризм. Поиск по темам и авторам.

  • Афоризмы со всего мира - Афоризмы и цитаты, подобранные по темам и по авторам. Краткие биографии авторов.

  • Афоризмы Франсуа де Ларошфуко - Афоризмы из книги Ф. Ларошфуко «Максимы и моральные размышления».

  • Афорикон - Собрание мыслей, афоризмов, поговорок.

  • Викицитатник - Собрание цитат и крылатых фраз на разных языках из фильмов, мультфильмов и литературных произведений. Пословицы и поговорки народов мира. Тематический рубрикатор и алфавитный указатель авторов.

  • Демократия.ру - Цитаты о демократии.

  • Крылатые слова и выражения - Архив литературных цитат с указанием контекста, автора и произведения, особенностей употребления.

  • Литературный сервер - Подборка высказываний известных людей по разным темам философского характера.

  • Отрезал.ру - Значение и происхождение крылатых фраз.

  • Фантастические цитаты - Цитаты из фантастики и фэнтези.

  • Цитаты - Подборка цитат и афоризмов, посвященных основным экзистенциальным вопросам: смыслу жизни, свободе и ответственности, бытию в мире и одиночеству.

  • Цитаты и афоризмы - Цитаты из всевозможных источников: из книг, фильмов, песен и компьютерных игр.

  • Цитаты dirty.ru - Высказывания участников сообщества юмора и сплетен.

  • Цитаты и афоризмы - Коллекция афоризмов и мудрых изречений.

  • Яндекс.Цитаты - Новостная картина дня в прямой речи главных действующих лиц на основе анализа высказываний людей в сообщениях СМИ. Рейтинг наиболее популярных высказываний и самых цитируемых авторов за сутки. Поиск в текстах цитат и по авторам.

  • Aforizms.ru - Высказывания на все случаи жизни.

  • Aphorisme.ru - Коллекция афоризмов и мудрых изречений. Биографии авторов.

  • Epwr.ru - Цитаты и афоризмы, стихи, эпиграммы, советы.

  • Wisdoms.ru - Афоризмы, цитаты. Сортировка по темам и авторам. Изречения из древних книг. Биографии, форум.
  • Серия сообщений "Умные мысли, цитаты":
    Часть 1 - ВЫСКАЗЫВАНИЯ МУДРОЙ ЖЕНЩИНЫ
    Часть 2 - НАСТОЯЩАЯ ЖЕНЩИНА СКАЖЕТ ТАК.
    Часть 3 - Не ищите идеальную женщину ... я сегодня дома
    Часть 4 - Полные варианты известных поговорок
    Часть 5 - Цитатники
    Часть 6 - Пауло Коэльо. Гениальные цитаты из его книг
    Часть 7 - Секреты Любви
    ...
    Часть 29 - Афоризмы, цитаты
    Часть 30 - Лучше не скажешь!
    Часть 31 - Не бойтесь кого-то потерять


    Метки:  

    23 схемы мобильного мошенничества + ещё Одна!

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:32 + в цитатник
    Это цитата сообщения Goodnews [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    23 схемы мобильного мошенничества + ещё Одна!


    Изобретательность мошенников не стоит на месте. Как только очередная схема обмана становится достоянием общественности, тут же появляется новая — более хитрая, а иногда и более продуктивная

    На сегодняшний день телефонных обманок расплодилось великое множество, правда, в основе как правило лежит несколько стандартных и довольно простых схем. Причём есть явно незаконные способы вытянуть из вас деньги, а есть те, к которым даже прокуратура подкопаться не сможет. Вот самые распространённые из них.

     

    SMS-викторина

    Пришли как можно больше SMS на номер такой-то и выиграй телевизор (машину, поездку и т.д.)! Знакомо, не правда ли? А мелкими буквами приписано, что каждое короткое сообщение стоит один, два, а то и больше долларов США, и выигрывает при этом каждое тысячное. Вот и получается, образно, что в лучшем случае выигрываешь 100$, потратив при этом на электронные сообщения 1000$. Очень распространенный «лохотрон», который все ещё находит свою аудиторию.

    SMS-поддавки

    Приходит SMS следующего содержания: «Системное сообщение. Акция! Переведите деньги на номер такой-то и получите ровно вдвое больше!» Безусловно, все любители легкой наживы начинают пробу с малого — отправляют, скажем, 100 рублей. Получают в ответ 200 рублей. Отправляют 200 рублей — получают 400 рублей. Ух ты, работает! И здесь может понести. Отправляют, скажем, 2000 рублей — всё, что было на счету, — а в ответ — ничего. Только что с вами сыграли в поддавки с помощью систем мобильного перевода.

    SMS-знакомство

    Приходит SMS от якобы девушки с предложением познакомиться. Целевая аудитория — исключительно мужчины. Начинается приветливое сюсюканье, жажда скорее узнать друг друга поближе. Даже фотографию вам присылает... В общем, сколько-то сообщений на незнакомый номер мы отправляем, а потом смотрим — снова куда-то утекла приличная сумма со счета. Кто-то виртуозно отыграл роль «желающей познакомиться девушки».

    «Положи на счет 200 руб. Маша»

    Самый массовый и трудно доказуемый вариант мошенничества, с которым сталкивался ну почти каждый владелец мобильного телефона. SMS с просьбой: «У меня закончились деньги, пополни мой счет. Маша». Некоторые абоненты, особенно люди пенсионного возраста, пополняют счет мошенников, думая, что пишет кто-то из знакомых или близких людей. Далее с помощью систем «мобильный перевод» деньги уходят на другие телефонные номера мошенников, чтобы нельзя было зацепиться за первый отображённый номер в телефонах многочисленных жертв.

    Отдайте деньги!

    Приходит SMS, оповещающее о поступлении средств на ваш счет. Хм... Через несколько секунд звонок. Голос сообщает, что только что ошибочно перевел деньги не на тот номер, и просит вернуть с помощью услуги «Мобильный перевод». Фактически требуют вернуть деньги с вашего пользовательского счета — который на самом деле не менялся. Далеко не каждый абонент станет сразу же уточнять свой баланс, а действительно ли счет пополнился?

    Хотим вас обмануть. Подтвердите

    У многих операторов существует многоразовая тарификация услуг для абонентов. Заказывая услугу, отправляем SMS-сообщение на короткий номер. В ответ получаем просьбу что-либо дополнительно подтвердить (возраст, желание воспользоваться сервисом, иное). И ответ на такой запрос тарифицируется уже по каким-то космическим цифрам. Опять обман.

    Год бесплатных разговоров!

    Звонят якобы с радиостанции по совместной акции с вашим оператором. Пришлите коды двух новеньких карт оплаты и получите год бесплатных разговоров! Разумеется, оператор связи никаких акций подобным образом не проводит, и ваши деньги пополнили счета мошенников. Могут предлагаться и разные супервыгодные пожизненные тарифы.

    GSM-Клонирование

    Ваша SIM-карта, побывав в руках у другого человека, может быть с помощью специального девайса скопирована в память компьютера, а оттуда — в новую SIM-карту. Пиратское оборудование для этих целей сегодня можно найти в свободной продаже в сети. Причем пользователь дубликата вашей SIM-карты — а вместе с ней и вашего номера — может действовать тихо и аккуратно, с тем чтобы вы далеко не сразу обнаружили необоснованную систематическую утечку денег с вашего лицевого счета. Как защититься? Как и при использовании кредитной карточки, никогда не выпускайте свою SIM-карту из виду и, тем более, не отдавайте в руки незнакомцам.

    Говорит служба поддержки-1


    Звонок на телефон, представляются абоненткой службой. Входящий телефонный номер либо мобильный, либо не определяется. Уважаемый клиент, говорит дежурный инженер Иван Васильев. Нашей службой проводится перевод телефонов на другую частоту связи (проводятся какие-то там технические работы и др.). Номер телефона, баланс, все остальное не изменится, не волнуйтесь! Наберите на клавиатуре телефона *145... Внимание! *145* - это начало комбинации цифр, по которой начинается перевод денег с лицевого счета одного абонента на лицевой счет другого. Вы добровольно переводите деньги в рамках услуги «Мобильный перевод». Безвозвратно. Ни оператор, ни милиция вам не помогут вернуть наивно утерянное.

    Говорит служба поддержки-2

    Здравствуйте, служба техподдержки, дежурный инженер Василий Иванов. У нас тут возникли технические проблемы, ваш номер случайно заблокирован и неправильно передается информация определителя номера. Позвоните, пожалуйста, на номер (начинают диктовать)... Номер телефона платного сервиса. То есть за звонок на этот телефон с Вашего лицевого счета снимается сумма N, которая ограничена фантазией «организаторов службы». Следует знать, что технические службы операторов сотовой связи не производят таких звонков в принципе.

    Говорит служба поддержки-3

    Здравствуйте, служба техподдержки, дежурный инженер Иван Васильев. Вы сменили тарифный план, не оповестив нашу компанию сотовой связи (не внесли своевременно оплату, пользовались услугами роуминга и т.д). Вам необходимо оплатить такую-то сумму штрафа, отправив номер карты оплаты на указанный телефон.

    Говорит служба поддержки-4


    Техподдержка, Василий Иванов (звонок или смс). Ваш телефон заблокирован, необходимо позвонить по такому-то номеру. На том конце провода — автоответчик, который кратко объяснит, что нужно сделать, чтобы не потерять старый номер или подтвердить, что вы и дальше будете пользоваться услугами этой сети. Там, конечно же, попросят набрать определенную комбинацию цифр для разблокировки. Подобная спам-рассылка обычно осуществляется массово, в расчете на доверчивых пользователей.

    Родственник в беде

    Звонок от знакомого (сослуживца) вашего родственника или близкого человека. Мол, случилась беда (ДТП, взрыв, стало плохо на улице, авария, иное ЧП). Звонок с чужого номера, потому что у телефона вашей жены (мужа, ребенка, бабушки, тети, дяди и т.д.) сел аккумулятор. Денег на счету мало, а чтобы решить проблемы, надо ещё много куда звонить. Требуют срочно пополнить баланс незнакомого вам номера. Быстро! Лучше — купить карточку пополнения счета и продиктовать секретный код. Чистая игра на доверии с множеством вариаций на тему беспокойства людей за своих близких. Особенно действенны ночные звонки, да ещё если голос представляется сотрудником ГИБДД или иной правоохранительной или силовой службы. Есть и более страшные случаи, когда люди сталкиваются с шантажом и выпрашиванием откатов в продолжение темы «ваш ребенок попался на купле наркотиков».

    SMS-просьба

    Приходит SMS примерно следующего содержания: «У меня проблемы, позвони по номеру такому-то, если номер не ответит, положи на него столько-то рублей и снова позвони». Порой просто приходит сообщение «Я нахожусь в больнице, положи деньги на номер — потом перезвоню». Не стоит сразу бросаться пополнять счет незнакомого номера — скорее всего, это случай наглого мошенничества.

    Лжеприз

    Звонит якобы ведущий известной музыкальной радиостанции и поздравляет с выигрышем ценного приза. Чтобы получить приз, нужно в течение минуты позвонить на такой-то номер радиостанции, где вас ещё раз поздравляют с победой. Возможно, что на вас уже накатило чувство радости, и вы стали доверчивее. В довесок надо лишь в течение получаса купить карту пополнения счета и сообщить «Ди-джею» её данные — последнее условие, чтобы забрать приз, например, для оплаты НДС. На самой радиостанции, как потом оказывается, никакой приз вас не ожидает.

    Дорогущий короткий номер

    С помощью коротких номеров (набор из четырех цифр) можно дозвониться в службу спасения, на популярные радиостанции, получить юридическую поддержку, связаться со страховой компанией, вызвать такси и многое другое. Такие услуги предоставляют сторонние провайдеры по официальному договору с вашим оператором сотовой связи на взаимовыгодных условиях. За оказанные услуги каждому клиенту оператора сотовой связи провайдер услуг наверняка отчисляет какой-то процент с прибыли. Вы звоните по специально указанному номеру по соответствующему поводу. Информацию вам будет предоставлять человек. Подробно вас расспросит, возьмет минуту-другую на поиск ответов на ваши конкретные вопросы. Ну а потом вы узнаете, что за разговор с вежливой девушкой со счета списали кругленькую сумму, скажем 30$ за 10 минут разговора! Обман? Да нет, все честно. При этом активно используются разные хитрые приемы по сокрытию информации о стоимости подобных услуг. Так, чтобы нельзя было привлечь к ответственности по статье «обман потребителя».

    Безжалостный обман обманщика

    На электронный ящик пришло письмо с предложением скачать программу, которая может подобрать секретный код к стодолларовой карте оплаты. Для этого нужно в поле программы забить код карты стоимостью, скажем, 10$. Реальные десять долларов уплывают к мошеннику, а взамен вы получаете совершенно бесполезный набор цифр.

    Лживый корпоративный тариф

    Получаете электронное сообщение от якобы сотрудника крупной компании, отвечающего за подключение к корпоративному тарифному плану. Мол, при желании, за определенную мзду порядка 50$ можно подключить и вас на выгодных условиях. На выходе обещана отправка почтой SIM-карты с пожизненной безлимитной местной связью, активированным международным роумингом и постоянно поддерживаемым балансом на счете в размере, скажем, 300$. Причем, в качестве оператора связи можно выбрать любого оператора «Большой тройки», поскольку речь идет о подключении к крупной транснациональной офшорной корпорации. Предложение действительно в течение недели, поскольку идет прием новых сотрудников, и надо все оформления сделать «под шумок».

    Лживый корпоративный тариф-2

    Частное предложение по аналогичному тарифном плану. Без подписания какого-либо контракта. На частной встрече с агентом, передавая бумажные деньги, вы получаете на руки реальную SIM-карточку. Она действительно активирована, и на счету находится оговоренная сумма. Но счастье покупателя длится недолго, т.к. продавец, получив деньги, идет прямиком в центр обслуживания абонентов в офисе оператора и, являясь единственным законным владельцем номера, просто получает бесплатный дубликат SIM-карты, которую он якобы потерял. Та, что осталась на руках у покупателя, становится недействительной.

    Лживый контент-провайдер


    На сайте как правило небольшого контент-провайдера указывается ряд интересных услуг, которые можно заказать для постоянного использования — доступ к коллекциям фильмов, скидки на wap-трафик, услуги установления местонахождения звонящего и т.п. Но кроме отправки SMS-заявки на короткий номер предлагается набрать еще специальный код для ее активации. А код оказывается номером, закрепленным за провайдером платных телефонных линий в странах Америки, Африки, Азии, Европы и т.д. В итоге, пользователь получает счет за дорогостоящий международный вызов. Без права оспаривания списанных средств.

    Договор не заключал — все равно плати!

    В январе и феврале 2010 года появилась новая информация о сообщениях с требованием оплатить счет за мобильную связь. Хотя договоры на указанные номера люди не заключали. Оказалось, мошенники использовали паспортные данные непричастных к договору людей, впоследствии предъявляя им те или иные денежные требования. По данным компании МТС, за 2009 год зафиксировано порядка 20 тысяч обращений по факту фиктивных договоров с этим оператором в России.

    Отписаться от спама дорогого стоит

    Приходит SMS, что вы подписаны на услугу получения прогноза погоды, 7 дней бесплатно, или на иную неожиданную спам-рассылку. Чтобы отключиться, нужно набрать STOP на такой-то четырехзначный номер. На официальном сайте оператора про этот номер, конечно же, ни слова. И денег на счету заметно поубавится.

    Списание космической суммы за то, что снял трубку — фантастика?

    Звонок с незнакомого номера. Стоит только нажать клавишу «ответить», как со счета начитают списываться деньги. В итоге окажется приличная сумма. Так же работает и SMS с просьбой перезвонить на неизвестный телефон. Скорее всего, мошенники подключаются к сети в другом регионе, а на номере активирована услуга «звонок за счет собеседника». И списание идет по созданному мошенниками специально для этих целей каналу.

    В заключение. По информации «Билайна», в январе-феврале текущего года количество обращений на предмет мошенничества в центральную справочную службу колебалось в размере 1000-1200 сообщений в день. Часто к мобильному мошенничеству причастны сотрудники самих операторов мобильной связи, дилеры и особенно контент-провайдеры разной величины. Лидерами по мошенническим злоупотреблениям сегодня становятся именно контент-провайдеры — небольшие фирмы, заключающие партнерские соглашения с сотовыми операторами по предоставлению дополнительных услуг в сфере мобильной связи. Они ориентированы на быстрое получение дохода и уход с рынка.

    В этой связи сотовые операторы стали сокращать количество партнеров, имеющих право продавать своим абонентам картинки, видеоклипы, мелодии и прочие виды контента для мобильных телефонов. Ведь при меньшем количестве провайдеров легче следить за качеством и особенностями передаваемой информации. Также в этом году сотовые операторы стали пересматривать партнерские соглашения, внеся пункт о взыскании штрафов, сравнимых с месячной выручкой партнера на том или ином коротком номере. Отсекая тем самым недобросовестных игроков. Заставляя других более тщательно проводить контрольные мероприятия среди своих субподрядчиков, ведь часто короткие номера сдаются в субаренду, и получается, что это третье лицо становится мошенником, а не основной арендатор.

    Сложные договорные отношения порой и вызывают трудности в определении вины конкретных компаний. Но в любом случае страдает имя самого оператора сотовой связи. Во всех мобильных грехах мы обвиняем, как правило, именно их. Это заставляет их все более активно подключаться к борьбе с мобильным обманом, развивать функцию запроса подтверждения от абонента (на отправку сообщения на короткий номер, на оплату услуги и т.п.).

    Разговаривайте с вашим оператором, требуйте, грозите отказом от услуг в пользу конкурента. Сегодня крайне важно владеть темой безопасности в мобильной сети, равно как в сети Интернет и дорожной сети. Если даже загорелся зеленый свет, все равно следует осмотреться по сторонам, перед тем как пересечь дорогу. Вдруг кто несется навстречу сломя голову и не успевает затормозить? Потом будете пенять на неисправность светофора?

    Кстати

    Арбитражный суд Магаданской области признал виновным сотового оператора в неправомерном списании средств со счета абонента при использовании коротких SMS-номеров. До сих пор ответственность в аналогичных ситуациях несли контент-провайдеры, арендующие у операторов такие номера. Если суды возьмут на вооружение решение магаданского арбитража, сотовым операторам грозят серьезные штрафы: в 2009 году на мошеннические схемы через SMS-платежи пришлось 38-45,6 млн долларов.

     

    И в дополнение


    В России участились случаи sms-мошенничества, в которых преступники действуют от лица налоговых органов, предлагая гражданам узнать о "задолженности".


    В начале марта в Санкт-Петербурге распространялись листовки с предложением отправить sms-сообщение на короткие номера для получения информации о задолженности. Услцга стоила 3 рубля за одно сообщение. При этом на самом деле с телефонов людей, заинтересовавшихся этим предложением, списывалось намного больше (более 100 рублей). Никаких сообщений в ответ налогоплательщики не получали.



    Налоговики советуют гражданам быть осторожными и бдительными, ведь введение такого сервиса на федеральном уровне в ближайшее время не планируется, пишет РИА Новости. Информацию о налоговой задолженности можно получить в инспекции по месту жительства, либо через on-line сервис "Узнайте вашу задолженность" на сайте ФНС России.



    Правда, в некоторых регионах (в частности, в Санкт-Петербурге, Кировской области, Кемеровской области, Нижегородской области, Пензенской области, Алтайском крае, республике Чувашия, Ханты-Мансийском автономном округе и некоторых других) подобная услуга есть, но никаких дополнительных средств за нее не взимается. Информацию о номерах для отправки sms-запроса можно узнать на сайте территориального управления ФНС России.



    Налоговики направили информацию о злоумышленниках в правоохранительные органы.



    На днях правоохранительные органы стали расследовать действия мошенников, проводящих телевикторину «Спортмания», выходившую в эфире ТВ-7. ТВ-7 уже прекратил все отношения со «Спортманией». Однако сотрудники УБЭП утверждают, что подобные мошеннические игры есть и на других каналах. Например, программа «Алло, Гавайи». Против организаторов телевикторины возбуждено уголовное дело по статье «мошенничество».



    Между тем, мошенники разработали множество способов обмана людей через мобильные телефоны. Согласно мировой статистке, уровень потерь операторов фиксированной и мобильной связи от различного рода телефонного мошенничества и мелкого вредительства составляет от 2 до 6% от общего объема трафика. Компании в своих оценках более категоричны: свои убытки они оценивают в 25%. Если эти проценты перевести в живые деньги, то получится 25 миллиардов долларов. Российские операторы от мировой статистики не сильно отстают. Ущерб российских операторов, опрошенных «Россiей», эксперты оценивают в 150-160 миллионов долларов. И такие потери прирастают ежегодно еще в среднем на 5-6% в год.

     

    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Как ПРАВИЛЬНО называть родственников!!!

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:30 + в цитатник
    Это цитата сообщения -LYUSI- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как ПРАВИЛЬНО называть родственников!!!

    как ПРАВИЛЬНО называть родственниковкак ПРАВИЛЬНО называть родственниковкак ПРАВИЛЬНО называть родственников
    Нужно в этом разобраться!!! А то вот так живешь, живешь и не знаешь кто кому и кем приходится.

    Музыкальные открытки к праздникам, Анимация, Популярные песни, Тексты песен


    все наши родственники...>>>
    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Как можно использовать лак для волос?

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:29 + в цитатник
    Это цитата сообщения Какраз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    интересное

    Как можно использовать лак для волос?

     

    Не стоит забывать про истинное предназначение лака для волос с блестками. Он поможет не только зафиксировать прическу, но и украсит её.

    Украсить что-нибудь
    Бывают специальные лаки для волос с блёстками. Таким лаком можно украсить новогоднюю елку. Блёстки, мерцая и переливаясь на её ветвях, будут напоминать снег.

    Здорово смотреться на новогодней вечеринке также будут и джинсы, сбрызнутые лаком для волос с блёстками. Никаких пятен на джинсах лак не оставит, а блестки смоются водой при первой же стирке, так что после вечеринки джинсам легко будет вернуть первоначальный вид.

    Продлить жизнь капроновым колготкам
    Надев первый раз новые колготки или чулки, слегка сбрызните обыкновенным лаком для волос. Это существенно увеличит срок их службы. Не знаю, чем это обусловлено, но это действительно работает. Даже самые тонкие колготки становятся более устойчивы к затяжкам и долгое время не рвутся. Причем это свойство сохраняется даже после многократных стирок — постоянно поливать колготки лаком не нужно, достаточно один раз сделать это перед первой ноской.

    http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-10051/

    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Полезные мелочи для домашней хозяйки

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:26 + в цитатник
    Это цитата сообщения Леночка_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Полезные мелочи для домашней хозяйки

    ИСТОЧНИК

    Как часто именно мелочи портят нам настроение. Вроде бы, ерунда, но неприятно, когда дребезжат стекла в серванте или на полу от передвинутой мебели остаются царапины. А если прислушаться к полезным советам опытных хозяек, то многие вещи можно сделать быстрее и лучше.

    Так, например:

    • Чтобы стекла серванта не дребезжали, нужно на их верхнюю кромку наклеить несколько кусочков лейкопластыря. Если направляющий паз слишком широк, наклейте пластырь в несколько слоев.

    • Если деревянный ящик стола или шкафа плохо выдвигается, покройте трущиеся части тонким слоем мыла или парафина, припудрите их тальком.

    • Подложенные под ножки громоздкой мебели куски фетра или войлока облегчают ее перестановку и предохраняют полы от царапания.

    • Передвинуть тяжелую мебель и при этом не поцарапать пол можно следующими способами: под ножки положить полиэтиленовые крышки от банок; подсунуть под ножки толстый коврик; подложить под ножки пакеты от молока; натереть пол влажным мылом.

    • Ножки кухонных табуреток не будут вывинчиваться, если подложить под винты резиновые прокладки и туго завернуть.

    • Если стекло в серванте или книжном шкафу с трудом перемещается в пазу, нижнюю грань подвижного стекла надо слегка смазать вазелином.

    • Чтобы деревянная кровать не скрипела, в месте соединения деталей поставьте суконные прокладки.

    l

    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Без заголовка

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:23 + в цитатник
    Это цитата сообщения Lina333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Без заголовка











     




    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    формы для выпекания

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:22 + в цитатник
    Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    формы для выпекания

    http://www.by-hand.ru/item/view/9775

    Пошаговые фото
    Rp27886_preview Rp27887_preview Rp27888_preview
    Rp27889_preview
    Материалы
    • пивная банка,ножницы,плоскогубцы.
    Способ изготовления
    1. Вырезала дно и горловину пивной банки.
    2. Нарезала на ровные полоски.
    3. Согнула плоскогубцами формочки в виде карт.
    4. Испекла вкусные печенья.
    5. Формочки для печенья своими руками

    http://master-klass.livejournal.com/533269.html

    1270447882_db33bf9bb03022508f821754dea5862d (400x116, 39 Kb)

    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Бытовые советы

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:21 + в цитатник
    Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Бытовые советы

    Бытовые советы
    компьютер бытовые советы вывести пятна хранить ножи ключ очки пятна суп мясо овощи зелень хрусталь рецепты народной медицины раздельное питание энциклопедия женское здоровье подрасти рецепт омоложения здоровье молодость советы приметы заговоры рецепты лечение сырыми соками тибетская рецептура питания глинолечение карта сайта целительство


    Выбор правильного букета: Красиво оформленный букет из белых калл или гладиолусов вполне подойдет как знак внимания и для мужчины, и для женщины.
    Белый след, появившийся на полированной поверхности мебели оттого, что на нее поставили какой-то горячий предмет, можно уничтожить, протерев его спиртом с растительным маслом. Тереть надо чистой шерстяной тряпкой кругообразными движениями, пока пятно не исчезнет.
    Хрусталь, стеклянные вазы  вновь приобретают блеск, если их прополоскать в растворе воды с 2 л. уксуса и 1 л. соли.
    Воротники пиджаков и жакетов, загрязненные из-за длительной носки, смочите водой, а затем тщательно протрите щеткой, смоченной в нашатырном спирте, потом вновь мокрой тряпкой.
    Новую обувь протрите изнутри 3-процентным раствором уксуса.
       Лакированную обувь очищают от пыли тампоном, смоченным в молоке и смазанным яичным белком и натирают до блеска фланелью – при таком уходе лак не коробится и не трескается.
    Брюки, разорванные острым предметом, необязательно зашивать: положите под разорванное место кусок такой же ткани, смазанной яичным белком (потребуется всего капля), и прогладьте с изнанки горячим утюгом.
    Пятно ржавчины можно вывести с любой ткани, если положить на загрязненный участок завернутый в марлю или промокательную бумагу кусочек лимона и прижать его утюгом.
    Одежду, испачканную жевательной резинкой, положите в холодильник. Но ненадолго, до тех пор, пока жвачка затвердеет. Тогда стряхните ее, как засохшую глину.
    Зелень дольше сохранится, если ее, предварительно промыв и обсушив на полотенце, сложить в стеклянную банку с плотно закрытой крышкой и поставить в холодильник.
    Если суп пересолен, сварите в нем 2-3 натертые на терке картофелины, положив их в марлю.
       Чтобы овощи быстрее сварились, надо подержать их предварительно в небольшом количестве подсоленной воды.
       Жесткое отварное мясо станет мягким, если после снятия с бульона пены к нему добавить столовую ложку водки.
    Подпалины можно удалить с помощью репчатого лука: разрезать головку, протереть ею пятно и промыть его раствором моющего средства.
    Тупой нож легче заточить, если предварительно в течение получаса подержать его лезвие в слабом солевом растворе.
       Ножи необходимо держать отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.
    Чтобы в комнате был приятный запах, налейте несколько капель духов или одеколона на незажженную электролампу, затем включите ее ,и по комнате тотчас распространится аромат.
    Новую сковородку необходимо прокалить с жиром, а затем протереть солью. При жарке жир меньше разбрызгивается, если на сковороду посыпать немного соли.
    Ювелирные украшения удобно чистить кусочками бархата или вельвета. А потемневшие от времени золотые и позолоченные изделия может освежить сок лука. Натрите их поверхность, дайте высохнуть. А через полтора-два часа сполосните водой и дайте высохнуть.
    Очки не будут запотевать, если их протереть глицерином.
    Если «молния» на кошельке или сумке стала плохо застегиваться, потрите ее кусочком свечи. Свечой можно также потереть петли на дверях, если они скрипят.
    Ключ, который с трудом поворачивается в замке, нужно потереть воском или мылом.
    Крепкий раствор уксуса, (1 ст.л. на 1 стакан воды) снимает пятна со стекол и зеркал, придает блеск позолоченным деревянным рамам, помогает вычистить ванну, раковину, эмалированную кастрюлю.
    Для снижения уровня радиации на рабочем месте достаточно поставить рядом с компьютером обыкновенный кактус. Его антирадиационные свойства, как предполагают, объясняются эволюционной приспособленностью этого растения к выживанию.
    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Разберемся с ошибками на КУХНЕ...

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:19 + в цитатник
    Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Разберемся с ошибками на КУХНЕ...

    1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы.
     (480x290, 110Kb)
     (480x290, 140Kb)
    Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.

    2. Тушеная картошка с помидорами. Помидоры, положенные в сырую картошку до того, как она разварится, навсегда оставят ее хрустящей.
     (480x290, 9Kb)
    Кислота замедляет приготовление овощей, поэтому содержащие ее продукты – кетчуп, свежие помидоры и соленые огурцы - нужно добавлять в самом конце.
     (480x290, 189Kb)

    3. Молочный коктейль с черной смородиной. Любые кислые ягоды, положенные в молоко, створаживают его, и получается «простоквашенный» коктейль.
     (480x290, 164Kb)
     (480x290, 140Kb)

    4. Пудинг с черной смородиной пропитанный коньяком. Вместо ожидаемого цвета, присущего смородине, пудинг приобрел... ярко-зеленый цвет.
     (480x290, 229Kb)

    5. Щи из красной капусты получаются синими...
     (480x290, 199Kb)

    6. Сырный суп. А пробовали ли вы когда-нибудь положить вместо оплавленного сырка в суп твердый сыр типа «Российского»?
     (480x290, 48Kb)Так вот, не делайте этого. Сыр не растворится и непременно облепит всю кастрюлю изнутри, а отмыть сей кулинарный шедевр будет очень сложно.
     (480x290, 90Kb)

    7. Сода, гашенная уксусом.
    История этой великой ошибки уходит «в глубь веков». Неграмотная перепечатка рецепта была размножена и оказалась плотно внедренной в умы домохозяек. Сода вводится в выпечку, т. к. обладает способностью выделять углекислый газ при соединении с кислой средой. Этот самый углекислый газ и разрыхляет тесто.

    Если естественной кислоты в тесте мало, то её необходимо ввести. При этом гашение соды уксусом до введения в тесто почти бессмысленно, т. к. нужный нам углекислый газ уйдет, и вводить мы будем в тесто нерастворимые соли – «остаток» химической реакции. Тесто разрыхлится только в том случае, если часть сода всё же не прореагирует. Правильнее гашение соды кислотой производить непосредственно в тесте.
     (480x290, 155Kb)

    Стилемания
    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Толковый словарь В.Даля

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:17 + в цитатник
    Это цитата сообщения Nedomolvka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Толковый словарь В.Даля

    Толковый словарь В. Даля.




    А | Б | В | Г | Д | Е | Ж | З | И | Й | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Ч | Ш | Щ | Ъ | Ы | Ь | Э | Ю | Я | *





    Найти слово:


















    Точное значение
    Начинается с букв
    Содержит фрагмент



     _СМЫСЛЫ_СЛОВ_

    Рубрики:  ШИТЬЁ

    Метки:  

    Платок as модный аксессуар

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:16 + в цитатник
    Это цитата сообщения Bitkash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    [Платок as модный аксессуар]

    До того как не увидела эти картинки, я и не задумывалась, сколькими спосабами можно использовать платок. 

    На голову, на шею, на пояс, вместо топа или юбки..

    И все смотрится очень и очень стильно.

    Платки пользуются популярностью издавна. Их невозможно забросить подальше в шкаф или "запереть" в бабушкин сундук :)

    С каждым годом популярность данного тренда возрастает и дизайнеры предлогают нам новые способы использования этого неотемлемого спутника модниц всех времен))

    Интересно, какой новый способ смогут предложить нам уже завтра :) А пока.. смотрим и экперементируем с теми способами, которые известны на сегодняшний день ;) Good luck!!

     

      ***MorE***

    VIP_ZONE

    Рубрики:  ШИТЬЁ

    Метки:  

    Как красиво выглядеть на пляже

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:15 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как красиво выглядеть на пляже

      (699x454, 68Kb)

     

    продолжение...
    Рубрики:  ШИТЬЁ

    Метки:  

    Как можно завязать парео

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:14 + в цитатник
    Это цитата сообщения Tanianico [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Как можно завязать парео

                            
     (430x600, 41Kb)

    далее...
    Рубрики:  ШИТЬЁ

    Метки:  

    Дизайн одежды

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:13 + в цитатник
    Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рубрики:  ШИТЬЁ

    Метки:  

    Чистка мебели.

    Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:12 + в цитатник
    Это цитата сообщения Flaer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Чистка мебели.

    Какую хозяйку не огорчали пятна от мокрых стаканов на полированной поверхности. От таких пятен можно избавиться, потерев их ядром грецкого ореха. Дав пеночке орехового масла, содержащегося в орехе, подсохнуть, поверхность натирают суконкой.




    Белое пятно от горячей посуды удалить с деревянной поверхности непросто. Главная сложность в том, что существует много разных типов лаковых покрытий и нельзя назвать способ, который действовал бы во всех случаях. Некоторые советуют использовать средство для полирования кузовов автомобилей: абразив, содержащийся в нем, счищает помутневший слой лака, и пятно тут же заполировывается. Для других видов мебельных покрытий годится вазелин: смажьте им пятно и оставьте на ночь. Утром протрите и отполируйте.
    С неглубокой царапиной на полированной поверхности можно справиться, втерев в нее немного обувного крема подходящего цвета и отполировав суконкой.

    Капли воска от свечей, застывшие на полированной мебели, осторожно снимите кончиком столового ножа, предварительно нагрев его в кипящей воде. Если останется след, ототрите его тряпочкой, смоченной бензином или просто теплой водой. Иногда все же получается матовое пятно, которое надо заполировать средством для полировки мебели.



    Если офисная мебель стояла в сыром помещении, на ней могут появиться пятна плесени. Удаляются они тряпочкой, смоченной в бензине.

    Кожаную обивку мебели, кожаные пояса, перчатки освежат взбитые яичные белки, если их нанести чистой шерстяной тряпочкой и растереть. Свежее чернильное пятно с кожи по старинным рецептам выводится горячим молоком. Правда, химический состав чернил с тех пор изменился, поэтому поэкспериментируйте сами, как действует молоко на чернила 'Радуга'.

    Еще одно старое чистящее средство для изделий из кожи - влажная кофейная гуща. Она восстанавливает блеск и упругость (для чистки белой кожи это средство, конечно, не годится.)

    Пятно на полу от упавшей спички легко вывести мелкой наждачной бумагой. После заполируйте его мастикой для пола. Так же удаляются темные следы от металлических ножек мебели.
    Почистить ковер и освежить его краски поможет спитой чай. Разумеется, сначала ковер надо тщательно вычистить пылесосом или выбить. Чай заверните в марлю и этим влажным тампоном протрите ворс ковра. Еще лучше просто рассыпать влажный чай по поверхности ковра, а потом смести его куском поролона.

     

    P.S. Клининговая компания Арома-Клининг благодаря своему высокому качеству оказываемых услуг завоевала авторитет и приобрела огромное количество постоянных клиентов. Самой распространённой услугой компании является уборка помещений с использованием лучших профессиональных химических средств зарубежных и отечественных производителей. специалисты компании используя в своей работе необходимое оборудование быстро и качественно выполнят ежедневную и генеральную уборку любого помещения, а также осуществят полную уборку после ремонта и строительства. Компания всегда рада подарить вашему помещению сверкающею чистоту.Обращайтесь!

    Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

    Метки:  

    Поиск сообщений в LARISA2000
    Страницы: 265 ... 171 170 [169] 168 167 ..
    .. 1 Календарь