ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ГРЕЧКОЙ |
|
Ароматные кексы к кофе |
Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!
|
Рецепты из тыквы: 15 идей |
В ночь с 31 октября на 1 ноября многие жители стран Европы, а также Америки отмечают праздник Хэллоуин или День всех святых. Шумные вечеринки, розыгрыши, переодевания, ну и конечно праздничное застолье. Непременным атрибутом этого дня является тыква.
Блюда из тыквы не только очень вкусны, но и полезны. Диетологи не зря считают тыкву царицей овощей и настоящим деликатесом, ведь это она является богатым источником витаминов А, С, D, РР, группы В, а также редкого витамина Т, который отвечает за обменные процессы в организме.
Итак, составим праздничное меню и приготовим вкусные и полезные блюда из тыквы!
|
СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ С ЯБЛОКОМ |
СОСТАВ:
1 средняя малосольная сельдь, разделанная на филе
2 сваренных вкрутую яйца (если не любите сочетание сельдь – яйца, можете готовить без яиц)
1 небольшая луковица
1 среднее яблоко, очень желательно кислых сортов
2 средние сваренные до готовности свеклы
Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
На столе я разложила все, что понадобится для приготовления этого салата.
Сельдь разделайте на филе и нарежьте мелким кубиком.
Лук нарежьте как можно мельче, залейте кипятком, дайте постоять минутку, а затем отбросьте на сито, промойте холодной водой и дайте стечь. Все эти манипуляции нужны для удаления горечи, если лук не острый, можно просто мелко нарезать.
Пару слов по поводу варки свеклы. Возможно все это знают, но все же напишу. Свеклу нужно залить холодной водой, чтобы была полностью прикрыта и чуть-чуть сверху, добавить немного сахара (обычно на 2 – 3 средние свеклы добавляю 1 столовую ложку), не солить! Далее ставим на огонь, доводим до кипения и при очень медленном кипении варим ровно 1 час (если мелкая, можно ограничиться 30 - 40 минутами), воду сливаем, а свеклу заливаем очень холодной водой и оставляем полностью остыть. Если вода станет теплой, можно еще раз слить и залить свежей порцией холодной воды. Остывшую свеклу очищаем, очень часто это удается сделать даже без помощи ножа, просто счистить руками. Далее свеклу нужно обязательно ПОПРОБОВАТЬ!!! Сори за капс, но сама много раз обжигалась, поэтому считаю просто необходимым на этом заострить внимание. К сожалению, только после варки можно определить хорошую свеклу вы купили или нет. Очень часто бывает так, что в сыром виде она выглядит очень аппетитно – достойно, а после варки часть свеклы оказывается просто никуда не годной – трава-травой и даже хуже(((( Готовить с такой свеклой салат означает испортить все! Поэтому я всегда варю свеклу с запасом, пробую и отбираю среди сваренной только ту, что сладкая и вкусная, а остальное можно приспособить для других рецептов. А если вдруг вся свекла будет на уровне, то лишнее всегда можно просто потереть, добавить чесночек, можно тертый твердый сыр, заправить майонезом и получится очень вкусный бонус!
Итак, сваренную до готовности свеклу натрите на крупной терке, слегка отожмите от лишнего сока, чтобы салат в готовом виде не поплыл, держал форму, слегка посолите и заправьте майонезом.
Яблоко натрите на крупной терке и слегка сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнело да и кислинка в этом рецепте будет очень в тему.
Сваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке.
Далее выкладывайте салат тонкими слоями: селедка – лук – яблоко – свекла – яйцо – немного майонеза и все в том же порядке. Обращаю ваше внимание, что слои должны быть действительно тонкие, тогда салат получится интереснее по вкусу и нежнее.
После сборки поставьте салат на пару часиков в холодильник настояться.
При желании незадолго до подачи салат можно украсить очень тонкими дольками свеклы. Тогда он будет похож на розу.
Приятного вам аппетита!
|
ЧТОБ ПОЛЮБИЛ ТЕБЯ МУЖЧИНА... |
|
Чтоб полюбил тебя мужчина Стань для него неповторимой Будь для него необходимой Сияй как звезды в лунном свете Гори как солнце на рассвете Зажги его в своих объятьях Люби, жизнь сделай для него немного сказкой Молчи и не закатывай истерик Они не увенчаются успехом Ты только злость свою всю выпустишь наружу И не найдет в тебе он теплого уюта Не спорь, с мужчиной спорить бесполезно Он не меняет всех своих решений Не требуй от него ни звезд, ни солнца на рассвете Он сам тебе подарит, только жди Нас бог терпеньем не обидел За это мы должны его благодарить Выигрывает тот, кто ждать умеет И кто в сердцах с надеждою живет Мужчина это сложное создание К нему необходим совсем другой подход Мужчина любит не словами, а глазами Так говорили все всегда и говорят Но нет, мужчина это тоже милый мальчик Который любит ласку и тепло Любите всех мужчин, они по-своему прекрасны Ни ложь, ни фальшь, ни власть над ними Успехов никаких не принесет Не унижайте своего мужчину Он вас за это просто не простит Любите, будьте женщиной любимой Дарите свою ласку и тепло И с ощущением то, что вы любимы Мужчина в райский сад вас отведет Там где живет Любовь Надежда Вера И длинная дорожка усыпанная лепестками алых роз… Автор Алина Белина  |
Серия сообщений "Моя поэзия":
Часть 1 - Я сама себе боюсь признаться...Про любовь!
Часть 2 - Случайности не случаются...Всем посвящается!
...
Часть 20 - УТРО ПОНЕДЕЛЬНИКА!!!ВСЕМ ВАМ ДОРОГИЕ МОИ!!!
Часть 21 - ТВОИ ГЛАЗА ОГОНЬ ЛЮБВИ...
Часть 22 - ЧТОБ ПОЛЮБИЛ ТЕБЯ МУЖЧИНА...
|
Я давно спросить тебя хотела... |
|
Я давно спросить тебя хотела:
|
  |
|
Слоеное печенье из картофеля |
|
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой |
|
Торт «Нежное облако» |
|
привет |
|
|
Только для тебя... |
|
Портрет |
|
цветочное настроение |
|
|
Сказочные домики английской провинции |
Соломенные крыши (thatch) - не редкость в английском частном секторе и с годами приобретают все большую популярность. Для изготовления экологически чистой соломенной кровли используется водный тростник, а также солома длинностебельной пшеницы.
|
ДИЕТА |
|
Метки: диета |
с добрым утром |
|
Метки: с добрым утром |
Красоты планеты.Хорватия |
|
