Без заголовка

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 09:27 + в цитатник

Цитата сообщения klavdia-France

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

***ПИРОЖКИ КАК ПУХ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАМОРОЧЕК***

Эти пирожки настоящая находка для хозяек, у которых очень мало свободного времени. Вкус у них почти не отличается от дрожжевых пирожков, а готовятся они значительно проще и быстрее! А получаются пирожки на таком тесте просто великолепные - пышные, мягкие и воздушные.

Тесто:
Кефир (лучше 3,2%) - 250 мл. (желательно тёплый)
Сметана 20% - 2 ст. л.
Желток - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Мука - 400 гр.
Сода 1/2 ч. л.
Растительное масло - 1 ст. л

Это тесто больше подходит именно для жареных пирожков, для печеных лучше использовать дрожжевое тесто.

Начинка может быть любая – мясо, грибы, картофельное пюре, капуста и т. д.

Один из вариантов вкусной и недорогой начинки:
Картофель отварной - 400 гр. (4-5 штук)
Репчатый лук (обжаренный на сливочном или растительном масле) – 1 шт.
Укроп – небольшой пучок (по желанию)
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло – 40-50 гр.
В начинку можно добавить немного молока.

Рубрики:

выпечка

выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/larini/post461545421/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>***РџРР РћР–РљР РљРђРљ РџРЈРҐ Р‘Р•Р— Р”Р РћР–Р–Р•Р™ Р Р—РђРњРћР РћР§Р•Рљ***

РС‚Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰Р°СЏ РЅР°С…РѕРґРєР° РґР»СЏ С…РѕР·СЏРµРє, Сѓ РєРѕС‚РѕСЂС‹С… РѕС‡РµРЅСЊ РјР°Р»Рѕ СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё. Р’РєСѓСЃ Сѓ РЅРёС… РїРѕС‡С‚Рё РЅРµ РѕС‚Р»РёС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‚ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ, Р° РіРѕС‚РѕРІСЏС‚СЃСЏ РѕРЅРё Р·РЅР°С‡РёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕС‰Рµ Рё Р±С‹СЃС‚СЂРµРµ! Рђ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РїРёСЂРѕР¶РєРё РЅР° С‚Р°РєРѕРј С‚РµСЃС‚Рµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРµР»РёРєРѕР»РµРїРЅС‹Рµ - РїС‹С€РЅС‹Рµ, РјСЏРіРєРёРµ Рё РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рµ.

РўРµСЃС‚Рѕ:
РљРµС„РёСЂ (Р»СѓС‡С€Рµ 3,2%) - 250 РјР». (Р¶РµР»Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ С‚С‘РїР»С‹Р№)
РЎРјРµС‚Р°РЅР° 20% - 2 СЃС‚. Р». 
Р–РµР»С‚РѕРє - 1 С€С‚. 
РЎРѕР»СЊ - 1 С‡. Р». 
РЎР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚. Р». 
РњСѓРєР° - 400 РіСЂ. 
РЎРѕРґР° 1/2 С‡. Р». 
Р Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1 СЃС‚. Р»

РС‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ Р±РѕР»СЊС€Рµ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ РёРјРµРЅРЅРѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРµРЅС‹С… РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ, РґР»СЏ РїРµС‡РµРЅС‹С… Р»СѓС‡С€Рµ РёСЃРїРѕР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/larini/post461545421/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка