-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Larini

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 04.10.2012
Çàïèñåé: 7683
Êîììåíòàðèåâ: 154
Íàïèñàíî: 7866


Ïèðîæíîå "Ãðåòà Ãàðáî".

Ñðåäà, 20 Èþíÿ 2018 ã. 23:00 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ôðàçüêà Óäèâèòåëüíî íåæíîå ïðàçäíè÷íîå ïèðîæíîå “Ãðåòà Ãàðáî”

 

Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:

– 0.5 êã ìóêè;

– 200 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà;

– 2 ÿéöà;

– 250 ã ñìåòàíû;

– 100 ã ñàõàðíîé ïóäðû;

– 25 ã ñâåæèõ äðîææåé;

– ùåïîòêà ñîëè;

– ëèìîííàÿ öåäðà.

Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:

– 500 ã ìàðìåëàäà èëè àáðèêîñîâîãî âàðåíüÿ;

– 400 ã ìîëîòûõ îðåõîâ;

– 200 ã ñàõàðà.

Äëÿ óêðàøåíèÿ (ãëàçóðè):

– 100 ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà;

– ëîæêà æèäêîé ñìåòàíû èëè âçáèòûõ ñëèâîê;

– ÷àéíàÿ ëîæêà ìàñëà 

Êàê ïðèãîòîâèòü äåñåðò “Ãðåòà Ãàðáî”:

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: îêîëî ÷àñà

Äëÿ òåñòà íóæíî ñîåäèíèòü äðîææè ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü òåïëîå ìàñëî, äâà ÿéöà è õîðîøî ïåðåìåøàòü ïðè ïîìîùè ìèêñåðà.

Çàòåì äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ëèìîííóþ öåäðó è ìóêó. Åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì òåñòî ïîäíèìàòüñÿ îêîëî 40 ìèíóò.

Çàòåì ðàçäåëÿåì íàøå òåñòî íà 4 ðàâíûå ÷àñòè è âûêëàäûâàåì íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè 4 êîðæà òîëùèíîé 0.5 ñì.

Ëó÷øå âñåãî âûïåêàòü íàøè ïèðîæíûå â ïðÿìîóãîëüíîé ôîðìå.

Êàæäûé êîðæ âûêëàäûâàåòñÿ íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè, êîòîðîé ìû âûñòèëàåì ôîðìó. Ïðè ýòîì íàøà çàãîòîâêà íå ïîòåðÿåò ôîðìó ïðè âûïå÷êå. Êîðæ ìîæíî ëåãêî ðàçðîâíÿòü íà äíå ôîðìû.

Ñìåøèâàåì îðåõè ñ âàíèëüíûì è îáû÷íûì ñàõàðîì. Ðàçäåëÿåì ìàññó íà òðè ðàâíûå ÷àñòè.

Ñìàçûâàåì ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ìàñëîì è íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü òîðò: óêëàäûâàåì ïåðâûé êîðæ, îáèëüíî ñìàçûâàåì âàðåíüåì, ïîñûïàåì ñàõàðíî-îðåõîâîé ñìåñüþ è íàêðûâàåì äðóãèì ëèñòîì òåñòà.

Ïðîäåëûâàåì âñå òî æå ñàìîå ñ äðóãèìè êîðæàìè. Óáèðàåì íàø òîðò íà 30 ìèíóò â òåïëîå ìåñòî, à çàòåì îòïðàâëÿåì åãî â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà ÷àñ.

Ãîòîâûé îõëàæäåííûé òîðò ïîëèâàåì âêóñíîé ãëàçóðüþ. Åå ëåãêî ïðèãîòîâèòü â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è. Äëÿ ýòîãî íóæíî ñìåøàòü âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû è ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàòü â ïðîöåññå ãîòîâêè, ïîêà ìàññà íå çàãóñòååò.

 Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà! 

èñòî÷íèêhttp://goodcookbook.ru/udivitelno-nezhnoe-prazdnichnoe-pirozhnoe-greta-garbo.html

Ðóáðèêè:  äåñåðòû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó