Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.

Польза специй для организма

В основном специи используют для того, чтобы вкуснее приготовить еду. И мало кто задумывается над тем, как же они влияют на наше здоровье. На самом деле специи очень полезны для организма человека. Они активизируют обменные процессы, стимулируют и усиливают работу пищеварительных желез, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника. Специи защищают сердце и сосуды.

Исследования показали, что у тех, кто регулярно добавляет к жирным блюдам куркуму и корицу, уровень «плохого» холестерина на 15% ниже, чем у тех, кто не любит пряности. Оказывается куркумин (главное активное вещество куркумы) способен блокировать биохимические цепочки, которые способствуют развитию опухолей головы и шеи.

Всем, кто активно занимается спортом и фитнесом, рекомендуется ежедневно съедать немного имбиря. Считается, что он помогает мышцам расслабляться и восстанавливаться после тренировок. Кроме того, имбирь обладает антимикробным и противовоспалительным свойствами, и это делает его прекрасным средством от ОРВИ и простуды.

Жгучие специи немного повышают температуру тела, ускоряя метаболизм примерно на 8%. Прежде всего таким действием обладает перец чили, так как в нем много вещества (капсаицина), которое и обеспечивает острый вкус. Схожий эффект дают черный перец и имбирь.

Но все же, главным достоинством пряностей является то, что в них содержится антиоксидантов больше, чем в любых других продуктах. А, как уже известно, именно эти вещества противостоят разрушительному действию свободных радикалов и помогают нам дольше жить и оставаться молодыми. В пряностях даже больше антиоксидантов, чем в ягодах, которые раньше считались абсолютными чемпионами в этом смысле.

Первое место делят корица и гвоздика – в чайной ложке этих специй содержится больше антиоксидантов, чем в половине стакана черники или клюквы. А сушеные орегано и куркума оказались полезнее земляники и граната.

Какие специи и при каких заболеваниях можно использовать

Антисептики – красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума.

Болеутоляющие – фенхель, имбирь, гвоздика, мускатный орех.

Для лечения бронхита – фенхель, кардамон, имбирь, чили.

От бессонницы – фенхель, куркума, корица.

Для лечения кожных заболеваний - имбирь, мускатный орех, куркума, горчица.

Кровоочистительные – куркума, имбирь, фенхель.

Для улучшения пищеварения – имбирь, чили, куркума, красный перец, шафран.

Для улучшения памяти – имбирь, черный перец

Для такой шапочки выбираем мягкую на ощупь, но достаточно теплую пряжу. На счет цвета, посоветуйтесь с Вашей малышкой :)

1.


2.

Схемы для вязания крючком:

1.


2.


3.

 Особенно полезно это для начинающих автомобилистов!

Пожалуй, у многих Дания ассоциируется со сказками Андерсена и произведениями Шекспира. Дания – это небольшая страна, расположенная на полуострове Ютландия, рядом со Швецией и Германией. Эта страна уже достаточно давно пользуется вполне заслуженной популярностью у туристов и является излюбленным местом посещения среди прочих стран.

 Невероятно красивые пейзажи Дании, величественные замки и дворцы, побережья Балтийского и Северного моря, а также особенная атмосфера и история каждого городка этой страны – все это представляет огромную ценность для любителей путешествий.

Ни для кого не секрет, что люди, родившиеся в один день, но разное время могут быть  абсолютно разными не только внешне, но и по характеру.  Астрологи условно делят каждые сутки на двенадцать равных периодов по два часа каждый. 

Когда вы прочитаете эту статью, вы поймете, как час вашего рождения может влиять на романтические отношения и любовь. 

А еще если эта информация вам покажется несколько неправдоподобной, не спешите обижаться на астрологов. Может вы не точно знаете время своего рождения, и тогда нужно посмотреть на соседние временные периоды.

 В этой статье время дано московское. Итак, вперед!

А еще много интересных гороскопов вы найдете на этом сайте. Здесь вы найдете свежий  гороскоп 2014 год и еще почитаете много интересного про детскую психологию, женскую психологию или узнаете про модные стрижки сезона 2014

- У вас есть документы на эту рибу?

- А шо вам надо, свидетельство о смерти?

Отдых в Париже

1.


2.




Каждая девушка наверняка мечтает побывать в самом романтичном городе мира - в Париже. Столицу Франции каждый год посещают десятки тысяч туристов со всех уголков планеты, и Вы легко можете стать одним из них.