Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Krivoruchko_Margarita
Ñàëàò ñ êóðèöåé, ôàñîëüþ è ñûðîì
Èíãðåäèåíòû:
Îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå – 300 ã
Ôàñîëü (îòâàðíàÿ èëè êîíñåðâèðîâàííàÿ) – 200 ã
Ñûð (òâ¸ðäûé) – 150 ã
Êóêóðóçà (êîíñåðâèðîâàííàÿ) – 400 ã
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû – 3-4 øò.
׸ðíûé õëåá – 3 ëîìòèêà
×åñíîê – 1 äîëüêà
Ñîëü, ìàéîíåç, ïó÷îê ïåòðóøêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ×åñíîê î÷èñòèòü, íàòåðåòü íà ìåëêîé ò¸ðêå èëè ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ.
2. Ëîìòèêè ÷¸ðíîãî õëåáà íàòåðåòü ñîëüþ è ÷åñíîêîì, íàðåçàòü êóáèêàìè è ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå áåç ìàñëà. Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
3. Ìàðèíîâàííûå îãóðöû íàðåçàòü êóáèêàìè. Ñ êóêóðóçû ñëèòü æèäêîñòü. Ñûð íàðåçàòü òîíêèìè áðóñî÷êàìè èëè ñîëîìêîé.
4. Ïåòðóøêó âûìûòü, îáñóøèòü, îòðåçàòü äëèííûå ñòåáëè, çåëåíü ïåòðóøêè ìåëêî íàðåçàòü.  ñàëàòíèêå ñìåøàòü êóðèíîå ôèëå, ôàñîëü, ñûð, êóêóðóçó, ìàðèíîâàííûå îãóðöû, ïåòðóøêó è ÷åñíî÷íûå ñóõàðèêè èç ÷¸ðíîãî õëåáà, äîáàâèòü ìàéîíåç, ñàëàò åù¸ ðàç ïåðåìåøàòü.