


Áàáêà èç ìàíêè(Äåñåðòû, Ðóññêàÿ êóõíÿ) |
Áàáêà èç ìàíêè(Äåñåðòû, Ðóññêàÿ êóõíÿ)
Áàáêà èç ìàíêè - ïðîñòîé è âêóñíûé äåñåðò, êîòîðûé ëåãêî ìîæåò ïðèãîòîâèòü ëþáîé!
Ðàñòåðåòü æåëòêè ñ ñàõàðîì.
Ïåðåáðàòü, òùàòåëüíî ïðîìûòü èçþì (áåç êîñòî÷åê) è ïðîñóøèòü â ïîëîòåíöå.
Âçáèòü â ãóñòóþ ïåíó áåëêè è ïîñòàâèòü èõ íà õîëîä Ñâàðèòü â ìîëîêå ãóñòóþ ìàííóþ êàøó, ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü, âñå âðåìÿ ïîìåøèâàÿ, ðàñòåðòûå æåëòêè, âàíèëüíûé ñàõàð, èçþì.
Äîáàâèòü â ìàííóþ êàøó âçáèòûå áåëêè, îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü, ðàçëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ñóõàðÿìè ôîðìó è çàïå÷ü â äóõîâîì øêàôó.
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