Салаты из пекинской капусты |
Главное её достоинство - это нежные и сочные листья, которые остаются таковыми даже зимой.
Из неё можно быстро приготовить салат, просто за 5 минут. Достаточно нашинковать её, добавить 2-3 ингредиента и салат готов. А если заранее приготовить необходимые продукты, то можно сделать салат, который будет не только вкусным и полезным, но и радовать глаз своим эстетичным видом.
Вот рецепты очень быстрых салатов.
Рецепт первый - Быстрый салат из пекинской капусты.
Он очень быстр в приготовлении.
Капусту нашинковать, нарезать луковицу, добавить фасоль (или кукурузу), чуть посолить, сбрызнуть растительным маслом (в идеале оливковым), слегка заправить майонезом. Всё, готово!
- половина велка пекинской капусты (или целый маленький )
- небольшая луковица
- банка консервированной красной фасоли или кукурузы
Этот салат можно дополнить овощами при их наличии. Можно добавить помидоры, болгарский перец или огурчик, и конечно зелень.
Рецепт второй - Салат из пекинской капусты с сыром.
Тоже очень быстро готовится.
- пол велка пекинской капусты (или целый маленький велочек)
- 2-3 помидора
- сыр "Сулугуни" или брынза, примерно 150гр.
- пшеничные сухарики, подсушенные в духовке
- небольшая луковица, зелень
Капусту и овощи нашинковать, сыр порезать кубиками, высыпать сухарики. Всё смешать и заправить. Для этого подойдёт растительное масло или майонез.
Рецепт третий - Салат из пекинской капусты с курицей.
Его можно использовать как очень диетическое основное блюдо к гарниру.
- пол велка пекинской капусты (или целый маленький велочек)
- вареное мясо курицы. Количество на усмотрение
- 2 помидора или болгарский перчик (можно всё вместе)
- 200гр. твёрдого сыра (желательно тот, что посолонее)
- хороший пучок зелёного лука или небольшая луковица
- сок лимона -1ст.л., майонез - 100гр, черный молотый перец.
Капусту, отварную курицу, овощи, лук порезать. Сыр натереть на тёрке. Приготовить заправку - в майонез добавить сок лимона и чёрный молотый перец. Всё перемешать. Если к этому салату отварить рис, получится полноценный гармоничный ужин.
Рецепт четвёртый - Салат из пекинской капусты "Крабовый"
- пол велка пекинской капусты (или целый маленький велочек)
- 1 упаковка крабовых палочек или крабового мяса
- 3 варёных яйца
- 2-3 огурца.
- небольшая луковица, зелень
Режем капусту, яйца, огурцы и лук. Крабовые палочки тоже нарезаем всё смешиваем, заправляем майонезом. Можно по традиции добавить пол банки консервированной кукурузы. Всё готово.
Пекинскую капусту очень удобно разбирать на отдельные листочки. В них можно заворачивать приготовленный из неё же салат или более сытную начинку.
Приятного аппетита!
источник
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
Часть 3 - Салат "Мимоза"-вкусно и красиво!
...
Часть 12 - Салат "Неаполь"
Часть 13 - 10ка самых популярных блюд к Новому Году
Часть 14 - Салат "Курочка-Снегурочка"
|
Баклажаны |
|
И чуть пледов |
http://attic24.typepad.com/weblog/hexagon-howto.html
http://attic24.typepad.com/weblog/neat-ripple-pattern.html
http://attic24.typepad.com/weblog/summer-garden-granny-square.html вязание
http://attic24.typepad.com/weblog/joining-granny-sqaures.html соединение
http://attic24.typepad.com/weblog/joining-asyougo-sqaures.html соединение 2 способ
|
Квадраты для пледа |
|
Узоры крючком |
|
Patchwork |
|
Топ связанный спицами |
|
Как связать детские уги своими руками |
Эти симпатичные детские уги связаны из шерсти. Сделать их своими руками совсем не сложно. Весь процесс работы подробно описан в инструкции.
|
Нарядные полотенца |
|
Белый свитер и берет |
|
Пончо. Безотрывное вязание |
|
Летний кардиган |
|
Вязание. Палантин, крючок |
|
Платье-туника зиг-загом |
|
Зигзаги Миссони |
|
Узор зигзаг-очень красивый! |
|
Летняя ажурная майка |
Летняя майка, выполненная крючком ажурным узором, эффектно будет смотреться на стройной девушке в жаркую летнюю погоду. Связав такую вещицу, по мере надобности её можно умело сочетать с различными ансамблями одежды. Майка отлично подойдет к шортам, юбкам, джинсам, строгим брюкам и другим вещам гардероба.
Майка связана на 42 размер.
Для вязания вам потребуется:
- 300 г белой хлопчатобумажной пряжи
- Крючок № 1,5 – 2.
Обозначения:
в.п. – воздушная петля;
ст. б/н – столбик без накида;
ст. с/н – столбик с накидом;
Майка вяжется вкруговую. Набираете цепочку из в.п., замыкаете её в кольцо. Если кольцо из в.п. свободно проходит через туловище, начинаете вязать майку согласно схеме:
1 ряд: 3 в.п. для подъема, 1 ст.б/н, 3 в.п., 1 ст.б/н , 4 в.п., 1 ст. с/н, 4 в.п., 1ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1ст. б/н, 3 в.п, 1 ст. б/н, 4 в.п – узор чередуется до конца ряда.
2 ряд: 1 в.п. для подъема, 1 ст. б/н, 3 в.п., 1 ст.б/н, 4 в.п., 1 ст.с/н , 1 в.п., 1 ст. с/н, 4 в.п., 1ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1ст. б/н, 4 в.п, 1 ст. с/н – узор чередуется до конца ряда.
3 ряд: 5 в.п., 1 ст.б/н, 3 в.п., далее в одну петлю предыдущего ряда – 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н; 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. б/н – узор чередуется до конца ряда.
4 ряд: 3 в.п. для подъема, 4 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1ст. б/н, 3 в.п, 1 ст. б/н, 4 в.п, 1 ст. с/н – узор чередуется до конца ряда.
5 ряд: 3 в.п. для подъема, 1 ст. с/н, 4 в.п., 1ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1ст. б/н, 4 в.п., 1 ст.с/н , 1 в.п., 1 ст. с/н, 4 в.п. – узор чередуется до конца ряда.
6 ряд: 3 в.п. для подъема, 1 в.п., 1 ст. с/н, 1 в.п., 1 ст. с/н, 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п., 1 ст. б/н, 3 в.п.; далее в одну петлю предыдущего ряда – 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н, 1 в.п. , 1 ст. с/н – узор чередуется до конца ряда
Через каждые три ряда узор чередуется.
Майка вяжется нужной вам высоты.
Для бретелек набираете цепочку из в.п. необходимой длины + 2 в.п. для подъема. Далее вяжете 3 ст. с/н. в одну петлю, 1 ст. б/н, 3 ст. с/н в одну петлю, 1 ст. б/н и так до конца ряда.
Верх и низ майки обвязывается узором бретелек.
Как видите, летняя ажурная майка вяжется очень просто. Немного усидчивости и умелые руки – и от вас уже невозможно отвести взгляд!http://vrukodelii.com/letnyaya-azhurnaya-mayka/
|
НЕСКОЛЬКО ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ... |
Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки.Рецепт приготовления. Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. 1 слой - отварная свекла (натереть на терке) 2 слой -отварная морковь (натереть на терке) 3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком) 4 слой - ветчина (мелко нарезать) 5 слой - желток ( натереть на терке) 6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать) 7 слой - сыр ( натереть на терке) 8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат) Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови ! Приятного аппетита!
Нам понадобится: 50 гр твердого сыра; 50 гр. ананаса; 40 гр. орехов кешью (или любых других, но в оригинале - кешью); 20 гр творога; 40 гр. сметаны; соль, специи, зелень по вкусу (я люблю добавлять пару веточек тархуна). Приготовление: Сыр и ананасы нарезаем небольшими кубиками, орехи рубим большим ножом, на части с горошину. Укладываем слоями в салатницу, выстланную листьями салата в следующей последовательности: сыр; ананасы; орехи. Каждый слой пропитываем смесью сметаны с творогом. В заливку добавляем соль и специи по вкусу. Расчет продуктов на 1 порцию, которая имеет калорийность - 350-420 ккал, в зависимости от жирности сыра, сметаны, творога. Снизить калорийность блюда может замена сметаны на йогурт, использование продуктов с невысокой жирностью. Салат получается очень нежный и безумно вкусный.
Нам потребуется: 200 - 250 г - соленых крекеров , 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей), пучок зеленого лука . 4 - вареных яйца, 150 г - твердого сыра, 1 зуб. - чеснока, майонез.Способ приготовления:
|
Пляжная туника крючком |
|
