
|
Áðóñêåòòû ïî ìîòèâàì èçâåñòíûõ ñàëàòîâ — ýòî ëþáèìûé âêóñ â íîâîì ôîðìàòå: íà õðóñòÿùåì ëîìòèêå õëåáà ðàñêðûâàþòñÿ âñå îòòåíêè çíàêîìûõ áëþä. Ñî÷íûå îâîùè, íåæíîå ìÿñî, ïèêàíòíûå ñûðû è àðîìàòíûå çàïðàâêè ñîçäàþò ÿðêèå ìèíè-âåðñèè êóëüòîâûõ ñàëàòîâ — ñòèëüíî, óäîáíî è íåâåðîÿòíî âêóñíî. Èäåàëüíû äëÿ ôóðøåòà, ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà èëè óþòíîãî óæèíà: êàæäàÿ áðóñêåòòà — êàê ìàëåíüêèé ãàñòðîíîìè÷åñêèé ïðèâåò èç ìèðà ëþáèìûõ ñàëàòîâ.
![]() |
|

|
Ñî÷íàÿ ñâèíàÿ ãðóäèíêà, òîìë¸íàÿ â ôîëüãå ñ ïðÿíûìè ñïåöèÿìè è ùåäðûì äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà — íàñòîÿùèé ïðàçäíèê âêóñà. Òîíêèå ïëàñòèíêè ÷åñíîêà, ñïðÿòàííûå â íàäðåçàõ, äàðÿò ìÿñó ãëóáîêèé àðîìàò, à äîëãîå çàïåêàíèå äåëàåò åãî íåâåðîÿòíî íåæíûì — êóñî÷êè áóêâàëüíî òàþò âî ðòó. Ðóìÿíàÿ êîðî÷êà, àïïåòèòíûå ïðîñëîéêè è áîãàòûé ïðÿíûé áóêåò ïðåâðàùàþò ýòó ãðóäèíêó â èäåàëüíóþ çâåçäó ñòîëà: å¸ ìîæíî ïîäàòü ãîðÿ÷åé ñ ãàðíèðîì èëè â âèäå òîíêèõ ëîìòèêîâ íà áóòåðáðîäàõ.
![]() |
|

|
Ñàëàò «Áîÿðûíÿ» — ýòî îäà ñåçîííûì äàðàì ïðèðîäû: æàðåíûå øàìïèíüîíû ñ òîíêîé êàðàìåëüíîé íîòîé âñòðå÷àþòñÿ ñ ñî÷íûì áîëãàðñêèì ïåðöåì è äåëèêàòíûì êðàñíûì ëóêîì. Ñâåæàÿ ðóêêîëà äîáàâëÿåò ïèêàíòíóþ ãîð÷èíêó, à ë¸ãêàÿ ïðÿíàÿ çàïðàâêà ñîáèðàåò âñå èíãðåäèåíòû â åäèíûé, óòîí÷¸ííûé àíñàìáëü. Ýòî áëþäî — èäåàëüíûé áàëàíñ òåêñòóðû è âêóñà: õðóñòÿùåå, íåæíîå è â òî æå âðåìÿ íàñûùåííîå.
![]() |
|

|
Ëåïåñòêè èç ñ¸ìãè ñ ñûðîì Ôèëàäåëüôèÿ — ýëåãàíòíàÿ õîëîäíàÿ çàêóñêà, â êîòîðîé òîíêèå ëîìòèêè ñëàáîñîë¸íîé ñ¸ìãè èçÿùíî îáðàìëÿþò íåæíóþ ñåðäöåâèíó èç ñëèâî÷íîãî ñûðà. ˸ãêàÿ êèñëèíêà ëèìîíà, êîíòðàñò ÷¸ðíûõ îëèâîê è ñâåæåñòü ìèêðîçåëåíè ïîä÷¸ðêèâàþò áëàãîðîäíûé âêóñ ðûáû. Ïîäà÷à íà ïîäóøêå èç çåë¸íûõ ëèñòüåâ è ðîññûïü ïðÿíîñòåé äåëàþò áëþäî íàñòîÿùèì óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
![]() |
|

|
Êëÿð — ýòî íåæíîå, òåêó÷åå òåñòî, â êîòîðîì ïðîäóêòû áóäòî óêóòûâàþòñÿ ïåðåä æàðêîé: îíî ñîçäà¸ò òîíêóþ, õðóñòÿùóþ êîðî÷êó, à âíóòðè áåðåæíî ñîõðàíÿåò ñî÷íîñòü è íåæíîñòü áëþäà.  åãî îñíîâå — ìóêà è ÿéöà, à ìîëîêî, ïèâî, ãàçèðîâàííàÿ âîäà èëè ñïåöèè äîáàâëÿþò îòòåíêè âêóñà è îñîáóþ òåêñòóðó: îò âîçäóøíîé è ë¸ãêîé äî ïëîòíîé è çîëîòèñòîé. Ýòî ìàëåíüêèé êóëèíàðíûé ñåêðåò, êîòîðûé ïðåâðàùàåò îáû÷íûé êóñî÷åê ðûáû, êóðèöû èëè îâîùåé â àïïåòèòíûé äåëèêàòåñ.
![]() |
|

|
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11
Áåñïëàòíîå îïèñàíèå êðàñèâîé äåòñêîé øàïî÷êè
|
|

|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Òàòüÿíà_Êîðîëü
ÆÅÍÙÈÍÀ ÌÎËÈËÀÑÜ...
|
|

|
|
|

|
|
|

|
|
|

|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania
Êíèãà ïðåäëàãàåò îñâîèòü âÿçàíèå òðàäèöèîííîé ñóìêè íàðîäà âàþ (Êîëóìáèÿ) — èçäåëèÿ ñ êðóãëûì äíîì, ôîðìîé âåä¸ðêà è ãåîìåòðè÷åñêèì îðíàìåíòîì.  èçäàíèè òðàäèöèîííûå ÿðêèå ýòíè÷åñêèå óçîðû àäàïòèðîâàíû ïîä ñäåðæàííóþ ÿïîíñêóþ ïàëèòðó - ðèñóíîê ñîõðàí¸í, íî öâåòà ïîäîáðàíû òàê, ÷òîáû ñóìêà îðãàíè÷íî ñìîòðåëàñü â ñîâðåìåííîì ãîðîäñêîì îáðàçå. Êíèãà ñîäåðæèò ïîäðîáíûå ôîòîïîøàãîâûå óðîêè ïî êëþ÷åâûì ýòàïàì ðàáîòû, à òàêæå ðàçäåë ñ îñíîâàìè âÿçàíèÿ êðþ÷êîì — áëàãîäàðÿ ýòîìó èçäàíèå ïîäîéä¸ò äàæå íà÷èíàþùèì ìàñòåðèöàì.
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11
Ïàëàíòèí çèãçàã ñïèöàìè. Ñõåìà...
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania
Crocheted Wayuu Bag Made with Eco Andaria Yarn
Êíèãà ïðåäëàãàåò îñâîèòü âÿçàíèå òðàäèöèîííîé ñóìêè íàðîäà âàþ (Êîëóìáèÿ) — èçäåëèÿ ñ êðóãëûì äíîì, ôîðìîé âåä¸ðêà è ãåîìåòðè÷åñêèì îðíàìåíòîì.  èçäàíèè òðàäèöèîííûå ÿðêèå ýòíè÷åñêèå óçîðû àäàïòèðîâàíû ïîä ñäåðæàííóþ ÿïîíñêóþ ïàëèòðó - ðèñóíîê ñîõðàí¸í, íî öâåòà ïîäîáðàíû òàê, ÷òîáû ñóìêà îðãàíè÷íî ñìîòðåëàñü â ñîâðåìåííîì ãîðîäñêîì îáðàçå. Êíèãà ñîäåðæèò ïîäðîáíûå ôîòîïîøàãîâûå óðîêè ïî êëþ÷åâûì ýòàïàì ðàáîòû, à òàêæå ðàçäåë ñ îñíîâàìè âÿçàíèÿ êðþ÷êîì — áëàãîäàðÿ ýòîìó èçäàíèå ïîäîéä¸ò äàæå íà÷èíàþùèì ìàñòåðèöàì.
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania
Strands of Joy Vol. II
Ïîãðóçèòåñü â ìàãèþ æàêêàðäîâîãî âÿçàíèÿ: 17 ìîäåëåé ñ êðóïíûìè ìíîãîöâåòíûìè îðíàìåíòàìè — îò óþòíûõ ñâèòåðîâ è êàðäèãàíîâ äî èçÿùíûõ àêñåññóàðîâ.  êàæäîì óçîðå — íîñòàëüãèÿ ïî ðóáåæó òûñÿ÷åëåòèé è ò¸ïëàÿ ðîìàíòèêà ôèíñêîãî äèçàéíà: ãåîìåòðèÿ, ôàêòóðû è öâåòà, êîòîðûå õî÷åòñÿ áåñêîíå÷íî ðàçãëÿäûâàòü è ïîâòîðÿòü.
|
|

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Gania
Äæåìïåð ñ óçîðîì èç êðóïíûõ çèãçàãîâ
Ðàçìåðû: 44-46.
Äëÿ âÿçàíèÿ íàì ïîòðåáóåòñÿ îêîëî 600 ã ñâåòëî-áåæåâîé ïðÿæè: 50% øåðñòü, 50% õëîïîê; 250 ì/100 ã. |
|

|
|
|

|
|
|