Оладушки по книге о вкусной и здорой пище.


ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
пшеничная мука 250 г
вода 1 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ч. л.
масло растительное 2 ст. л.
дрожжи свежие 12 г
соль 1 щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Дрожжи растворить в теплой воде или молоке с сахаром и солью. Добавить масло яйцо хорошо смешать.

Добавить муки, всё хорошо вымешать и поставить в теплое место накрыв полотенцем, минут на 20.
(я ставила на теплый чайник)

После того так тесто подошло жарим оладьи.