Äëÿ ñîõðàíåíèÿ ïðî÷íîñòè êîñòíîé òêàíè è ïðîôèëàêòèêè îñòåîïîðîçà îðãàíèçì äîëæåí ïîëó÷àòü äîñòàòî÷íî êàëüöèÿ è âèòàìèíà D.
Êàëüöèé, âèòàìèí D è ôèçè÷åñêèå íàãðóçêè âñåãäà äåéñòâóþò ñîîáùà. Êàëüöèé ñëóæèò ñòðîèòåëüíûì ìàòåðèàëîì äëÿ íîâîé êîñòíîé òêàíè, òîãäà êàê âèòàìèí D óñèëèâàåò âñàñûâàíèå äàííîãî ìèêðîýëåìåíòà èç ïèùè. Ôèçè÷åñêèå óïðàæíåíèÿ íå òîëüêî ñïîñîáñòâóþò ðîñòó ìûøå÷íîé ìàññû, íî è óêðåïëÿþò êîñòè, äåëàÿ èõ áîëåå ïðî÷íûìè, íî â òî æå âðåìÿ ãèáêèìè.
Ïèùåâûå èñòî÷íèêè êàëüöèÿ è âèòàìèíà D:
-øïèíàò;
-ëèñòîâàÿ êàïóñòà;
-áîáîâûå (îñîáåííî áåëàÿ ôàñîëü);
-ñîåâûå áîáû è ïðîäóêòû èç ñîè;
-íåêîòîðûå ñîðòà ðûáû, íàïðèìåð ñàðäèíû, ëîñîñü, ñåìãà, îêóíü, ôîðåëü;
-ñòðó÷êè áàìèè (èëè îêðû, èëè ãîìáî) – îäíîëåòíåãî ðàñòåíèÿ èç ñåìåéñòâà ìàëüâîâûõ;
-ñïåöèàëüíî îáîãàùåííûå êàëüöèåì ïðîäóêòû, òàêèå êàê àïåëüñèíîâûé ñîê, îâñÿíàÿ êàøà, ìþñëè.
Íàìíîãî ñëîæíåå ïîëó÷èòü èç ïèùè äîñòàòî÷íî âèòàìèíà D. Îí ñîäåðæèòñÿ ëèøü â íåêîòîðûõ ïðîäóêòàõ, äà è òî â êðàéíå ìàëûõ êîëè÷åñòâàõ. Ýòî:
-æèðíûå ñîðòà ðûáû (òóíåö, ëîñîñü, ñêóìáðèÿ);
-ãîâÿæüÿ ïå÷åíü;
-ñûð;
-ñûðîé ÿè÷íûé æåëòîê;
-ñïåöèàëüíî îáîãàùåííûå ïðîäóêòû.
Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ñ ïèùåé îðãàíèçì ïîëó÷àåò ëèøü 20% ñóòî÷íîé íîðìû âèòàìèíà D. Íî ýòîò âèòàìèí ñ óñïåõîì îáðàçóåòñÿ â êîæå. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî âñåãî 10 ìèíóò â äåíü íàõîäèòüñÿ íà ñîëíöå.