На 100 г - 140 ккал.





Для основы:

низкокалорийное печенье (например Юбилейное со злаками) - 150 г;
яблочный сок - 50 г;

Для начинки:

мягкий обезжиренный творог(1-1,8%) - 400 г;
натуральный обезжиренный йогурт, без добавок - 350 мл;
яйцо - 1 шт;
крахмал - 1,5 ст. л;
сахар - 4 ст. л;
лимон - 1 шт;
сахар ванильный - 1 ст. л.



Сначала готовим основу для чизкейка. Измельчаем печенье в блендере или пропускаем через мясорубку. Добавить яблочный сок понемногу, тщательно перемешать с печеньем. Разъемную форму (диаметром 22-24 см) выстилаем пергаментом. Распределяем песочную массу по донышку и стенкам, формирую невысокие бортики. Высота не больше 5 см. Отправляем в морозильную камеру на 15-20 минут. Затем приступаем к приготовлению начинки. Смешиваем творог, йогурт, сахар, ванильный сахар. Добавляем лимонную цедру и сок лимона. Взбиваем начинку. Затем добавляем яйцо и крахмал и снова взбиваем до однородной формы. Достаем форму из морозилки и аккуратно выкладываем начинку.

Особенностью этого рецепта является метод приготовления - водяная баня. В этой связи форму снаружи нужно полностью обернуть фольгой, закрыв ею и поверхность чизкейка, чтобы вода не попала внутрь. Далее форму с чизкейком поставить в еще одну форму, большую по размеру. Во вторую форму налить воды, чтобы она доходила до половины чизкейка в первой форме. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов С и поместить туда пирог на 50 минут. По истечению этого времени духовку необходимо выключить, оставив блюдо внутри на 2 часа. После этого чизкейк нужно достать из духовки, убрать фольгу с поверхности пирога, провести вдоль бортиков тонкой пластиковой или деревянной лопаткой и поместить форму в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Источник: http://forum.say7.info/topic41857.html

Пролистать все 118 страниц я просто не в состоянии, а поэтому прошу заранее простить меня за повтор, если таковой произойдёт. Этот рецепт я увидела на сайте "Одноклассники" в группе "Дачники Германии" у Ирины Цирк. Из этого теста можно делать что угодно:плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное!
Для приготовления теста нам понадобится:
1 ст. молока
0,5 ст. растительного масла
1-2 ст.л сахара
0,5 ч.л. соли
42 гр. прессованных дрожжей или пакетик сухих
1 пак. разрыхлителя (9-11 гр)
Мука
Подогрейте молоко и масло, дрожжи смешайте с сахаром и разведите этой смесью. Затем добавьте соль и муку с разрыхлителем. Замесите тесто, оно должно быть очень нежным, ни в коем случае крутым. Теперь поставьте посуду с тестом в чашку с горячей водой. Накройте и оставьте его в покое на тридцать минут. Всё, тесто готово. Формируйте из него, что хотите.
Я же испекла сегодня плюшки с сахаром и мне кажется, что именно такие плюшечки уминал за обе щеки Карлсон, "который живёт на крыше".
Вы спросите, сколько понадобится муки? Я делала двойную порцию и ушло 850 гр муки. Угощайтесь, а лучше испеките сами и убедитесь, какая это вкуснятина!!!

P.S. В тесто для плюшек я добавила ванильный сахар.

Вот здесь подробно, как сворачивать плюшки: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=1040.0

В рамках Олимпийских игр в Сочи я хочу показать вам очень прикольный и забавный спортивный календарь на предстоящий 2014 год. Смотрим далее.
 

1

Календула.
Используем цветы, листья. Оказывает бактерицидное, противовоспалительное, дизинфицирующее действие. Эффективно действует при эрозии шейки матки, молочнице.
* 30 г цветков календулы залить 200 мл кипятка, настоять 30 мин.
Пить теплым по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

Елена-рыбка

Серия сообщений "HTML начинающим и не только":
Часть 1 - Html для начинающих ( часть 2-ая)
Часть 2 - Всё о HTML...начинающим и не только...
...
Часть 25 - Цвета по названиям и HTML-кодам
Часть 26 - Как вставить картинку в пост, чтобы при клике на ссылку она открылась?
Часть 27 - Самоучитель по сайтостроению.

Серия сообщений "уроки разные ":
Часть 1 - Создание GIF на www.radikal.ru
Часть 2 - УРОК - ЗАПОЛНЯЕМ БРОДИЛКУ С ОКОШКАМИ.
...
Часть 7 - Видеоуроки по работе с программой Sibelius 7
Часть 8 - Делаем флеш-плеер в Sothink SWF Quicker
Часть 9 - Самоучитель по сайтостроению.

Эта штука порвала мне мозг! Вот она великая библейская тайна умножения хлебов и рыб!

With love Katra_I

Предлагаем вашему вниманию подборку из полезных советов, которые сделают вашу жизнь проще. Читаем и не ленимся — применяем.

1. Как оторвать ценник, не оставив и следа на изделии?

Наверняка, любой из нас покупал вещь, на которой в самом не подходящем месте приклеен намертво ценник или штрих-код. Вспомним, как неловко чувствуешь себя, даря подарок, на котором приклеен ценник, но уж лучше так, чем испорченная упаковка у подарка!

Итак, нам нужна кипящая вода или обычный фен — подержите место с приклеенным ценником над паром или перед горячей струей воздуха и немедленно отрывайте ценник!

Для изготовления изделий из бисера часто (почти всегда) используется фурнитура. К фурнитуре относятся и  замочки. Замки бывают самых разнообразных форм.

 Читать далее