Вот, как раз к сезону клубники ,так можно украсить праздничные столы. Вам нравится? Мне очень. Посмотрите, такую красоту, как эти розы из клубники, совсем не трудно сделать. Этот карвинг такие чудеса творит.

 

Серия сообщений "Кухонные шпаргалки.":
Часть 1 - Мир специй. Для нас и нашего здоровья.
Часть 2 - КАКИЕ ПРИПРАВЫ И КАКУЮ ЗЕЛЕНЬ НАМ УПОТРЕБЛЯТЬ?
...
Часть 24 - Секреты вкусного мяса
Часть 25 - Формирование красивой выпечки.
Часть 26 - Розы из клубники.

Продолжаем любоваться







Читать далее...

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА.":
Часть 1 - Татарский пирог .
Часть 2 - Неаполитанскими назвать не могу, поэтому – просто слойки с начинкой
...
Часть 43 - Мини-пироги.
Часть 44 - Пахлава, кята,
Часть 45 - Украшательства пирогов.

Учимся формировать из теста красивую выпечку. Она не только должна быть вкусной, но ещё и красивой. Посмотрите несколько способов её формовки.Возможно многие  найдут для себя новенький вариант.

.

Серия сообщений "Кухонные шпаргалки.":
Часть 1 - Мир специй. Для нас и нашего здоровья.
Часть 2 - КАКИЕ ПРИПРАВЫ И КАКУЮ ЗЕЛЕНЬ НАМ УПОТРЕБЛЯТЬ?
...
Часть 23 - 23 хитрости
Часть 24 - Секреты вкусного мяса
Часть 25 - Формирование красивой выпечки.
Часть 26 - Розы из клубники.

Кушать без мяса мне не особо нравится, но есть некоторые блюда, которые с удовольствием поедаются и без оного... Вот например, мне очень нравится жаренная картошка, которую готовит иногда моя мама. В узбекской кухне есть подобное блюдо - картошка бийрон, но мама готовит немного по другому...

Она и сама ее очень любит, и иногда когда хочет чего нибудь пожирнее, готовит так:

В казане нагревает на среднем огне достаточно большое количество растительного масла, где-то грамм 300 масла на 600-700 гр картошки. Картошку нарезает на брусочки размером примерно с мизинец. Опускает всю картошку в горячее масло, и периодически помешивая, жарит до образования совсем легкой корочки, минут 7-10. Далее, уменьшив огонь до легкого горения, солит, можно добавить немного зиры и кориандра, закрывает крышку, каждые 4-5 минут перемешивает. Минут через 15 блюдо готово.



К нему не нужно всяких сложных салатов, лепешек, можно подать простой салат аччик-чучук, оно очень хорошо идет именно с буханкой... Остатки масла на тарелке обмакиваются ломтиками хлеба и поедаются. Ну и запив сладким чаем, можно насладиться простой, но довольно вкусной едой...

Я вот не пробовал такую картошку на курдючном масле, думаю это будет еще вкуснее, да еще если перед подачей добавить к картошке зажаристые шкварки... Эх, жизнь покажется прекрасной...

---

Уж лучше быть голодным, чем есть что попало...

Серия сообщений " БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.":
Часть 1 - Икра Баклажаная, по-другому.
Часть 2 - Овощи, обжаренные в тонком кляре.
...
Часть 53 - Универсальная грибная подлива.
Часть 54 - Аджапсандали.
Часть 55 - Жаренная картошка.

Смотреть далее

Хачапури по-Тбилисски


Читать далее...

Серия сообщений "ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА.":
Часть 1 - Чузма-лагман (часть вторая - ваджа).
Часть 2 - Чузма-лагман (часть первая - приготовление лапши).
...
Часть 41 - Ютангза.
Часть 42 - Хачапури с сыром
Часть 43 - Хачапури по-Тбилисски

Хачапури с сыром.


Читать далее...

Серия сообщений "ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА.":
Часть 1 - Чузма-лагман (часть вторая - ваджа).
Часть 2 - Чузма-лагман (часть первая - приготовление лапши).
...
Часть 40 - Лагман уйгурский. Тянем тесто
Часть 41 - Ютангза.
Часть 42 - Хачапури с сыром
Часть 43 - Хачапури по-Тбилисски

Оригинал взят у в Лилия из бумаги Смотреть далее

Оригинал взят у в Какие точки массажировать, чтобы улучшить самочувствие

Оригинал взят у в Самомассаж для активации кровотока в ногах

Оригинал взят у в Театр теней Смотреть далее

Оригинал взят у в 10 крутых коктейлей наглядно Смотреть далее

Серия сообщений " КУЛИНАРИЯ/Напитки c":
Часть 1 - Полезные и освежающие квасы!
Часть 2 - Домашний лимонад!
...
Часть 21 - Домашний квас.
Часть 22 - Вино, и всё о нём.
Часть 23 - 10 крутых коктейлей наглядно

Оригинал взят у в 10 самых полезных в жизни узлов

    Современная кулинария все выше и выше поднимает рамки. Теперь у домохозяек в моде не только вкусные блюда, но и творчески оформленные.

Вот некоторые преимущества таких блюд:

1. Рисунки на еде дают возможность развеселить гостей, которые устали от скучных разговоров.

2. Веселая еда позволяет привлечь внимание детей к столу, если они всё время отвлекаются на свои игры.

3. Если гости пришли раньше, а Вы еще готовите — проведите кулинарную битву и это скучное время готовки превратится в захватывающее событие.

4. Если вдруг блюдо получилось не вкусным, оформите его красиво и не кто не заметит, что оно чуть не доготовилось.

5. С помощью красиво оформленной еды, Вы можете поздравить Ваших близких с приятным событием, такое блюдо будет в качестве открытки на праздник.

Смотреть далее

Большинство пользователей знакомы с тем, как правильно удалить ненужную программу, используя её деинсталлятор либо с помощью стандартной утилиты MS Windows «Программы и компоненты».
Но в некоторых случаях добиться цели непросто — приложение либо не удаляется, либо удаляется, но не полностью, оставляя следы своего присутствия на компьютере. О решении данного вопроса мы поговорим в нашей


Инсталляция и деинсталляция программ

Большинство приложений, помимо инсталлятора, т.е. вспомогательной программы, с помощью которой устанавливается основной софт, имеют деинсталлятор, т. е., по аналогии, с предыдущим определением, вспомогательную утилиту, с помощью которой, в случае необходимости, главная программа может быть удалена.

Некоторые проги не имеют деинсталлятора и их необходимо удалять с помощью других средств и программ.

Почему нельзя просто удалить файл из каталога Program Files?

Все дело в том, что помимо установки в данный каталог, отдельные программные компоненты (библиотеки, файлы настроек, ярлыки пр.) размещаются в других каталогах операционной системы, а также формируют одну или несколько записей в системном реестре.

Задача деинсталлятора удалить все созданные программой файлы, в т.ч. и записи реестра, и привести операционную систему в состояние, которое было до установки. Смотреть далее

Доброго времени суток, друзья. Очень часто на просторах интернета я встречаю вопросы пользователей о том, какая антивирусная программа станет отличным выбором для «десятки». Причём мнения и результаты сильно отличаются друг от друга. Этой теме и будет посвящен мой рейтинг антивирусов для Windows 10.

Начну с того, что все опросы, которые проводятся, играют огромную роль для каждого пользователя интернета. Ведь именно они порой помогают определится с наиболее оптимальным вариантом для защиты вашего персонального компьютера. Следует отметить, что подобными вопросами занимаются компании по разработке нового программного обеспечения, известные антивирусные лаборатории, а также наиболее распространённые и популярные сайты или форумы пользователей.


Опираясь именно на результаты исследований этих высококвалифицированных специалистов, я написал более подробную и полезную для вас статью. А первым пунктом сегодняшнего материала станет ТОП «Антивирус для Windows 10 64 bit / 32 bit»

Kaspersky Internet Security
Bitdefender Internet Security
Avira Internet Security
ESET Smart Security
360 Total Security
AVG AntiVirus FREE
Panda Free Antivirus
Trend Micro Internet Security 10
Avast Internet Security
Microsoft Security Essentials

Ну а теперь хочу пробежаться по основных преимуществах и недостатках предоставленных выше ПО. А начинаем мы с 10 места:

Антивирус Microsoft Security Essentials

MS Cекьюрити — абсолютно бесплатный набор всех необходимых антивирусных приложений. В большинстве случаев установлен по умолчанию и предназначен для домашнего использования. Начиная с 2010 года компании, которые выявили желание, могут устанавливать от 2 до 10 копий программы на своих персональных компьютерах бесплатно.



Плюсы

• Обеспечивает неплохую защиту от разнообразных шпионских программ и вирусов.


• Являет отличным средством для обнаружения и полного удаления из системы троянских программ.


• Проводит автоматическую проверку и при необходимости загрузку обновлений баз данных, которые обновляются 1 раз в 3 дня.


• Не требует высоких характеристик компьютера, является очень экономным к оперативной памяти устройства (так как потребляет не более 4 мегабайт за 24 часа работы).

Минусы

• Намного слабее большого ряда других антивирусных программ.


• Может гарантировать 100% защиту только от троянских вирусов.


• Качественно работает только на лицензионных операционных системах и только на Windows XP, 7 и Vista.


• Имеет достаточно высокий процент ложных срабатываний.


• Не оснащён фаерволом.

Смотреть далее

Оригинал взят у в Горячие клавиши Windows 10, которые упростят вашу жизнь

Поздней осенью на полках супермаркетов и на рынках, как правило, появляется множество экзотических фруктов. Не составляет исключение и фейхоа.

Польза и вред этого фрукта заключены в его составе. И хотя фейхоа низкокалорийный (всего около 50 ккал на 100 граммов), частое его употребление может привести к передозировке йода.

Что ты за фрукт, фейхоа?

Фейхоа относится к виду вечнозелёных плодовых деревьев рода Акка семейства Миртовые. Родиной его считается Южная Америка, сейчас его с успехом выращивают в субтропической полосе Кавказа и Крыма, а также в Азербайджане и Туркменистане. Преимущественно, именно отсюда он поступает к нам.

Фейхоа обычно собирают недозрелыми, т.к. при этом ягоды не травмируются при транспортировке и прекрасно дозревают.

По вкусовым своим характеристикам и запаху плод фейхоа имеет сходство с земляникой, киви и ананасом. Обычно употребляют в пищу только полностью созревшие мягкие плоды. Но поскольку в спелом состоянии они легко повреждаются и портятся, то рекомендуется покупать твердые плоды и оставлять на пару дней в холодильнике до полного его созревания. Плод считается полностью созревшим, когда его мякоть напоминает желе. Запомните, чем спелее фейхоа, тем лучше проявляются его полезные свойства. Есть еще одна примета, следуя которой, вы сможете правильно выбрать фейхоа: проверьте мякоть плода, она должна быть прозрачной. Если вы на рынке, то вежливо попросите разрезать фейхоа. В том случае, если мякоть внутри белая, то фрукт не дозревший, если коричневого цвета — испорчен.

Полезные свойства фейхоа

Йод — это главное богатство фейхоа. По содержанию его в плоде фейхоа вполне может сравниться с рыбой или другими морепродуктами. В отличие от рыбы фейхоа содержит очень полезные водорастворимые соединения йода, прекрасно усваиваемые организмом человека.

Также плоды этого тропического растения щедро наполнены витамином С, велико содержание в них сахарозы, клетчатки и пектина. Исходя из этих характеристик, фейхоа рекомендуют при таких заболеваниях, как атеросклероз, пиелонефрит, при болезнях ЖКХ и при простуде. Он используется в качестве диетического продукта и как средство, укрепляющее иммунитет.

В кожуре фейхоа содержится богатый запас антиоксидантов, однако не всякий может съесть ее в свежем виде — она отличается чрезмерной терпкостью. Однако кожуру фейхоа можно смело сушить и употреблять, к примеру, в качестве экзотической чайной добавки.

Как едят фейхоа — практика

Спелые плоды можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления самых различных блюд. Если вы желаете употребить фейхоа в сыром виде, отдельно, то промойте плод и, не снимая кожуры, разрежьте пополам и при помощи чайной ложки выберете мякоть. Кого не пугает терпкость фейхоа, можно плод порезать тонкими дольками и съесть так. В том случае, если фейхоа участвует в составе какого-то блюда, то, как правило, следует аккуратно снять кожуру. Затем следует натереть фейхоа или нарезать мелкими кубиками — это уже как потребует рецепт.

Мякоть фейхоа обладает очень приятным, нежным землянично-ананасовым вкусом и ароматом. При этом кожица на вкус терпкая, немного вяжет, но в целом довольно съедобна. Кто-то любит есть фейхоа целиком, срезав только хвостик. Другие разрезают ягоды пополам и вычерпывают ароматную мякоть ложечкой.

Рецепты с фейхоа

Все рецепты с применением фейхоа делают блюда очень оригинальными и необычными на вкус.

Фейхоа отлично сочетается с овощами и другими фруктами, поэтому смело его добавляйте в салаты из этих ингредиентов. К примеру, салат из свеклы с фейхоа и грецкими орехами. По желанию можно добавить сюда и апельсины.

Соусы с добавлением фейхоа придают пикантность мясным блюдам.

Восхитителен этот тропический плод в десертах и выпечке, где его используют в качестве начинки. Как вариант вкусного десерта: натертый фейхоа, сдобренный сметаной.

Любителям такого блюда как курица с черносливом, обязательно понравится курочка, приготовленная с фейхоа.

Практикуют разнообразные консервации из плодов фейхоа.

Также хороши сваренные витаминные напитки.

Самым распространенным и простым рецептом является этот: в пропорции один к одному мелко нарезанные плоды фейхоа засыпают сахаром, после чего перетирают. Это вкусно и полезно для вашей иммунной системы.

Плоды фейхоа, строго говоря, как и плоды любимого нами арбуза, – это ягода.

Кожица фейхоа – хороший источник антиоксидантов, но из-за специфического вкуса его чаще чистят перед употреблением. Можно высушить шкурки и использовать как ароматизатор для домашнего чая.

Лепестки цветов кустарника фейхоа тоже съедобны, имеют нежный яблочный привкус. Их можно обжарить во фритюре – получатся сладкие чипсы. Можно приправить ими салат.

Варенье из этого фрукта называется ФейхОевое (ударение на второй слог). Хотя все-таки «варенье из фейхоа» – звучит привычнее нашему уху.
©


Если вам нужна наливная парфюмерия оптом, обратите внимание на ТМ Reni - один из самых популярных производителей парфюмерии на разлив.

Серия сообщений " САЛАТЫ, РАЗНЫЕ.":
Часть 1 - Cалат с манго и овощами.
Часть 2 - Заливное мясо
...
Часть 34 - Салат из баклажанов с сыром
Часть 35 - Баклажановые пирамидки
Часть 36 - Фейхоа: полезные свойства

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Розмарин — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Кукурузная мука — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Молоко — опционально

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Филе курицы помойте, высушите полотенцем, нарежьте на продолговатые кусочки, посолите и поперчите с двух сторон.
3. Приготовьте кляр: смешайте кукурузную муку с яйцами. Добавляйте молоко до тех пор, пока масса не примет консистенцию средней густоты сметаны. Посолите, поперчите. По желанию добавьте любые любимые специи для птицы.
4. В глубокую сковороду налейте растительное масло так, чтобы оно покрывало дно примерно на 3–4 сантиметра. Разогрейте масло на среднем огне, добавив туда веточку розмарина и неочищенный зубчик чеснока — для того, чтобы масло стало ароматным. Следите, чтобы масло не кипело, а только слегка закипало. Через минуту вытащите розмарин и чеснок и выкиньте.
5. Обмакните мясо с двух сторон в кляр и осторожно выложите в сковородку, жарьте на среднем огне.
6. Как только кляр с нижней стороны подрумянится до золотистого цвета, переверните.
7. Готовые кусочки выложите на плотные салфетки или бумажные кухонные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.

Оригинал взят у в Баклажановые пирамидки

Серия сообщений " САЛАТЫ, РАЗНЫЕ.":
Часть 1 - Cалат с манго и овощами.
Часть 2 - Заливное мясо
...
Часть 33 - Дунганский салат с редькой.
Часть 34 - Салат из баклажанов с сыром
Часть 35 - Баклажановые пирамидки
Часть 36 - Фейхоа: полезные свойства