-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lagune

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2009
Записей: 3939
Комментариев: 104
Написано: 4224







 


Без заголовка

Вторник, 04 Января 2011 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семейные розочки

Эти булочки всегда получаются очень нежными и воздушными - главное, не передержать (не пересушить) в духовке.

 (700x525, 224Kb)

 (311x41, 13Kb)

Жмите далее>>>>
Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 04 Января 2011 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ТОРТИКОВ И ПИРОЖНЫХ ДЛЯ ВАС!!!


Торты.
Рецепты приготовления тортов .Торты - это кондитерские изделия достаточно ТОРТ Рецепты тортов. большого размера, обычно из сладкого теста, с начинкой и украшенные кремом. Рецепты тортов, способы их украшения, множество ценных советов по выпечке изысканных сладостей для свадебного стола, дня рождения, детского застолья или домашнего чаепития вы без труда найдете в этом разделе. Но мы собрали для Вас лучшие оригинальные рецепты тортов, которые можно с легкостью испечь, чтобы приятно удивить всю семью и гостей торжества. Сладкий вкусный домашний торт – самое любимое лакомство и детей, и взрослых.

1 Торт Птичье молоко рецепт
2 Торт «Нежность» рецепт
3 Шоколадный торт Рецепты шоколадных тортов
4 Бисквит рецепт Все тонкости приготовления «удачного» бисквита
5 Торт Мокко
6 Торт муравейник 10 рецептов торт детства варианты приготовления
7 Киевский торт рецепт приготовление киевского торта
8 Торт Зебра рецепты приготовления торта
9 КАШТАНЫ печенье пирожное
10

ТОРТ С ФРУКТАМИ без выпечки

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ

Без заголовка

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 01:25 + в цитатник
Это цитата сообщения НатальяГончарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные коты

 (143x72, 23Kb) Желаю всем весёлого настроения! Для вас - подборка самых смешных фото котов с комментариями. Спасибо авторам фото и котоматриц!!!  (640x424, 70Kb)  (600x495, 63Kb) ЕЩЁ 50 СМЕШНЫХ КОТОВ  (450x100, 16Kb) ,
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролики - это не только ценный мех...

...а и 3-4 кг диетического легкоусвояемого мяса!(с))))

КРОЛИК В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ


 (388x183, 53Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сезон тихой охоты в этом году у меня на рынке, к сожалению.


Хорошо хоть, что я "выросла на грибах", в лицо знаю их, не страшно покупать. Только вот перебираю каждый грибок при этом. Не хватает терпения у продавца - в сад, все в сад! Иду к другому. Вчера бабулька терпеливая попалась, я и белых прикупила, и груздей, правда, черных, но в соленом виде они тоже очень вкусные, не хуже белого груздя и рыжика, только без хрусткости.
Ну вот такое жаркое выложу для вас. Хоть и примитивный рецепт, но весьма вкусный!

ГРИБНОЕ ЖАРКОЕ "ЛЕСОВИК"

 (300x280, 42Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ГРИБНЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный кусок мяса!

Вот залог удачного приготовления этого классического блюда!


БЕФ - СТРОГАНОВ


 (500x291, 67Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели между делом...

Стоять над ними у плиты не надо - "зарядили" сковородку, а дальше пусть духовка разбирается))))

ТЕФТЕЛИ ,ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ


 (450x274, 52Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В БЕКОНЕ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательное по своей простоте блюдо!

А вкусное необыкновенно!



 (400x303, 54Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/РЫБНЫЕ БЛЮДА

ПЛАЦИНДА

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вот это национальное молдавское и румынское блюдо...

ПЛАЦИНДЫ И ВЕРТУТЫ


 (393x298, 59Kb)

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА

РЖАНОЙ ХЛЕБ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем благоухать на всю квартиру...

Сегодня печем РЖАНОЙ ХЛЕБ


 (396x241, 53Kb)

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА/ХЛЕБ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это лакомство вы хорошо !!! знаете)))

И не спорьте - точно знаете, хотя, может быть и не пробовали)))
Фильм "Кавказская пленница" все смотрели? Практически все.
Помните эпизод, когда похищенная Нина потирает руки и с аппетитом откусывает от "лакированной" лепешки, подхватывая рассыпчатый кусочек у самого рта пальчиками? Конечно помните.
Так вот это и есть

КАРАБАХСКАЯ (АРЦАХСКАЯ) ГАТА(КЯТА)


 (400x362, 64Kb)
Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ну хочешь, Василий, я научусь печь пирожки? Я сама их люблю!"

Восклицала Раиса Захаровна в фильме "Любовь и голуби")))
А ведь когда-то и я не умела, но очень их любила. Все попытки заканчивались каменными булыжниками с крошечной каплей начинки внутри, а также молчаливыми движениями челюстей молодого мужа, из любви ко мне пытающегося отведать этой несчастной стряпни)))

Я расскажу вам про несложное, дешевое тесто, из которого вы сможете приготовить что захотите - пирожки, плацинды, лепешки, даже иммитировать хачапури!

ТЕСТО НА КЕФИРЕ ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ


 (400x182, 44Kb)

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один рецепт из пожелтевшей записной книжки.

ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ТЕТИ НЮРЫ

Я и правда не знаю, кто были эти женщины, так щедро делившиеся своими рецептами с моими мамой и бабушкой, но что ни рецепт, то просто шедевр!


 (400x333, 61Kb)
Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ

ЛЕПИМ ВАРЕНИКИ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам леплю...

...косичку или веревочку на варенике.

Тесто постное, ВОТ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Видите, какая консистенция после того, как час постояло, и клейковина набухла. Ни за что теперь вареники не развалятся!




А вот так выглядят только что сваренные вареники c картошкой, облитые жареным в растительном масле луком.
 (500x340, 95Kb)

Такие варенички с картошкой, капустой, грибами украсят вечерний стол после первой звезды в Сочельник !))))

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА

ФОКАЧА С КАРТОФЕЛЕМ И МАСЛИНАМИ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский хлеб - очень простой рецепт!

ФОКАЧА С КАРТОФЕЛЕМ ИЛИ МАСЛИНАМИ


 (450x294, 76Kb)

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА/ХЛЕБ

ПИРОЖЕННЫЕ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий стол тоже будет легким.

ПИРОЖНЫЕ "ДЛЯ ЛЮБИМЫХ" просто можно выписывать по рецепту в аптеку - столько всяких полезных вкусностей входят в состав. Тут все, предназначенное для "улучшения качества" наших любимых - и сухофрукты, и орехи, и шоколад - просто кладезь эротической кулинарии))))


 (390x300, 68Kb)

Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ/ПИРОЖЕННОЕ

ЭКЛЕРЫ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярнейшее пирожное...

... из заварного теста совсем не так сложно в приготовлении, как может казаться!

Попробуйте...

ЭКЛЕРЫ, ШУ И ПРОФИТРОЛИ


 (350x389, 77Kb)

Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ/ПИРОЖЕННОЕ

ТАРТ С ЧЕРНИКОЙ

Среда, 29 Декабря 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАРТ С ЧЕРНИКОЙ И ЯБЛОКАМИ


Тарт (фр. tarte) —  это типичный французский открытый пирог из песочного теста, которое замешивается без добавления соли или сахара. В качестве начинки для тартов используют овощи, мясо, рыбу, а также фрукты. Начинка заливается сливочно-яичной смесью. Из сладких тартов наиболее вкусными получаются  яблочный, вишнёвый, малиновый. Тарты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Сегодня мы попробуем приготовить Чернично-яблочный тарт!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Посетите магазин встраиваемой техники Васко и обновите свою квартиру техникой высокого качества! Доступные цены вдохновляют на покупку! Я нашла себе посудомоечную посуду и новую газовую плиту!

Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ/ТОРТЫ

ТОРТИК

Среда, 29 Декабря 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Троян_95 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочно вкусный торт под киви...

 

Вот такой тортик мама готовила недавно ко дню юриста на работу. И нам перепало... супер!


 

Ингредиенты:
  • 100 г сливочного масла,
  • 200 г муки,
  • щепотка соли,
  • вода
для заварного крема:
 
  • 1/2 ст. сахара,
  • 350 мл молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ст.л. ванилина,
  • 4 ст.л. крахмала
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ/ТОРТЫ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маковник лимонный и Медовик с миндалем к Рождеству!

Маковник к рождеству

Мука - 1300 г

Мак толченый - 150 н

1 яйцо

Молоко - 350 г

разрыхлитель - пакетик

повидло из ягод - 6 ст. л.

полстакана стакана сахарной пудры

2 ст. л. сливоч. масла

ванилин - пакетик

лимонная цедра по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ + Медовик с миндалем

Необычайно привлекательные и фугкциональные кухни эконом класса для маленькой кухни от ООО «Фабрика комфорта» можно приобрести со скидкой 20%! Большой ассортимент моделей, бесплатный замер, изготовление по индивидуальному заказу!

Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения полезный_журнал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лодочки из цуккини

 

 

 


 

Мои домашние просто обожают такие лодочки. Потому что получаются они очень вкусные, сытные и красивые. Такое блюдо хорошо как просто на обед или ужин, так и на любой праздник.

Нам потребуется:

·       3 молодых цуккини среднего размера

·       половинка куриной грудки (около 250 г.)

·       1 ст.л. молотых пшеничных сухариков

·       одна луковица

·       3 зубчика чеснока

·       одна морковь

·       1 ст.л. густой сметаны

·       50 г. Твердого сыра

·       укроп и петрушка

 

Цуккини разрезаем пополам вдоль, аккуратно ложкой
извлекаем сердцевину. Филе режем на кубики 1х1 см, солим, добавляем спе-
ции и обжариваем на подсолнечном масле. Выкладываем
в миску, посыпаем сухариками. Лук и чеснок измельчаем, морковку натираем на круп-
ной терке. Слегка обжариваем лук с чесноком, добавляем
морковь и нарезанную кубиками мякоть цуккини. Тушим
на маленьком огне. Затем выкладываем в мисочкуи пере-
мешиваем со сметаной.
В
форму для запекания выкладываем лодочки, наполняем их овощной смесью, мелко
нарезанной зеленью, кури
ным филе в сухариках.
Посыпаем тертым сы-
ром. Выпекаем пол
часа при 180 град.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "тереяки"

 

 

Нам понадобится:

Куриное мясо — 1 кг.
Соевый соус — 125 мл.
Яблочный уксус — 4 ст.л.
Перец молотый — 1 ч.л.
Коричневый сахар — 150 г.
Крахмал — 2 ч.л.
Чеснок — 4 зубка.
Имбирь — сантиметров 8-10.
 

Приготовление курицы с пошаговыми фото >>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

 

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?



В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.


Мастер-класс

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

Без заголовка

Среда, 29 Декабря 2010 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

улыбнуло

 (300x300, 18Kb)
Особенности русского Нового года

31 декабря
Так, оливье дорезала, курица готова, пюре готово, фрукты помыла, квартиру убрала, платье погладила, башку помыла, ноги побрила. Елка, тварь, еще раз упадешь - скормлю тебя бешеной корове! Ну, где же вы, гости дорогие, я как раз в праздничном новогоднем настроении - проходите, блин, садитесь, жрите!
Ну, что - за новый год? Чин-чин!

1 января
Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Чародеи, гардемарины, Верка Сердючка, катарсис. Интересно, кто из гостей запер кошку в посудомоечной машине?
Холодильник. Диван. Диван. Диван.

2 января
Здравствуйте, гости дорогие! С вас мартини и мандарины, с меня оливье и елка. С праздником! Елка, тварь, стоять! А то скормлю тебя бешеным гостям. Кошку не видели?.. Странно. За новый год!

3 января
Диван. Холодильник. Диван. Холодильник. Диван.
Але, привет! К тебе?
Нууу: это же надо движения совершать: Ну хорошо, еду. А у тебя жратва еще осталась? Ок, тогда с меня мартини и мандарины. Предлагаю тост: ну, сами знаете!

4 января
Покакать бы. Я состою из оливье, а вместо мозга у меня мандарины. Надо сделать перерыв, пойти прогуляться, попить минералочки:
Ой, здрасьте! Какими судьбами? Мимо бежали, решили заглянуть, водки хряпнуть, погреться? Ну, проходите: За новый год? Ну, давайте.
Видела, как кошка сама залезает в посудомоечную машину и запирается изнутри - надо завязывать с праздниками.


 (676x450, 81Kb)
5 января...
Мам, пап, привет. С новым годом вас, дорогие , всего вам превсего!
Мама, сжалься, если я съем твоего холодца, я тресну прямо на ваш праздничный стол или у меня желудок через уши на волю полезет. Нет! Никаких салатиков! Я беременна оливье - хотите такого внука? Ну вот и оставьте меня тихо дышать в проход и сожалеть о своей никчемной жизни: Шампанского выпью, но только в качестве обезболивающего - я же знаю, что живой из-за вашего стола не вылезу!

6 января
Сегодня у нас сочельник, надо встретить светлый праздник как полагается!
Так, оливье дорезала, курица готова, пюре готово, фрукты помыла, квартиру убрала, платье погладила, башку помыла, ноги побрила.
Здравствуйте, гости дорогие, проходите: оставьте елку лежать, у нее, как и у всей страны, спячка.
Ну, с наступающим вас! Мне не наливать! Ну, если только чуть-чуть, символически: За рождество! И за новый год, конечно, же. Рождество главнее? Ну, давайте еще раз за рождество! И за новый год, чтоб он на нас не обиделся. За рождество и новый год вместе, чтобы никому не было обидно?
Давайте!

7 января
Диван. Диван. Диван. Надо собраться с мыслями и вспомнить, где в моем доме холодильник.

8 января
Але, привет! Вы едите ко мне гадать? Ну, давайте: Только мартини не привозите, а то меня на суженого-ряженого стошнит. Выйду замуж в этом году, рожу ребенка, уеду за границу - отличный результат! За это надо выпить. Есть водка и минералка - предлагаю продолжить гадание, мне еще надо денег в будущем году и здоровья, чтоб каникулы пережить!
Предлагаю тост: ыыыыы

9 января
Так, все, завтра на работу, пора приходить в себя . Кошка, выходи, я больше не буду!
Здрасьте, вы опять ко мне? Слушайте, завтра на работу, имейте совесть!
Чай будете? С тортом. Коньяк принесли? Ну хорошо, чайную ложку в чай - и больше ни-ни! За новый, блин, год.
Ух ты, какой чаек вкусный! Кому еще налить?..

10 января
Так: Это мое рабочее место. Вот только вопрос - кем я работаю? У меня где-то должна быть должностная инструкция:
Как страшно жить!
Posted by Воффка
 (640x431, 68Kb)
Рубрики:  ЮМОР, САТИРА

Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Непрод [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим больные суставы.

 

Этот народный рецепт от артрита подсказала мне одна знакомая. Она сама его опробовала. А сейчас я уже пью эту настойку четвёртый месяц и пока на суставы не жалуюсь. А в прошлом году и весной несколько раз была на больничном.

Итак, рецепт:

Кедровые орехи (в скорлупе) - 300г промыть, залить кипятком на 5 минут. Затем воду слить, откинуть на дуршлаг.

Положить орехи в банку (литровую), добавить 300г сахара, 0,5л водки, закрыть и поставить в тёмное место на 30 дней. Настаивать 30 дней, потом настойку слить и принимать по 1 чайной ложке 2 раза в день после еды. Получается где - то на 4 месяца. Потом сделать перерыв. В период лечения не есть помидоры и квашеную капусту.

Орехи можно промыть и принимать в пищу, не выбрасывать. Только водкой попахивают)

Желаю всем крепкого здоровья!

_____1~1 (546x284, 145 Kb)

 

Серия сообщений "Здоровье 2":
Часть 1 - Антиоксиданты опасны для детей и беременных
Часть 2 - 12 способов не есть на ночь.
...
Часть 9 - Фильтр в цветочном горшке
Часть 10 - Комнатные растения - отравители
Часть 11 - Лечим больные суставы.
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП
ВСЕ ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ

Без заголовка

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

даты

 (336x381, 24Kb)
Милла Йовович
Milla Jovovich
( 17.12.1975 года )
США (Usa)

Полное имя: Милла Наташа Йовович
Родилась: 17 Декабря 1975 года ; 17:15 в Киеве, Украина Место рождения: Киев, Украина
Рост: 175 см.
Знак зодиака: Стрелец
Рост: 174см
Обьем Груди-Талии-Бёдер (86-61-86)
Волосы коричневые, глаза голубые.

Сайт: People's History
Милла Наташа Йовович (Milla Natasha Jovovich) родилась 19 декабря 1975 года в Киеве. Мать - известная советская актриса Галина Логинова, отец - югославский врач - педиатр Борги Йовович. В возрасте 5 лет Милла с родителями переехала в США (сначала в Сакраменто, потом - в Лос – Анджелес - В СССР Мила прожила недолго и уже в 1979 году с родителями переехала в США, чтобы отец имел возможность продолжить свою медицинскую карьеру. В Америке Мила добавляет к своему имени еще одну букву «л».)

В 80-е годы родители Миллы работали прислугой в доме кинорежиссера Брайана Де Пальмы, который любил снимать свои вечеринки. Порой на пленку попадала и Милла. Ее мать, актриса Галина Логинова, которая начала кинокарьеру в СССР в сериале "Тени исчезают в полдень" и фильме "Много шума из ничего", не смогла сниматься в Голливуде из-за сильного акцента, но она очень хотела, чтобы дочь пошла по ее стопам, и все деньги тратила на оплату преподавателей, которые давали ее единственному ребенку уроки музыки, танцев и актерского мастерства.

Милла начала позировать для журналов в 11 лет; в 13 - впервые снялась в кино (эротическая мелодрама "Слияние двух лун"); в 16 - выиграла конкурс и получила главную роль в экзотической робинзонаде "Возвращение в Голубую лагуну" (1991). Ей было 17, когда на съемках фильма "Под кайфом и в смятении" она познакомилась со своим первым мужем - актером Шоном Эндрюсом. Парочка тайно обвенчалась в Лас-Вегасе, а через несколько дней Галина Логинова настояла на расторжении брака: по калифорнийским законам, если новобрачным не исполнилось 18, окончательное решение принимают родители. После этого Йовович на два года уехала в Европу, где выступала с собственной группой Plastic Has Memory и записала альбом Divine Comedy. В 1996 году она триумфально вернулась в кино, сыграв главную женскую роль в "Пятом элементе" и выйдя замуж за его режиссера Люка Бессона. Ее союз с Бессоном продолжался недолго, но они успели сделать вместе еще один фильм - "Жанна Д'Арк" (1999).
 (699x466, 56Kb)
Затем Йовович снялась в фильме «Отель «Миллион долларов» вместе с Мелом Гибсоном. Cценаристом фильма был Боно (солист популярной ирландской группы «U2»). Фильм, получил награду Берлинского кинофестиваля 2000 года.

В настоящее время Милла активно работает как актриса, выпустила второй альбом, а также продолжает работать моделью у Кельвина Кляйна.

В Голливуде Милла Йовович считается интеллектуалкой. Она сочиняет музыку, любит поговорить о литературе и побывала замужем за французским режиссером. Она явно не относится к числу людей, которые любят фильмы о зомби. Почему же тогда она согласилась сниматься в "Обители зла" - кровавом ужастике по мотивам одноименной компьютерной игры? "Я начала играть в эту игру с моим 13-летним братом, и мы пристрастились к ней, как настоящие наркоманы, - объясняет признанная актриса и самая состоятельная топ-модель мира. - И я вдруг поняла, что мне ужасно хочется - хотя бы для разнообразия - сыграть девицу в мини-юбке, которая бегает по подземным туннелям, размахивает автоматом и стреляет во все, что движется".

В 1994 году Милла записала музыкальный альбом под названием `The Divine Comedy`, получивший лестные отзывы критиков и знаменитостей. В настоящее время она активно работает как актриса, певица и модель.
 (488x599, 83Kb)
Милла Наташа Йовович родилась в столице Украины Киеве в семье известной советской актрисы Галины Логиновой и Боги Йововича - врача-педиатра. В СССР Милла прожила недолго и уже в 1979 году с родителями переехала в США, обосновавшись сначала в Сакраменто в Калифорнии, а затем в Лос-Анджелесе.

В школе Милла не пользовалась любовью одноклассников. Как рассказывает она сама, ее отличали от сверстников две вещи: происхождение и имя. Будучи врагом из государства-противника, девушка подвергалась всяческим нападкам со стороны американских детишек, обзывающих ее коммунисткой. Но Милла несильно переживала по этому поводу. При поддержке матери юная экзотическая красавица стала искать работу актрисы. Удача улыбнулась ей. И вскоре Милла появляется на экранах в фильме "Ночной поезд в Катманду". Позже Йовович подписывает контракт на работу моделью. И в то время как большинство 15-летних девочек упорно зубрят учебники, Милла уже фотографируется у известного Ричарда Эйвдона. В этом возрасте она участвует в акции "Самые незабываемые женщины мира" одной известной фирмы и зарабатывает 3500 долларов в день.

Воспользовавшись приобретенной известностью, она сумела получить роль в фильме "Соединение двух лун" и "Возвращение в голубую лагуну", где 18-летняя модель снимается обнаженной. "Меня мало волновало, что думают обо мне мои друзья. Я зарабатывала большие деньги и была довольна", - вспоминает Йовович.

В 1994 году Милла оставляет актерскую карьеру, откладывает модельный бизнес и увлекается музыкой. И в этом же году выпускает дебютный альбом "Божественная комедия". В этот альбом Йовович включила несколько русских песен и одну украинскую "На лужайке".
 (500x308, 1641Kb)
Услышав, что идет кастинг для фильма с бюджетом 100 млн. долларов "Пятый элемент" под четким руководством Люка Бессона, Йовович твердо решила получить и роль, и режиссера. Нарядившись в самые немыслимые одежды безумных нью-йоркских дизайнеров, закрасив брови золотистым гримом, обутая в 20-сантиметровые платформы, она предстала перед обескураженным Бессоном. Милла надеялась, что в таком прикиде ее не отличишь от инопланетянки, на роль которой она претендовала. Люк был поражен в самое сердце, но совсем не так, как предполагала Милла. На его взгляд, "инопланетянка" была просто девкой, разодетой в безвкусном духе 80-х.

Несколькими месяцами позже Йовович завтракала на веранде отеля и увидела у бассейна Люка. На этот раз Милла была без грима, в майке и джинсах. Когда она склонилась над режиссерским шезлонгом. "Привет! Я та девушка, которой вы не дали роль!" На что обалдевший Бессон ответил: "Уже дал". Так Милла выполнила первую часть плана. Все остальное было делом техники. Наконец-то Йовович нашла свою роль. В ярко-оранжевом комбинезоне или в одеянии из белых повязок, созданном Жан-Полем Готье, она сыграла божественную девушку-инопланетянку, спасающую человечество. Этот фильм вознес Йовович в ряды звезд первой величины и принес замужество с Бессоном, правда, недолгое. Через два года они расстались.
 (329x400, 33Kb)
Автор: Макар Зайцев

Сайт: Собеседник
Она вообще похожа на знаменитостей лишь внешностью да, пожалуй, отсутствием комплексов. В остальном улыбчивая Милка разительно отличается от нынешних обитателей Голливуда. Быть может, потому, что, став настоящей звездой за океаном, 34-летняя Йовович никогда не забывала о своих русских корнях?
– Вам еще не надоело убивать зомби?

– Ничуть. Сниматься в «Обители зла» – все равно что быть дома – удобно и комфортабельно. А главное, что я замужем за режиссером! За почти десять лет моя героиня Элис стала частью меня, и я совершенно точно знаю, как заставить ее действовать.

– Формат 3D сильно изменил подход к работе?

– Он изменил все. В обычном фильме легко прикинуться на съемках экшен-сцен. Когда вы наносите удар, кулак проходит перед лицом, не касаясь его. Достаточно всего лишь добавить шумовое оформление, чтобы зритель поверил в то, что видит. Во время съемок картин в 3D, когда все фиксируют сразу две камеры, надо драться почти по-настоящему, чтобы все выглядело правдоподобно.
 (476x260, 30Kb)
– Теперь, научившись драться, вы способны защитить себя в реальной жизни?

– Я очень на это надеюсь. Все-таки почти десять лет изучаю рукопашный бой для ликвидации зомби – это что-то да значит!

– Сниматься под управлением своего мужа – каково это?

– Мне приятно осознавать, что на площадке мною руководит человек, который любит меня больше всего на свете. А уйдя со съемок, мы продолжаем говорить о фильме.

– Мода еще занимает какое-то место в вашей жизни?

– Я продолжаю выходить на подиум и сниматься. Одежда для меня – отражение личности. Моя одежда, например, демонстрирует, что я – сложный и немного сумасшедший человек. Мой эксцентричный внешний вид вряд ли привлечет нормального парня в баре – скорее маргинала, человека, похожего на меня.
 (700x525, 113Kb)
Ваша карьера пошла в гору благодаря Люку Бессону. Вы признательны ему за это?

– Люк стал первым, кто поверил в меня. Но ему потребовалось время, чтобы представить публике актрису, дремавшую в супермодели. Лилу из «Пятого элемента» останется ролью моей жизни, – призналась Мила Йовович France-Soir. – Ничего из того, что предлагалось раньше, не было на нее похоже. И ничто никогда ее не заменит. Но Люк также предложил мне и другую большую роль – Жанны д’Арк, и я этого никогда не забуду. Бессон оказал большое влияние на мою жизнь – не только как актрисы, но и как женщины, ведь мы с ним были влюблены друг в друга. Он изменил всю мою жизнь.

– Мир кино – особенно жестокая школа жизни?

– Природа везде одинакова. Себя я отношу к хищникам – если мне понравится роль, то готова забрать ее у другого. Иногда выигрываю, иногда проигрываю.

– Вы попали в модельный бизнес в 11 лет, а в 13 уже снялись в первом фильме. Мила, у вас вообще было детство?

– У меня было особенное детство – я воспитывалась с мыслью, что нужно работать. Моя жизнь всегда была связана с карьерой, и это помешало иметь много друзей. Я и сейчас, если честно, совсем не общительна.
flajaw (600x450, 35 Kb)
– Вы выросли в США, но родились в Киеве. Как это на вас отразилось?

– Мои корни очень важны для меня, и мой характер – как настоящие «американские горки»: я тоскующая, чрезмерная, страстная, сложная, иногда чувствую, что мне трудно жить… Но, как и все русские, я честная и преданная.

– Ваша мама, актриса Галина Логинова, бросила карьеру ради жизни в Америке. Что вы помните о том периоде?

– Моя мама была звездой в России в 70-е годы. И она оставила все, чтобы дать мне лучшую жизнь в Штатах. Работала горничной у Брайана Де Пальмы, и ночью я иногда слышала, как она плачет. Мы жили в двух часах от Лос-Анджелеса, каждый день я ходила на прослушивания, делала домашние задания на заднем сиденье нашего старого «Шевроле» без кондиционера. У меня было лишь одно желание: сделать все возможное, чтобы моя мать не жалела об отъезде, доказать ей, что я могу стать успешной.
 (450x600, 87Kb)
– Сегодня мама гордится вами?

– Да. И она возобновила карьеру актрисы, сыграв мою маму в снимавшемся в Москве фильме «Выкрутасы», продюсером которого выступает Тимур Бекмамбетов. Первый раз мы работали вместе, и она так волновалась, что наши роли поменялись – теперь о ней заботилась я (улыбается). Ее впечатлило, как я говорила по-русски, я ведь русский не очень хорошо знаю. И мама мною очень гордилась.
milla_jovovich_2 (700x525, 28 Kb)
Рубрики:  КИНЕМАТОГРАФ

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные тарелки с волшебной начинкой

 

 

съедобные тарелки
Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ГРИБНЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУСАКА.

 

 МУСАКА. 

 (650x488, 183Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.- картофель
2- луковицы
2- зубчика чеснока
600 гр. - баклажаны
400 гр. - мясной фарш
4 - помидора
соль
растительное масло
100 мл. - молока
150 гр - сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить , нарезать кружочками.
Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.
 

 

 

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную
зелень.
 (650x488, 111Kb)
Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

 (650x488, 168Kb)

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану. 

 (650x488, 116Kb)

запекать при 200гр. 25- 30 минут. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ШВЕДСКИ

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения MARGARITkA_OOZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель"Гассель"(по шведски)

 

Картофель"Гассель"(по шведски)

Изображение

Вкусный, быстрый гарнир понравится вам и вашим гостям.

Изображение

Ингредиенты:

Картофель (средних, одинаковых) - 5-6 шт
Сливочное масло - 5-6 ч.л
Голландский сыр (гауда толщиной 3-5 см) - 5-6 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 1-2 веточки
Соль, молотый перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подсолнечное масло для смазывания формы - 1-2 ст.л

Изображение

Картофель, чеснок вымыть и очистить. С картофеля срезать небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально.

Изображение

По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезая до края, приблизительно, 1-2 см.

Изображение

Чеснок разрезать на четыре половики, вставить между разрезанными частями картофеля.

Изображение

Веточку розмарина помыть, иголочки посыпать с верху и поместить между дольками картофеля. Посолить.

Изображение

Масло нарезать, частями.

Изображение

Масло разместить между дольками картофеля.

Изображение

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями.
Сверху на каждую картофелину положить по ломтику сыра.
Запекать в предварительно разогретой до 200 гр. С духовке около 60 минут - до готовности картофеля.

Изображение

Подавать на стол горячим посыпав зеленью.


Изображение
 

 

Серия сообщений "Рецепты блюд МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Tiramisù alle fragole - Тирамису с клубникой (мастер-класс)
Часть 2 - Sorbetto di anguria - Сорбет из арбуза (мастер-класс)
...
Часть 80 - Груши с сыром
Часть 81 - Дорада с овощами
Часть 82 - Картофель"Гассель"(по шведски)
Часть 83 - Фаршированный картофель
Часть 84 - Гниокки (gnocchi) из картофеля
...
Часть 98 - Чесночный суп с чешскими колбасками и сюрпризом
Часть 99 - Гаспачо с миндалем и каперсами
Часть 100 - Лионский луковый суп
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩНЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Четверг, 16 Декабря 2010 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожная запеканка с изюмом



читать далее
Рубрики:  ВКУСНЮЩИЕ СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ta_Azerina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительные натюрморты Никончук Дарьи.

 

Читать далее...
Рубрики:  ОТКРЫТКИ
ХУДОЖЕСТВ. ФОТО

чудо - маска по рецепту китаянок

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудо - маска по рецепту китаянок

 

 (150x150, 6Kb)
Эта древняя чудо-маска пользовалась популярностью еще у красавиц Китая, где очень ценилась тонкая нежная кожа. Вот как я ее делаю.
 

  • Варю 1/2 стакана белого индийского риса до полной готовности. Отвар сливаю в отдельную посуду, рис промываю, выкладываю в другую мисочку, добавляю 2 ст.л. горячего молока, разминаю до получения однородной массы. Немного охлаждаю ее и накладываю на лицо и шею толстым слоем. Через 15-20 минут осторожно снимаю маску и умываюсь теплой водой. А рисовым отваром умываюсь в течении 3-х дней с момента варки.

   Маску можно делать не чаще одного раза в 2 недели.
Думаю, результат вас приятно удивит, как и меня.

копилка семейных советов 14 - 09

Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные зразы с грибной начинкой

 

Эти куриные зразы готовились с лисичками. Поскольку это продукт сезонный - их можно заменить на другие грибы - на те же шампиньоны или на сушеные, а еще, понятное дело, размоченные белые грибы. Из указанного количества продуктов получается 10 довольно крупных зраз.

Вам потребуется:

  • 1 курица весом около 1,7 кг
  • 4 толстых ломтика батона
  • 150 мл молока
  • 2 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • панировочные сухари

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты юбок " годе"

Годе  из шести клиньев


 

Годе с удлинением



 Фантазийное годе

 

 Годе "колокол"

 

 Годе с градуировкой (рис №1)

 

 рис№2

 

 Все остальные варианты можно посмотреть здесь www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/

Серия сообщений "ЮБКИ":
Часть 1 - Юбки
Часть 2 - Юбки 2
Часть 3 - Юбки 3
Часть 4 - Советы при выборе юбок
Часть 5 - Варианты юбок " годе"
Часть 6 - Варианты юбок с воланами( с чертежами выкройки)
Часть 7 - Моделирование всех видов юбок
...
Часть 9 - Моделирование юбки с кушаком от Юлианы
Часть 10 - Интересная юбка
Часть 11 - Юбочки
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ЖЕНЩИНЫ/РУКОДЕЛИЕ. ПРИКЛАДНОЕ ТВОРЧЕСТВО

ПИРОЖКИ НА СКОРУЮ РУКУ

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки на скорую руку

Предлагаю свой быстрый рецепт жареных пирожков на сковороде.
 

 (500x402, 49Kb)
Эти пирожки изумительны, быстрые,легкие,долго не черствеют.

Ингредиенты
400 г кислого молока
соль
сахар
1 ч.л разрыхлителя
мука для выпечки 1,5 стакана
1 ст. л раст масла
ваниль

тесто должно быть очень мягкое
не раскатывать, а делать лепешки руками.

начинка любая:
1. С капустой - зелень,морковь,крас.болг. перец, лук, помидоры,
том. паста.
2. С мясным фаршем и яйцами.
3. С картошкой и жар. луком./грибами/
4. С рисом, яйцами, туной, зеленью, болг. перцем.

Теперь заключительный этап - лепим пирожки.
На тесто посередине положить начинку и слепить плотно края. Размеры пирожков зависят от настроения. Пирожков маленькой формы получается очень много, но и времени на лепку уйдёт больше, чем на большие пирожки.
На сковороду налить растительное масло, чтобы пирожки были наполовину погружены в нём. Жарить пирожки в разогретом масле с двух сторон до готовности, сначала в масло кладём пирожки стороной со швом. Цвет у пирожков получается в итоге золотисто-коричневый, желательно не передерживать пирожки, а то будут подгорелые и не очень аппетитные на вкус.

На всё приготовление у меня ушло 1,5 часа. Если пирожки делать за просмотром кинофильма и в 4 руки, то время совсем незаметно проходит и на ужин к чаю будет горка пирожков.
52124581_testo_mesit_smaylik (151x149, 41 Kb)
Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА/ПИРОЖКИ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша "Нудлес" в соевом соусе

 

 (400x150, 61Kb)

Предлагаю простой рецепт быстрого приготовления вкусной и питательной пищи.
У каждой уважающей себя хозяйки всегда есть запас продуктов в холодильнике.А лапша уж конечно найдется.Проще всего ее отварить, но если добавить в нее малую толику овощей, то муж пальчики оближет ( свои) и промурлычет вам спасибо.

 (430x322, 72Kb)

Ингредиенты

•морковь- 2 штуки
•лук синий - 1 штука
•кабачки - 4 маленьких или 2 больших
•грибы шампиньоны- 1 баночка,но если есть-можно и свежие
•капуста свежая - четверть головки
•сладкие болгарские перцы ( желательно двух цветов ) - 2 шт.
•оливковое масло -2 столовые ложки
•чеснок- 3 зубчика
•Соевый соус- 4 столовых ложек
•мед - 2 столовые ложки
•имбирь -четверть столовой ложки или свежего или в порошке
•лапша яичная Нудлес - 400 грамм


Способ приготовления

1.Нарезаем морковь на тоненькие полоски
2.лук нарезаем полукольцами
3.кабачки нарезаем кружочками
4.перцы нарезаем полосочками
5.чеснок нарезаем кружочками
6.Лапшу варим как указано на упаковке,но не переваривайте.
7.В большой сковороде нагреваем масло
8.Добавляем туда чеснок и все порезанные овощи и грибы одновременно.Помещиваем их на сковороде 3 минуты.
9.Добавляем соевый соус,мед и имбирь.Перемешиваем.
10.Добавляем отваренную и процеженную через дуршлаг лапшу в сковороду,перемещиваем с овощами, варим на сковороде еще 2 минуты.
11.В таиландской кухне принято все делать на большом огне,а не томить.За счет этого это блюдо готовится очень быстро.
12.И сразу перекладываем в посуду и подаем к столу.
13.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 (400x300, 25Kb)
 (101x88, 42Kb)
Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА

ЗАПЕКАНКА

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка.

Паштида – это своеобразный пирог, очень популярный в Израиле. Он очень простой и довольно быстрый в приготовлении, и к тому же, на мой взгляд, идеально подходит под фразу “гости почти на пороге”.
Паштида вообще довольно вкусная и очень-очень быстрая. А по трудности как раз самое лучшее для тех, кто с выпечкой вообще не дружит, ибо что-то перепутать в ней или сделать неправильно неимоверно трудно даже при всем желании…
 

 (605x455, 80Kb)
Испекла сегодня "Паштиду". Это что-то как запеканка.
Блюдо родилось из вечного вопроса "Чего бы приготовить сегодня на ужин?". Получилось не банально и очень вкусно.
Паштида прекрасна тем, что простор для фантазии открывается галактических размеров. Экспериментируйте!
Сыр, брынза, брокколи, цветная капуста, куриное мясо, грибы, кабачки,
мясо с рисом, пережаренное мясо с грибами и луком.
Все, что Вы любите! Да с чем душе угодно. Можно даже сделать её с яблоками сладкую. Натереть яблоки на тёрку, перемешать с сахаром и всё - начинка готова!
Готовим паштиду,
рецепт самый простой, приготовить может каждый.
1.Нам понадобится на тесто:
1 стакан кефира
4 яйца
4 ст.ложки майонеза
4 ст. ложки сметаны
1 ложка раст.масла
1 пакетик разрыхлителя
мука (пока тесто не будет консистенции густой сметаны)
 (400x300, 32Kb)
2. Все ингредиенты тщательно перемешать.
 (400x300, 22Kb)
3. Добавляя муки до густоты сметаны.
 (400x300, 18Kb)
4. Готовим начинку.
•Начинка может быть разнообразная:
•1)свежая капуста, зелёный лук,соль 0,5 ч.л., сахар 0,5 ч.л.
•2) грибы обжарить с репчатым луком и добавить консервированную кукурузу;
•3) картофельное пюре с грибами, луком и т.п.
4)пережаренное мясо с грибами и луком.
 (400x300, 43Kb)
5)мясо с рисом.
Во все начинки добавить сельдерей!
5. В противень, предварительно смазанный маслом, выливаем
половину теста и выкладываем начинку.
6. Затем выливаем вторую половину теста...Посыпать панировочными сухарями с приправами.
И в духовку!
Выпекать при температуре 180 С примерно 30-40 мин.
 (480x360, 39Kb)
Легкое блюдо. Готовить лучше в круглом стеклянном термоустойчивом противне. Получается и красиво, и на стол можно поставить прямо в нем же.
 (290x222, 15Kb)
Приятного аппетита!
 (230x38, 16Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ

СЛОЕННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог с курицей

Предлагаю новый рецепт своего слоеного пирога с курицей.
Многие мои творения вы уже видели, но буду стараться радовать новыми "подвигами", и буду очень рада, если кому-то пригодятся и придутся по вкусу мои простые, действительно домашние рецепты!

Если речь заходит о выпечке, то часто можно услышать "Не хватает времени". Именно для того, чтобы все могли побаловать себя вкусной домашней выпечкой, и продаётся готовое слоёное тесто. Сколько же из него можно приготовить вкусных блюд, не тратя время на приготовление теста!
 

 (236x200, 50Kb)
 (200x51, 4Kb)953f396bd3f832af735fa793633079c2[1] (151x149, 41 Kb)

Для рецепта Вам потребуются:
слоеное тесто - 250г
масло растительное - 2 ст.л.
Для начинки:
репчатый лук - 2 шт.
курица - 500г
соль, перец - по вкусу.
грецкие орехи
яйца -2шт.
сухой базилик
хмели-сунели

Репчатый лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до готовности. Приготовим начинку: куриное мясо мелко нарежем. Соединим в мисочке куриное мясо, грецкие орехи и лук.
 (400x316, 35Kb)
 (400x300, 22Kb)
В смесь добавим 2 взбитых яйца, сухой базилик, хмели-сунели, посолим и поперчим по вкусу. Этот фарш поставим в холодильник на 1 час.

Слоеное тесто раскатаем в круг. Переложим в круглую форму, смажем растительным маслом.
 (400x311, 22Kb)
Аккуратно выкладываем начинку. Накрыть вторым листом,залепить края.Смазать пирог взбитым яйцом. Можно из остатков теста сделать полосочки и выложить в виде решетки

Духовку нагреем до 180С. Поставим наш пирог в духовку и будем выпекать около 30-45 минут до появления золотистой корочки.
 (400x300, 33Kb)
Заходите почаще! Всегда вам рада!
 (124x145, 47Kb) (401x54, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСНОЕ
ВСЕ ИЗ ТЕСТА/ПИРОГИ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как и где можно использовать пряные травы

Многие хозяйки думают: покрошила зелень в салат или во второе – и блюдо сразу заиграло новыми красками и ароматами. На самом деле, пряные травы нельзя использовать бездумно! Например, кинза может испортить диетическую курочку или рыбу, красный базилик не подходит для песто, а для салатов годятся далеко не все виды петрушки.
 

 (468x364, 69Kb)
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим равиоли

 

Итальянские равиоли
 (500x396, 174Kb)


Слово "равиоли" в основе своей имеет глагол "ravvolgere", что означает "обернуть". Как и прочие виды пасты, в Европу они попали в Средневековье по Великому шелковому пути из Китая. Начинка того времени не сильно отличалась от современной: мясо, овощи, рыба, сливочный сыр. Упоминания об этом виде пельменей встречаются в письменных свидетельствах торговцев XIV века, а значит, по началу европейцам приходилось лакомиться равиоли без знаменитого томатного соуса. Помидоры появились на этой территории лишь столетием позже. Блюдо принято считать итальянским, но старейший его рецепт историки обнаружили в англо-нормандской рукописи 90-х годов XIII века.
 

 (400x210, 19Kb)


Читать далее

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брюссельский ковер из живых цветов на площади Рабина в ТЕЛЬ- АВИВЕ

Цветочный ковер в Брюсселе - потрясающее по красоте цветочное зрелище , которое традиционно проходит на центральной площади столицы Бельгии один раз в два года, в августе.
Цветочный орнамент, «вытканный» на брюссельской площади с помощью живых растений, никогда не повторяется. Поистине, нет предела фантазии художников и мастеров цветочного дела!
Традиция создания необычного цветочного ковра в Брюсселе понравилась многим. Похожие ковры начали появляться в городах разных стран (например, в Амстердаме, в Гамбурге, в Лондоне, в Париже). Но ковры бельгийских цветочных мастеров, традиционно создававшиеся в Брюсселе, никогда не имели себе равных по красоте и изяществу исполнения.
Полюбоваться изысканным цветочным гобеленом в дни Праздника Цветов приходит огромное количество брюссельцев и гостей Бельгии, специально приезжающих сюда на это феерическое зрелище.
В день начала выкладки цветочного ковра с полей предприятий-производителей растений срезается необходимое количество цветов нужной окраски. Цветочная срезка оперативно перевозится в Брюссель. Прибывшие на площадь свежие цветы укладываются мастерами по заранее сделанному наброску в соответствии с проектным рисунком.
Те элементы рисунка, где должна присутствовать зелень, умело выкладываются изумрудной газонной травой. Тёмные элементы цветочной картины создаются с помощью сухой, мелко порубленной коры деревьев.
Цветы и другие элементы растительного узора размещаются непосредственно на мощёной булыжником площади, поэтому живой цветочный ковёр недолговечен. К сожалению, растения сохраняют свою свежесть и привлекательность всего несколько дней, а потом вянут…
Ну а наши сладкие букеты, хоть и не столь огромны по размерам, но радуют глаз ОООчень долго - ведь такая декоративная композиция может оставаться в первозданном виде целую вечность!
В честь 100- летия ТЕЛЬ - Авива бельгийцы преподнесли нам необычайный подарок.Это яркий сказочный ковер из живых цветов.
 (555x416, 95Kb)
 (555x368, 85Kb)
 (555x330, 53Kb)
 (468x351, 82Kb)
 (480x360, 49Kb)
 (600x450, 185Kb)


 (335x71, 15Kb)
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады, которые затрагивают души......

 

ЧУДЕС не бывает - твердо уверены мы, однако, кто побывал в северной столице Израиля были единодушны - в Хайфе появилось настоящее чудо!
 (699x431, 145Kb)
В ТЕЧЕНИЕ 10 лет велась кропотливая работа по созданию Бахайских садов,
Читать далее...
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП/ПУТЕШЕСТВИЯ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весна в разгаре, буйство красок.

 

Весенние красные цветы в Израиле.
 (699x466, 206Kb)
 (699x466, 180Kb)
 (699x466, 174Kb)
 (700x525, 128Kb)
 (699x464, 244Kb)
 (700x525, 133Kb)
 (341x512, 78Kb)
 (700x525, 98Kb)


 (700x525, 228Kb)
 (700x525, 252Kb)
 (700x525, 276Kb)
 (700x518, 181Kb)
 (699x396, 144Kb)

Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП/ПУТЕШЕСТВИЯ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мертвое море - и станет живою мертвая вода

 

Соленые воды самого низкого в мире озера дрожат в нестерпимом зное
 (698x155, 11Kb)

Вчера мне с друзьями удалось побывать на Мертвом море. Спешу поделиться массой незабываемых впечатлений. Каждый раз, когда я отдыхаю там, а это бывает нечасто из-за загруженности работой, возвращаюсь домой полная сил и энергии после лечебных грязей и радоновых ванн. И при этом я совершенно не боюсь утонуть в этом море!
 (699x433, 84Kb)
 (640x480, 38Kb)
Читать далее
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП/ПУТЕШЕСТВИЯ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сбор ягод в Израиле

 

Для истинных любителей ягод и приключений.
 (699x321, 70Kb)
ЧЕРЕШНЯ (вишня птичья, сладкая вишня) является одной из популярных плодовых культур. История культуры черешни очень тесно переплетена с историей возделывания вишни. К эпохе Возрождения исследователи не делали никаких различий между черешней и вишней, называя первую сладкой, а вторую кислой вишней.
Плоды черешни - желтого, красного, розового, темно-красного цвета, они сладкие и сочные, очень приятные на вкус. Ценность ее в том, что она рано созревает. Это одна из любимых десертных ягод.
000a4dyt (480x415, 42 Kb)
Читать далее
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП/ПУТЕШЕСТВИЯ

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Reet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте,я павлин......!

Передом его тоже поймали минут.... через 30

DSCN0732 (700x525, 125Kb)
Рубрики:  ХУДОЖЕСТВ. ФОТО

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга Дерябо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ляпота

У входа в Новосибирский зоопарк.
 (700x525, 154Kb)
Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП

Без заголовка

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alla_semenova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выращивают клубнику в Израиле.

Эта маленькая ярко-красная ягода с хорошо знакомым нам вкусом – на самом деле лишь одно из растений вида «земляника» (его латинское название – Fragaria, что означает «пахучая, ароматная»), в свою очередь относящегося к семейству розоцветных. Благодаря чудесному вкусу, чувственной окраске и форме, чем-то напоминающей сердечко, земляника и клубника уже много веков популярны во всем мире.
 (350x297, 25Kb)

Может Вам пригодится израильский опыт выращивания клубники...
Клубника (земляника) - это один из популярных и прибыльных видов сельскохозяйственной продукции.
Этот товар, постоянно пользуется высоким спросом у покупателей, особенно в межсезонье.
Традиционные технологии выращивания земляники весьма трудоемки и сложны, поэтому мало рентабельны
А КЛУБНИКА В ИЗРАИЛЕ РАСТЁТ ВОТ ТАК:


 (450x338, 34Kb)

Вертикальный способ выращивания земляники по методу гидропоники позволяет достигнуть максимальной урожайности с каждого метра теплицы.


 (640x480, 83Kb)

Гидропоника для земляники.
Для выращивания земляники с учетом всех требований, , используются специальные технологии, основанные на выращивании растений в искусственном субстрате на гидропонике.


 (450x338, 51Kb)

Выращивать землянику в промышленных объемах, для длительного периода поставки продукции на рынок, можно в теплицах, оборудованных всем необходимым для работы гидропоники, а также оборудованных системой автоматического регулирования микроклимата.
Проекты, оснащены всем необходимым, включая систему автоматики, поддерживающую все необходимые параметры для выращивания растений в автоматическом режиме.
Корректируя условия выращивания, можно регулировать сроки созревания и другие параметры, связанные с продукцией.


 (368x470, 86Kb)

Уборка и реализация
Технология позволяет получать ягоды очень высокого качества, плотные, хорошо транспортируемые, лежкие и прекрасного товарного вида.
Основные сложности и затраты при промышленном выращивании земляники, связаны с ее уборкой.
Стеллажи с клубникой, размещают на высоте 1,70-1,80 над поверхностью земли. Поэтому, рабочие ходят под грядками пешком и уборка ведется без особых проблем.


 (700x525, 66Kb)

Есть и более извращенные варианты, когда лотки опускают пониже, а сборщик проезжает под ними на устройстве, похожем на трехколесный велосипед. На нем же закрепляются и ящики куда складываются пластиковые коробки с собранными ягодами.


 (450x169, 23Kb)

В предлагаемой технологии, уборка урожая не представляет особой проблемы, так как желоба с растениями, размещаются на заданной высоте, и рабочие могут свободно перемещаться под ними во время сбора ягод, что нижает усталость от работы и резезко повышает производительность труда.


 (302x200, 19Kb)

Возможность легкого сбора урожая и упаковки собранных ягод непосредственно в тару, в котой ягоды поступают в продажу, значительно уменьшают трудозатраты и повышают рентабельность предприятия.


 (338x450, 48Kb)

Рубрики:  КАЛЕЙДОСКОП/ПУТЕШЕСТВИЯ

Без заголовка

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДАВАЙТЕ ЕСТЬ ИКРУ ЛОЖКАМИ...

 

Пошаговые фото приготовления:
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Слоеное бездрожжевое тесто – 1 упаковка

Икра

Масло сливочное
Тесто немного раскатать, и вырезать ножом по шаблону обыкновенной ложки тесто. Переход между ручкой и ложкой делать не тонким, иначе они сломаются.

Выложить «ложки» из теста на противень, застланный бумагой для выпечки. Смазывать не надо. Выпекать в духовке минут 10-15, до золотистого цвета. Готовые ложки немного уменьшаются в размере. Крышку у ложки вырезать ножом, чтоб получилось небольшое углубление. Намазать ложки сливочным маслом и икрой. Начинку можно заменить по-желанию.

 (700x525, 65Kb)

Рубрики:  ВСЕ ИЗ ТЕСТА


Поиск сообщений в lagune
Страницы: 79 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь