Берет

more

Морковный рулет (без муки)

http://njama.ru/morkovnyj-rulet-bez-muki/

Нам понадобится:
450 г моркови (5 средних штук)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
175 г сливочного сыра или не кислого творога
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец

Белки отделяем от желтков. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем растительным маслом.
Морковь натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Тушим с небольшим кусочком сливочного масла 5 минут.

Морковь немного остужаем и хорошо перемешиваем с желтками. Солим и перчим по вкусу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в морковь. Переливаем морковное тесто на противень и запекаем 10-15 минут.
Тем временем готовим начинку - в блендере измельчаем творог с зеленью и чесноком, солим по вкусу.
Готовый морковный пласт перекладываем на мокрое полотенце, после этого он у меня снялся хорошо. В оригинале рекомендуется перевернуть пласт на бумагу для выпечки и сверху накрыть влажным полотенцем.

По слегка остывшему пласту тонким слоем распределяем начинку и сворачиваем рулет. Ничего страшного если он слегка потрескается, в последствии это будет незаметно.

Остужаем рулет в холодильнике не менее часа. За это время рулет хорошо пропитается и начинка охладится. После чего нарезаем и тут же подаём.

Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!

Ох, что я сегодня к борщу приготовила! Такая вкуснятина!
Дети такое не любят, но взрослые, думаю, оценят...


Батон с сыром и чесноком.... ммммм..... сверху хрустящий-хрустящий, внутри мягкий, ароматный и оооочень вкусный
Можно и без борща, с помидором и огурцом...
В горячем виде просто объедение!



Поэтому, обнаружив в хлебнице только засохший батон, а в холодильнике – остатки масла и сыра, вы уже не будете сооружать из них черствые бутерброды, а изготовите прекрасное горячее блюдо для всей семьи -
запеченный батон с сыром и зеленью.

Ажурный узор спицами №47

Узор спицами - схема для вязания:

Рельефный узор спицами №10

Узор спицами - схема для вязания:

Пуловер-кимоно спицами

Читать далее...

Красный пуловер для леди (спицы)

Читать далее...

Ажурный узор спицами №55

Узор спицами - схема для вязания:

Мел с кефиром для артроза - настоящая угроза!

При лечении артрозов, артритов, отложения солей к препаратам, которые прописывают врачи, можно добавить и это народное средство, простое, зато очень эффективное.

Возьмите самый обычный мел, лучше всего кусковой, раскрошите его мелко-мелко, добавьте немного кефира, чтобы получилась кашица. Эта кашица лечит больные суставы, восстанавливает их связочный аппарат.

Нанесите кашицу на больное место, сверху накройте полиэтиленовым пакетом или компрессной бумагой, забинтуйте и оставьте так на ночь. И буквально через несколько дней почувствуете облегчение.
www.meb32.ru

котлеты "Хитрые" из цветной капусты и мяса - сочные и душистые!


Одно из блюд, достойных внимания являются котлеты из мяса и цветной капусты. Оно очень нравится моим домочадцам.

Котлетки готовятся быстро. А вот сказать однозначно, какие они получаются по вкусу – сложно. В чем-то они схожи по вкусу с бифштексами, где-то напоминают сочный антрекот или отбивную с начинкой из грибов. Да, именно грибы по вкусу напоминает цветная капуста в этом блюде.

Я всегда хотела попробовать котлеты из цветной капусты. Таких, естественно, существует великое множество, но чаще всего готовят из отварной капусты. Сегодня хочу предложить приготовить котлеты из сырой цветной капусты, с добавлением мясного фарша. Такой эксперимент семья одобрила, поэтому смело делюсь с вами.

Верю в то, что вы останетесь довольны

Оригинальный куриный пирог - ОБЪЕДЕНИЕ! - это вкусовая бомба!

Рецепт нашла в журнале "ХлебСоль". Как толькоп прочитала поняла - это мое! И сытно, и не особо жирно и так красиво и аппетитно! В результате сомневаться я даже не имела права - конечно же, это вкусовая бомба! такое интересное сочетание творога, курицы и овощей - пирог становится невероятно сочным и нежным!



Красивый и аппетитный...Просто готовится, быстро съедается!

От артрита - лучшая защита


Тем, кто уже столкнулся с таким явлением, как артрит, хорошо известно, какое это неприятное заболевание: ноги не сгибаются, часто колени распухают, а в стопах такая боль!

Моя соседка Клавдия Ивановна перепробовала множество рецептов, но лучше всего ей помогает такое средство:

Лечебный лосьон "3 огурчика"


Что может быть лучше купленной косметики? Только собственноручно приготовленная.

Свежие огурцы еще есть у всех, поэтому давайте-ка займемся приготовлением специального лосьона. Натрите на терке 3 свежих огурчика и 1 лимон. Положите смесь в стеклянную банку, добавьте стакан водки. Закройте крышкой и поставьте настаиваться в темное место недельки на три. Вот теперь можно процедить, отжать и влить в процеженную жидкость 100 мл камфарного спирта. Далее берем три яичных желтка (аккуратно отделив их от белков) и растираем со столовой ложкой меда (лучше взять жидкий). Постоянно помешивая, вливаем яичную смесь в настойку. Лечебный лосьон готов.

Храните его в холодильнике и протирайте лицо утром и вечером. Он питает и освежает кожу, предохраняет ее от воспалений и появления прыщей.

газета Травинка

Серый пуловер, связанный поперёк

Читать далее...

НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51

Вязание носков Crenate, The Knitter 51
РАЗМЕРЫ

M/L для окружности ступни 18-20,5 см / 23-25 см

Материалы для вязания носков
Пряжа Madeline tosh Tosh Sock (4 ply, 100% мериносовая шерсть супервош), цвет Grove 1 моток (100 г)
Чулочные или круговые спицы 2,5 мм
Маркеры петель
Описание вязания носков
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

32 п. и 44 круг. ряда = 10 см чулочной вязкой

Перевод описания вязания носков с английского языка:
http://vjazhi.ru/prochee/noski-golfy/noski-crenate...%D0%BC%D0%BE%D0%B4%D1%8B%21%29

Серия сообщений "Носки, следки, тапочки":

Часть 1 - НОСКИ CRENATE, THE KNITTER 51
Часть 2 - Носки "Морские волны"
Часть 3 - Носки, красивые переплетения
...
Часть 11 - Варежки с косами
Часть 12 - Что следует знать о вязании носков
Часть 13 - Размер варежек

Пончо "Нежная кольчуга" (вязание спицами)

Описание из журнала "Мастерица" Спецвыпуск № 2 2013 г.

Пончо "Нежная кольчуга" связано спицами № 6 из 350-400-450 г пряжи "Drops Paris" (100% хлопок, 75 м/50 г).

Размеры S/M-L/XL-XXL/XXXL.

Как связать пончо спицами

Узор спицами

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора 24 петли в ширину и 6 рядов в высоту.www.avercyeva.ru

Теплая вязаная куртка в технике фриформ. Подробный мастер класс с фотографиями

Шедевр! И куртка и подробнейший мастер класс, не оскудевает талантами земля русская)) Огромная благодарность Ксении Сухановой за этот урок!

Читать далее...

Гель для стирки своими руками. Рецепт приготовления

Если у вас аллергия на стиральные порошки, сделайте гель для стирки. Это очень просто. Вскипятите один литр воды и растворите в ней 50г любого мыла, натёртого на крупной тёрке. Снимите кастрюлю с огня и добавьте 45г кальцинированной соды. 

Читать далее...

Как сделать гелиевый освежитель воздуха

Как все просто!

Читать далее...