Разгрузочный день на молочной сыворотке

Молочная сыворотка - это побочный продукт, образующийся при скисании молока, который содержит очень мало калорий и при этом сохраняет все полезные свойства свежего молока.

Молочная сыворотка содержит полный набор витаминов группы В, кальций, магний и белок. Полностью отсутствуют жир и холестерин. Благодаря молочной кислоте и молочному сахару (лактозе) молочная сыворотка выводит вредные вещества из организма и стимулирует обмен веществ.

Наряду с натуральной молочной сывороткой во время разгрузочного дня рекомендуется пить напитки, приготовленные на ее основе, как со вкусовыми добавками, так и без них. В течении всего разгрузочного дня нужно выпить, небольшими порциями, 1.5 литра напитков на основе молочной сыворотки. Наиболее полезны напитки с добавлением овощей, фруктов зелени.

Вот несколько интересный рецептов на основе молочной сыворотки:

Читать далее...

Морковь в сметане

А что у нас сегодня на гарнир?

Хочется чего-нибудь такого эдакого, чтобы и вкусно, и сезонно, и легко готовить, правда?

Тогда очередной простой и полезный рецепт. Морковь с петрушкой, тушеная в сметане (как вариант, можно использовать сливки).

Нам понадобится
- морковь (около 1 кг)
- 200-250 грамм сметаны (лучше, чтобы это была сметана из натурального молока, но в больших городах ее достать трудно)
- петрушка (1 пучок)
- соль, перец, провансальские травы (неужели вы еще не обзавелись моей любимой приправой?)



готовим вкусно и правильно

В цитатник рецепты на пост!

 Меню для Поста!!!

 

Королевские креветки с фенхелем	Салат с теплым тунцом	Тигровые креветки "Аль песто"
Салат "Нисуаз" с тунцом	Салат с креветками и авокадо "Верона"	Суши с лососем и тунцом
Помидоры с зеленым горошком и красным луком	Салат с жаренным лососем	Салат из свежего шпината
Салат из судака	Карпаччо из лосося с каперсами и оливками	Сашими из тунца
Микс-салат с лососем	Салат с малосоленым норвежским лососем	Овощной салат с пикантной заправкой
Кабачковая икра	Салат из овощей "Летний"	Мавританский салат с семгой
Тар-тар из норвежского лосося с авокадо	Легкий летний супчик	Чечевичная похлебка
Суп из морепродуктов с томатами	Овощное рагу	Лисички, жаренные с чесноком
Гречневая каша с грибами	Ананасово-щавельный коктейль	Коктейль овощной
Рыба дорадо с овощами	Гребешок гриль с овощным жульеном	Холодный суп из огурцов

  + более 500 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Комбинированная запеканка

Решила к диетической овощной запеканке добавить кусочки куриной
грудинки.Читать далее

Йогурт домашний с кусочками апельсина

Йогурт домашний с кусочками апельсина


Очередной эксперимент.
И начну сразу с комментарий:
Результат очень порадовал!!!! Вкусно и в меру сладко.
На баночку - 2-3 дольки апельсина.
Йогурт достаточной густоты, перед употреблением лучше размешать,т.к. кусочки апельсина на дне..
Готовилось в йогуртнице 7 часов.
Можно делать и с другими фруктами, например с грушами, персиками!!!

нажмите  чтобы увидеть рецепт+ фото

И снова синенькие!

Печеные баклажаны

Курино-овощные котлетки (малокалорийные)

 

Читать далее...

... с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески...

 ... вечер добрый, друзья мои!.. всем нам по каким-то причинам, иногда, в жизни приходится отказываться от мучного, жирного, жареного и так далее... в такие дни многим из нас приходится не сладко, однако, как показывает практика, это только от того, что мы отказаться отказываемся, но совершенно даже не задумываемся о том, что есть очень большой перечень блюд, очень полезных, сбалансированных как по составляющим их белкам, жирам и углеводам, так и по вкусовым свойствам... кстати, такие блюда очень хорошо усваиваются организмом в аномально жаркие дни...

... одно из таких блюд предлагает нам греческая кухня...  Курица по-гречески, удивительное блюдо, так как оно, во - первых, очень легко готовится, а, во - вторых, безумно полезно для организма, Курицу по-гречески советуют даже диетологи... 

... итак, не будем дальше отвлекаться на разговору, бежим на кухню и проводим ревизию компонентов блюда, если чего - то в наличие нет, то прямиком в магазин...

Приступаем к...

Жиросжигающий суп. -8 кГ за неделю

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров ( можно консервированных ), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе ( без молока ), клюквенный сок или воду ( воды – как можно больше ).

День второй. Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите ( сырые, свежие или консервированные ). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров ( или только свежих – сколько хочется ). Хотя бы раз в день съешьте суп.

жиросжигающий супДень шестой. Говядина и овощи ( особенно листовые ) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый ( необдирный ) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные ( шипучие ) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.


Общие правила

* Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.

* Взвешивайтесь по утрам.

* Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.

* Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.

* Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

Орехово-овощной ПЛОВ...

Орехово-овощной ПЛОВ...
Плов получился с очень пикантным и приятным вкусом, и к тому же вегетарианским.. Я как то пробовала что то похожее, но с курицей, от одного Курда. Мне очень понравился, и я решила сделать по-свойму... Если такой рецепт уже существует, то буду рада, если скажете его название.
А я его по-свойму назвала и понятнее для меня "Орехово-овощной ПЛОВ с сухофруктами и изюмом". Вообще то я добавляла в него всё что было на кухне и при этом полезным и вкусным.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

Elenageier

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Полезный и вкусный греческий салат

Сегодня решила поделиться рецепитом греческого салата) Делать его лучше с оливковым маслом - так полезнее всего. И не забудьте: секрет его вкусности в сыре Фетакса + моих любимых помидорках черри)

Продукты для Греческого салата:
2 огурца
6 помидор, рекомендую Черри
1 сладкий перец
1 красный лук
200 гр. сыра фета или фетакса
150г. маслин
130 мл. оливкового масла
лимонный сок
соль, перец, сахар
сладкий перец

Огурцы и помидоры нарежь кусочками, а лук и перец кольцами. Посолите, поперчите и тщательно все перемешай. Сверху положите размятый (или кусочками) сыр и маслины. Залейте дрессингом из масла и лимонного сока. Салат готов!
Просто и вкусно ;)

Салат для похудения "Стройная фигура"

 
 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ
 

Какие каши не только вкусны, но и полезны?

Среди каш, которые в последнее время в определенной степени утратили популярность, многие весьма полезны и могут оказать действенную помощь в лечении различных заболеваний. К подобным кашам с полным основанием можно отнести манную, пшенную, гороховую и кукурузную.



Овсяная каша

Регулярное поедание овсянки может сделать вас не только спокойнее, но и умнее – именно к такому выводу пришли ученые из Кардиффского университета (Великобритания). Группу добровольцев в возрасте от 30 до 80 лет в течение месяца ежедневно кормили овсянкой. Ученые заметили, что всего за неделю у участников эксперимента улучшилась работа мозга, а в качестве "побочных эффектов" отмечались бодрость и хорошее настроение.

Читать далее...

Гуляш из индейки

Это вкусное блюдо по рецепту с сайта gastronom.ru

На 2 порции:

филе индейки – 300 г

сладкий перец  – 1 шт.

лук шалот – 1 шт.

чеснок – 1 зубчик

масло растительное – 2 ст.л.

паста томатная – 2 ст.л.

паприка молотая – 1/2 ч.л.

соль

Приготовление

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Продукты

Диетический салат Аромат моря

Салат "Аромат моря" очень прост в приготовлении. Это салат для ежедневного употребления,  его польза  для здоровья и фигуры  очень значительна.

При ежедневном употреблении этого салата организм насыщается полезными веществами и очищается от вредных токсинов и шлаков. Для здоровья  салат нужно есть  2 раза в день.

Для похудения данный салат нужно употреблять в течение 3 дней 3 раза в день. При этом нужно соблюдать диету, и желательно, кроме этого салата больше ничего не есть. В течение этой "салатной" диеты можно пить чай, воду и кефир-на ночь.

 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Креблики

 

Любим мы их с вареньем, сгущенкой, медом и т.д.

500 мл простокшваши, кефира (для девочек немочек, лучше всего делать с Dickmilch)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды (именно соды, с разрыхлителем не такие получаются пышные)
2 ст.л. сахара
щепотка соли

Приготовление

Любителям вкусной и здоровой пищи посвящается - куриные рулеты со спаржей

Мне кажется нет такого человека, который бы любил спаржу так, как люблю ее я!  Нет для меня ничего вкуснее вареной спаржи...ммм....

Вареная спаржа уже порядком надоела и я решила побаловать себя  куриными рулетиками, начиненнными спаржей.

Делала эту фкусняшку в пароварке 15 минут ( у меня в пароварке есть кнопочка Витамин+, ускоряет готовку. 

Для рулетиков нужно:

Спаржа зеленая,

Куриные грудки,

Соль, перец и тд по вкусу,

Пара долек лимона.

 

Отбила грудки, посолила, поперчила. По серединке положила спаржу, с помощью зубочисток закрепила рулетики. Оставшуюся спаржу выложила в пароварке покругу, дольки лимона положила сверху на грудки и спаржу. Потом работала только пароварка 15 минут.

Получилось вкусно, полезно, как всегда быстро!

 

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ

 

Читать далее...

Любимая кашка выходного дня

Почему "кашка выходного дня"? Да потому, что времени на ее приготовление потребуется немного больше обычного, зато есть очень большое преимущество - она практически не требует никакого внимания - ни контроля, на постоянного помешивания и т.д.

          Может сейчас для кого-то я "изобрету велосипед", но для меня эта каша стала действительно открытием. Никогда не думала, что смогу сказать какие-то добрые слова в адрес каш. После детского сада не ела их ни разу. Но детей то кормить нужно, вот и приходится "изобретать велосипеды".....

                                                                              

Читать далее...