Пирог из лаваша с сыром

Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: очень легко

Ингредиенты:
• 1 упаковка тонкого лаваша;
• 4 ст. ложки майонеза;
• 400 г. сыра;
• 1 стакан молока.

Приготовление:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.

Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.
Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем.

Чтобы не было слишком приторно.
Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.

Накрывайте второй лепешкой.

У меня получилось семь слоем.
Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.

Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Шаурма с курицей.
...
Часть 14 - Шаурма
Часть 15 - Домашняя шаурма
Часть 16 - Пирог из лаваша с сыром
Часть 17 - Лавашные конвертики с ветчиной и сыром
Часть 18 - Грибной рулет из лаваша
...
Часть 36 - РУЛЕТ "МИМОЗА"
Часть 37 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ..вкусно и бюджетно
Часть 38 - Ленивая ачма