Шаурма с курицей.

Понадобится:

Лаваш (продаются по два в упаковке) – 616Ккал,
Сырая куриная грудка без кожи, нарезанная кусочками – полный граненый стакан – 288Ккал,
Корейская морковь без масла – стакан – 60Ккал,
Нашинкованная белокочанная капуста – стакан – 42Ккал,
Томатная паста – 1 ст.ложка с горкой – 40Ккал,
6 зубчиков чеснока – 30Ккал,
1 ч.ложка сахара – 30Ккал,
1 ст.ложка уксуса,
Зеленый лук, кориандр, жгучий перец, соль – по вкусу.

Куриное филе выкладываем на разогретую чугунную или любую другую сковороду с антипригарным покрытием. Томатную пасту смешиваем с солью и сахаром и поливаем курицу. Обжариваем 7-10мин до готовности. Оставляем остывать.

Морковь по-корейски. Шинкуем морковь, засыпаем натертым чесноком, порошком кориандра, жгучим перцем. Чуть-чуть солим. Поливаем 1 ст.ложкой уксуса и мнем руками, чтобы морковка дала сок.

Шинкуем капусту, солим и мнем руками. Зеленый лук крупно режем, можно и так оставить.

Овощи можно сразу перемешать.

Лаваш разрезаем на три равные части. В каждый кусок накладываем в равных пропорциях все ингредиенты и заворачиваем кульком с трех сторон. Готова шаурма калорийность одного куска – 185 Ккал.

Все. Получаем удовольствие.

Read more: http://nepolneem.ru/retseptyi-s-podschetom-kaloriynosti/shaurma#ixzz2gxEK4Tis

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ
Часть 2 - Шаурма с курицей.
Часть 3 - Пирожки из лаваша с творогом.
Часть 4 - Пирожки на скорую руку
...
Часть 36 - РУЛЕТ "МИМОЗА"
Часть 37 - ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ..вкусно и бюджетно
Часть 38 - Ленивая ачма