Царство грибов Грибы - удивительное создание природы, и в вопросе и происхождении их многое остается неясным. Одна из загадок, например, заключается в том, что наличие в составе грибов некоторых веществ приближает их к животным, а другие признаки ставят рядом с растениями. На земле существует около 100, а по другим источникам даже 250—300 тысяч видов грибов. Из всего грибного обилия человек употребляет в пищу не более 40—50 видов, хотя только в нашей стране известно около 200—300 видов съедобных грибов. На севере в связи С ограниченным разнообразием деревьев и трав количество их, безусловно, меньше. Все съедобные грибы живут в основном в тесном содружестве с лесом, который служит для них источником питания и зашиты.

о грибах