Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
![]() ![]() ![]() |
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
Часть 3 - Куриный брусочек
Часть 4 - Котлетки из гречки.
Часть 5 - ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ СКУМБРИЯ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
|
|
Аудио-запись: orkestr_frensisa_leya_franciya_penie_ptic |
Музыка |
31332 слушали 514 копий |
Трииночка
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: BLUES |
Музыка |
36 слушали 1 копий |
ИНТИЗАР
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

![]() |
Отвариваем картошку в мундире до полуготовности в течение 10-12 минут. Сливаем воду, даем остыть и чистим.
Затем режем картофелины пополам (не путать половинки разных картофелин между собой) и подготавливаем их для фарширования, аккуратно вынимая середину половинок (вынутое вскоре пригодится для котлеток - см. далее). Середину удобнее вынимать ложкой-нуазеткой (полусферическая ложка с острыми краями), но можно и ножом, хотя гораздо хлопотнее. А можно однажды пожертвовать одну чайную ложку, сделанную из нержавейки, и заточить ей кромки. |
|
![]() |
Пока варилась картошка, мы обжарили на растительном масле фарш. В процессе жарки фарш посолили, поперчили и добавили в него мелко нарезанную маленькую луковичку.
Затем дожарили до готовности и остудили. (Часть обжаренного фарша отложим для котлеток - см. в конце рецепта.) |
|
![]() |
Смешиваем фарш с натертым сыром и зеленью.
|
|
![]() |
Берем упаковку нарезанного бекона.
|
|
![]() |
Фаршируем половинки картофелин, складываем их вместе, сверху плотно обматываем беконом и закалываем зубочисткой.
Выкладываем фаршированные картофелины на противень, смазанный растительным маслом, и запекаем в предварительно разогретой духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов С. Подаем к столу горячей. Отдельно подаем сметану, томатный или какой-либо другой соус, рубленую зелень и подходящие напитки. |
|
![]() |
Пока картофель запекается, обрезки картошки смешиваем с оставшейся обжаренной начинкой и зеленью, хорошенько разминаем, формируем котлетки (в середину каждой котлетки можно поместить по кусочку сливочного масла), обваливаем их сперва в льезоне (разболтанном яйце), затем панируем в сухарях (или в свежем белом хлебе, нарезанном небольшими узкими тонкими полосками), немного обжариваем на растительном масле с двух сторон и сразу съедаем, чтобы не скучно было ожидать готовность картошки, помещенной в духовку.
|
http://supercook.ru
|
|
Аудио-запись: Из коллекции AIRICH — Музыка души |
Музыка |
3869 слушали 52 копий |
Baroma
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: London Bit - " Where are u " |
Музыка |
9668 слушали 113 копий |
Джусс
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Reamonn - Supergirl |
Музыка |
4800 слушали 95 копий |
As_Large_As_life
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: оркестр Поля Мориа ПАДАЕТ СНЕГ |
Музыка |
39867 слушали 799 копий |
zwezdo4ka
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: японская музыка-прогулка в горах |
Музыка |
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Японская мелодия |
Музыка |
761 слушали 8 копий |
Галия_Ммангулова
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Японская мелодия |
Музыка |
3584 слушали 39 копий |
Тэйон_вер_Алория
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Эдвард Григ - Утро в лесу |
Музыка |
33024 слушали 416 копий |
IRIS
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Люсьен Шамбалани- сказка!!! |
Музыка |
56359 слушали 662 копий |
SIRENA_69
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: японский саксофон - релакс 14 |
Музыка |
3726 слушали 115 копий |
Baroma
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: Из коллекции AIRICH — Музыка души |
Музыка |
3869 слушали 52 копий |
Baroma
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Аудио-запись: AND YOU MY LOVE |
Музыка |
19373 слушали 336 копий |
Евгения_Казанская
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |