Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 18:02 + в цитатник

Цитата сообщения Оля_Исаева

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вафли на кефире

Источник

3971977_7 (300x225, 25Kb)

Ингредиенты для "Вафли на кефире":

Мука пшеничная (муку в тесто добавлять постепенно, возможно понадобится меньше) — 400 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное (можно заменить маргарином) — 170 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Коньяк — 1 ст. л.
Кефир — 600 мл

Рецепт "Вафли на кефире":

Смешиваем кефир с яйцами и сахаром, добавляем коньяк и растопленное остывшее масло, смешиваем с мукой и разрыхлителем.
Получается тесто чуть гуще сметаны.
В тесто также можно добавить изюм, получится еще вкуснее!