Ингредиенты:

Кальмары — 200 г

Грибы свежие — 100 г

Яйца – 2 шт.

Лук — 1 шт.

Огурец маринованный

Лимонный сок

Майонез, соль, зелень свежая (укроп)

Приготовление:

Грибы нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до готовности

. Лук нарезаем мелко и обдаем кипятком.

Кальмары очищаем и опускаем уже в кипящую воду.

Варим не более 2-3 минут. Затем нарезаем их соломкой.

Яйца нарезаем кубиками.

Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики.

Укроп измельчаем

. Майонез смешать с несколькими каплями лимонного сока

. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

источник