Коврик "Октябрь" мастер класс часть 2 |
Продолжаем.....
25.розовый
Прицепила нить за 11-й СБН от бежевого кластера
2 СБН, * кластер из 2-х СС2Н за – ножку розового кластера и за ножку столбика, пропустить петлю, 3 СБН
ССН в п\п розового столбика, 5 СБН,
ССН в п\п розового ССН, пропустить петлю, 3 СБН
Кластер из 2-х СС2Н за ножку ССН и за ножку кластера, пропустить петлю, 3 СБН
Кластер из 2-х СС2Н за п\п кластера и за п\п след. кластера, пропустить петлю, 3 СБН, повтор*
2.
|
Коврик "Октябрь" мастер класс часть 3 |
Продолжаем...
51.бежевый
*5 СБН (1-й на первом бордовом СБН)
Дальше будем вязать за пятью СБН – по бежевым петлям- 8 ПССН,
5 СБН - на бордовых СБН
6 ПССН за тремя бордовыми СБН по бежевым петлям, повтор*
2.
|
Узоры спицами |
|
Жакет «Спущенные петли» (для статных дам) |
|
Асимметричный жилет в клетку |
http://verena.ru/vyazanie-spicami/asimmetrichnyy-z...m=email&utm_campaign=daily
Чистые линии мастерски сконструированной выкройки позволят этому жилету в клетку с коротким рукавом и асимметричной застежкой стать ультрамодной и супервариабельной вещью.
|
Кремовый свитер с рельефным волнообразным узором. Вязание спицами |
|
Розово-лиловый расклешенный жакет с узором из кос. Вязание спицами |
|
Булочки из Прованса- Gibassier |
на 12 булочек
Для опары (Biga)
180 г пшеничной муки
110 г цельного молока ( можно 2%)
щепотка быстродействующих сухих дрожжей (Instant)
Для теста
2 яйца + один желток, комнатной температуры
60 г оливкового масла, комнатной температуры
38 г воды из апельсиновых цветов
2 5г воды, комнатной температуры
400 г пшеничной муки
вся опара (biga)
100 г мелкого сахара
2ч.ложки быстродействующих сухих дрожжей
7 г морской соли
70 г мягкого сливочного масла
1,5 ч.ложки семян аниса
70 г апельсиновых цукатов (изюм в данном случае)
сахар для посыпки
50 г топленого масла для смазывания*
Опара (biga) делается вечером накануне: смешать ингредиенты для опары на небольшой скорости миксером до однородной консистенции. Выложить в смазанную маслом ёмкость и дать постоять 14-16 часов для ферментации при комнатной температуре (+24С) .
На следующий день утром
- смешать яйца, оливковое масло, воду из апельсиновых цветов и воду.
- добавить к этой смеси бигу, муку, сахар, соль и дрожжи.
- смешать при помощи крюка на низкой скорости пока тесто не начнёт собираться вокруг крюка (минуты 4).
- увеличить скорость до средней и замешивать ещё 4 минуты.
- добавить по-немногу мягкое сливочное масло, порезанное на кусочки так, чтобы оно полностью вмешалось в тесто до добавления следующей порции. Вымесить тесто пока оно не станет гладким.
- уменьшить скорость до низкой и добавить семена аниса и цукаты. Смешать миксером примерно 2 минуты.
- выложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть плёнкой и поставить подниматься на 1.5-2 часа.
- разделить тесто на кусочки 90/100 г, прикрыть полотенцем и дать отдохнуть примерно 20минут.**
- сформировать маленькие овальные булочки, приплюснуть ладонью, сделать заготовку в форме полукруга.
- положить кусочек теста ровной стороной к себе и при помощи ножа сделать 3 надреза вертикальных в центре заготовки и по надрезу с края овала между этими вертикальными надрезами.
- всего получится по 4 надреза с наружной стороны. Осторожно растянуть каждую булочку, так чтобы надрезы открылись. Прикрыть полотенцем и дать подойти им ( 45 мин.-1 час). (если у вас очень тепло на кухне, то второй подъём может занять меньше времени).
- разогреть духовку до 175С.
- булочки смазать смесью из яичного желтка и 1 ст.ложки молока и выпекать до золотистого цвета 20-23 минуты.
- растопить сливочное масло для покрытия булочек.
- вынуть из духовки, смазать тёплые булочки растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром.
Оставить остывать на решётке.
-----------------
* в рецепте масла для обмазывания в 2 раза больше, надо совсем чуть-чуть.
** тесто лучше всего в начале взвесить, а затем разделить на равное количество кусочков. Тогда булочки получаются одинаковые и равномерно пропекаются.
|
Узор "Маргаритки" спицами |
|
4 закуски для тех,кто любит по-острее |
Ингредиенты:
Сыр — 150 г
Готовое слоеное тесто — 250 г
Острый соус — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Ветчина или бекон — 100 г
Зеленый лук — для украшения
Приготовление:
1. На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто ровным прямоугольником.
2. Смазываем поверхность теста острым соусом. Режем тонкими пластинами ветчину и выкладываем на тесто, оставляя края в 1 см свободными. Трем сыр и посыпаем его равномерно на ветчину.
3. Сворачиваем тесто в рулет и острым ножом нарезаем на кружки не более 2 см толщиной. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем завитушки слегка сбитым яйцом.
4. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 13-15 минут.
5. Украшаем зеленым луком.
Ингредиенты:
Помидоры — 5
Творог — 250 г
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло — 3 ст. л.
Перец чили — 0,5 шт.
Соль, черный перец, красный перец, тмин — по вкусу
Кинза, стрелки чеснока/зеленый лук — по вкусу
Ингредиенты:
Сыр фета — 350 г
Твердый сыр — 150 г
Перец чили — по вкусу
Сок лимона — из 1 шт.
Оливковое масло — 5 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Хлеб для тостов — по вкусу
Приготовление:
1. Перец чили очищаем от семян и мелко режем.Фету разминаем вилкой, добавляем чили, соль, черный перец. Сок лимона смешиваем с оливковым маслом.
2. Блендером взбиваем до пышности фету. Добавляем тонкой струйкой смесь масла и сока, не выключая блендер.
3. Готовим тосты, слегка остужаем их и намазываем острой фетой.
4. Тонко режем твердый сыр и выкладываем его на тосты.
Ингредиенты:
Крупные креветки — 15 шт.
Сваренные вкрутую яйца — 5 шт.
Сок лимона — из 1/3 шт.
Жирные сливки — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Острая горчица — 1 ст. л.
Соль, острый перец — по вкусу
Веточки петрушки, красная икра — для украшения
Приготовление:
1. Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки. Желтки разминаем вилкой, добавляем соль, перец, сливки, майонез, лимонный сок и горчицу. Хорошо перемешиваем.
2. Режем креветки небольшими кусочками, оставив необходимое количество целых креветок для украшения каждой половинки яйца.
3. Перемешиваем кусочки креветок с заправкой.
4. Ложкой выкладываем начинку в лодочки из белков.
5. Украшаем целой креветкой, зеленью и красными икринками.
Приятного аппетита!
|
"Птичьи гнезда" - вкусные мясные ватрушки из куриных грудок! |
Получаются эдакие птичьи гнёздышки! Очень симпатично смотрится!
МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ
|
Удлиненный жилет кораллового цвета с витым узором. Вязание спицами |
|
Альбом "Сабрина №11 2016" |
|
Необычный узор спицами |
|
Шарф-капюшон (узор) |
|
Имбирный чай: растворяет камни в почках, очищает печень и убивает раковые клетки |
|
Как просто и легко связать мини-елочку |
Как просто и легко связать мини-елочку своими руками!
|
Хранение мелочевки |
Идеи для хранения разных мелочей. От заколок до инструментов, материалов и запчастей. А также ящички для детских игрушек и всякие другие мелочи и крупности :)
Приятного просмотра!
|
Упаковка подарка с кармашком для поздравления. |
|
Спицы.Пуловер |
|
Пуловер спицами "Pine Street" by Mary Anne Benedetto |
|
Красивый перегиб\сгиб на шапке вязаной спицами |
|
Сочетание цветов: сиреневый, лавандовый |
|
Сочетание цветов ХАКИ |
|
Бесшовный свитер с рукавом-погоном для мальчика.Мастер класс |
В мастер-классе приведены расчеты на примере свитера для ребенка 2-3 лет (рост 98 см).
Длина готового свитера после ВТО 39 см, ширина 32 см.
(Для взрослых моделей это описание не подойдет, так как необходимо вывязать росток и оформить плечевые скосы.)
|
Узорчатый пуловер-пончо цвета ржавчины. Вязание спицами |
|
ТОРТ БЕЗЕ С КОФЕЙНЫМ КРЕМОМ |
Для торта диаметром приблизительно 18 см.
Коржи:
Белки – 4 шт.
Сахар – 200 г.
Рубленые орехи (любые, на ваш вкус) – 55 г.
Лимонная цедра или ванильный сахар – 1 ч.л.
Крем:
Сливочное масло – 250 г.
Сахар – 200 г.
Желтки – 4 шт.
Свеже сваренный кофе – 6 ст.л.
Орехи для обсыпки – 55 г.
Коржи:
Белки взбить в крепкую пену, продолжая взбивать добавить маленькими порциями сахар.
Всыпать орехи и ароматизатор, аккуратно перемешать.
На пергамент с помощью шприца выложить массу в виде трех кругов диаметром приблизительно 18 см.
Выпекать (вернее подсушить) при 100-125 градусах, пока коржи легко не будут сниматься с пергамента. Остывшие коржи немного подровнять острым ножом. Крошки собрать.
Крем:
Смешать сахар, кофе и желтки. Сварить на медленном огне или водяной бане крем. Охладить.
Взбить масло, продолжая взбивать добавить небольшими порциями остывший крем.
По желанию, можно в крем добавить ложку коньяка или рома.
Сборка:
Весь крем разделить на три части
Коржи перемазать кремом. Оставшейся частью крема обмазать бока и верх торта.
Орехи поджарить, мелко порубить, смешать с крошкой, обсыпать торт.
|
МНЕ СДЕЛАТЬ ЭТО САМОМУ? |
|
Уроки Монтессори |
|
Как из фанеры смастерить корзинку? |
Как из фанеры смастерить корзинку? Мастер-класс от автора Мария и Ко
|
Делаем переноску для бутылок |
Впереди майские праздники, и многие собираются выбраться на природу. А какая природа без шашлыка и пива? Бутылки не очень удобно транспортировать, конечно, если вы их закупаете не ящиками. Если вам нужно перевезти несколько бутылок с пивом или лимонадом в общественном транспорте или взять их с собой на пикник, можно воспользоваться специальной переноской. В такой переноске для бутылок напиток не взболтается, бутылки не разобьются друг об друга.
В этой статье мы расскажем, как сделать переноску для пивных бутылок своими руками. Если вам нужна переноска род винные бутылки, надо откорректировать размеры шаблонов.
|
Ящик для декупажных работ своими руками (МК от Ирины Глотовой) |
|
|
Крем из печенья по-американски |
|
 |
|
Кухонная корзина для специй своими руками (чертежи, схемы, фото, мастер-класс) |
Корзинка для специй всегда пригодится в хозяйстве. Вид разбросанных по полкам или на столешнице пакетиков с приправами вряд ли понравится любой хозяйке. Давайте сделаем ей сюрприз и изготовим оригинальную корзинку куда можно будет составить и баночки, и пакетики с приправами и мельничку поставить.
|
Поднос из дерева своими руками |
Что требуется от отличного подноса? Конечно же, чтобы его удобно было держать, и чтобы с него ничего не скатывалось. Этим двум условиям отвечает творение, представленное в данном мастер-классе.
Смотрим мастер-класс:
|
Симпатичная ключница своими руками. Мастер-класс. |
~ Богряна ~
Доброго времени вам , дорогие мастера и мастерицы!!!
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению ключницы.
Сразу оговорюсь, что показать хочу именно процесс изготовления ключницы ,а не свое мастерство- мне его еще совершенствовать и совершенствовать….Но идея ,на мой взгляд ,интересная и ,может быть, кому-то из мастеров пригодится мой опыт.
|
Домашнее для декупажа |
|
Делаем полочку для посуды |
Просто замечательная полочка для декупажа! А еще, вам понадобится ваш мужчина! ))) Не дадим ему оставаться в стороне, приобщим к нашему увлечению!
|
ЕЖЕВИЧНАЯ ВЯЗКА |
|
вохнояемся. ВЯЗАНАЯ ОДЕЖДА от HaDa kids |
|
Подборка видео-авторские каналы - Вышивка. |
|
Когда нужно обработать край лицевой глади, но не хочешь вязать резинку |
|
САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО |
|
Конфеты Рафаэлло (Raffaello) своими руками |
Домашние конфеты - это изумительное лакомство, которое украсит как праздничный стол, так и домашнее чаепитие. Сегодня предлагаю попробовать нежные, ароматные и очень вкусные конфеты Рафаэлло (Raffaello). Хрустящая вафельная оболочка, покрытая белым шоколадом и кокосовой стружкой, а внутри - целый миндальный орешек в нежнейшем белково-масляном креме. Устоять невозможно!
Ингредиенты:
|
Болеро, платье и шапочка для девочки |
|
Платье цвета танжерин - комфорт и элегантность в одном фасоне |
Зимой года вязаные платья просто необходимы. Особого внимания заслуживает модная версия самой популярной модели – платье-свитер. Это имена та вещь, за которой морозным зимним утром рука тянется сама собой.... прямой свободный крой и длина, наиболее элегантно демонстрирующая стройность ног. До середины бедра или до колена – решать нужно, только глядя в зеркало. Строгих ограничений нет, главное – свободная посадка такой модели по фигуре. В идеале, она должна выглядеть именно так, как будто вы надели уютный свитер на пару размеров больше собственного....
'
|
Самый лучший и наиболее эффективный способ лечения щитовидной железы |
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
40 молодых грецких орехов
1 кг натурального меда
1 большая или несколько маленьких стеклянных банок
|
Белая кофточка филейным вязанием с рюшами |
Очень нежная белая кофточка связана крючком из хлопчатобумажной пряжи филейным вязанием и украшена рюшами. Схема вязания прилагается.
|
Плюшевый мишка - амигуруми крючком |
Автор Любовь Пономаренко
Инструменты и материалы:
Крючок №2 или №3, в зависимости от плотности вашего вязания
Маркер
Игла для вязаных изделий
Пряжа ( Alize Softy)
Немного черной пряжи (для носика)
Наполнитель (например, холлофайбер)
Фетр (для сердечка)
Бусины (для глаз)
|
Декупаж. Вживление. Икона. |
|
