Капустный пирог на скорую руку

Рецепт быстрого заливного пирога с зелёным луком и яйцом. Готовится такой пирог очень легко, не требует длительной работы с тестом, и получается очень вкусным и пышным.

Нам потребуется для теста:

●кефир (йогурт, сметана) 400 г
●масло сливочное 160 г
●сахар 2 ст. л.
●соль 0,5 ч. л.
●яйцо 2 шт.
●мука 280 г
●разрыхлитель 1,5 ч. л.

Для начинки:

●зелёный лук
●яйцо 2 шт.
●соль
●перец