1. Чтобы выросли корнеплоды-великаны  

Если сажать малину по всем правилам, то перед посадкой надо рыть траншею глубиной в два штыка лопаты. После чего на дно нужно высыпать минеральные удобрения и перепревший навоз. А затем все добро прикрыть слоем плодородной почвы. И только тогда можно приступать к посадке... 

Малина, посаженная в траншее, хороша еще и тем, что ее удобно выращивать. Поливы и внесение удобрений проходят быстро и без потерь. Кроме того, такие посадки удобно мульчировать соломой или, что намного лучше, навозом. 

Этапы посадки малины в траншею

1. Выберите хорошо освещенное место для малины, желательно расположенное с севера на юг. 

2. Длина зависит от количества саженцев, ширина – 40-50 см, глубина – 50-60 см. До следующей канавы расстояние не менее 1,5 м. 

3. На дно канавы насыпьте минеральные удобрения, следом – песок. Потом добавьте навоз, так, чтобы до верха траншеи оставалось еще 30-40 см. 

4. По концам траншеи установите столбики для шпалеры под малину. По опорам натяните проволоку в два ряда – нижнюю – в 30-40 см от земли, верхнюю – на самом верху опор. 

5. Сверху траншею закройте плодородной почвой, так, чтобы осталась неглубокая траншея. Малину высаживайте в траншеи через метр каждый куст. Для этого выкопайте маленькие ямки. Малину надо посадить на ту же глубину, на которой она росла в питомнике. 

6. Полейте посадки так, чтобы промочить почву, но с таким расчетом, чтобы саженцы не упали. 

7. Многие после посадки малину не обрезают. На самом деле это необходимое мероприятие, чтобы кусты не погибли. Обрезать растения надо так, чтобы остались только две самые нижние почки. Они нам нужны для подстраховки: вдруг главный побег от корней не пойдет, тогда выручат эти две почки. Если же корни дали побег, то слабые веточки из верхних почек удалите. Выращивание малины в траншее − эффективный способ, но не обязательный, особенно, если у вас посажены морозостойкие сорта. Их можно сажать и в обычную лунку, но траншейная посадка позволяет обеспечить растения питательными веществами на ближайшие пять-семь лет.

Чтобы избежать путаницы, нужно нарисовать (если вы до сих пор этого не сделали) план вашего огорода лета 2012-го и распланировать новые посадки, учитывая общие правила чередования овощных культур на участке.

Свекла хорошо растет после тыквенных: огурца, кабачка, патиссона, ранней капусты, томата, раннего картофеля, бобовых культур.

Хорошие предшественники для пасленовых: томата, перца и баклажана – цветная и ранняя белокочанная капуста, тыквенные и бобовые культуры, допустимы корнеплоды и лук на репку.

Огурцы размещают после цветной и ранней белокочанной капусты, можно выращивать после томата, картофеля, гороха и свеклы.

Морковь высевают после раннего картофеля, капусты, зеленных культур (исключая салат), допускается размещение после томата и гороха.

Лук рекомендуется выращивать после томата, огурца, ранней белокочанной капусты и раннего картофеля, можно после бобовых.

•  Почти все  овощные культуры очень  любят свет .
• Баклажан, томат, перец, лук, морковь, свекла, редис, редька, кабачок, тыква  не выносят тени .
• У огурца  сложные отношения  со светом. Очень яркое солнце приводит  к снижению урожая . Лучше всего эта культура чувствует себя, если  в середине дня  растения оказываются  в легкой тени .
•  Интенсивность  освещения для растений  важнее  продолжительности  светового дня .
•  Морковь любит  интенсивное освещение, но спокойно растет  при разной длине  светового дня.
•  Цветная капуста особенно любит  солнечные ванны  в возрасте рассады. По мере взросления  «аппетиты» снижаются.
•  Сладкие  и  острые сорта лука имеют разные требования к длине светового дня. По этой причине  нельзя ожидать богатых  урожаев южных сортов  в Нечерноземье , а острых луков –  в южных регионах .

Если сажать малину по всем правилам, то перед посадкой надо рыть траншею глубиной в два штыка лопаты. После чего на дно нужно высыпать минеральные удобрения и перепревший навоз. А затем все добро прикрыть слоем плодородной почвы. И только тогда можно приступать к посадке... 

Малина, посаженная в траншее, хороша еще и тем, что ее удобно выращивать. Поливы и внесение удобрений проходят быстро и без потерь. Кроме того, такие посадки удобно мульчировать соломой или, что намного лучше, навозом. 

Этапы посадки малины в траншею

1. Выберите хорошо освещенное место для малины, желательно расположенное с севера на юг. 

2. Длина зависит от количества саженцев, ширина – 40-50 см, глубина – 50-60 см. До следующей канавы расстояние не менее 1,5 м. 

3. На дно канавы насыпьте минеральные удобрения, следом – песок. Потом добавьте навоз, так, чтобы до верха траншеи оставалось еще 30-40 см. 

4. По концам траншеи установите столбики для шпалеры под малину. По опорам натяните проволоку в два ряда – нижнюю – в 30-40 см от земли, верхнюю – на самом верху опор. 

5. Сверху траншею закройте плодородной почвой, так, чтобы осталась неглубокая траншея. Малину высаживайте в траншеи через метр каждый куст. Для этого выкопайте маленькие ямки. Малину надо посадить на ту же глубину, на которой она росла в питомнике. 

6. Полейте посадки так, чтобы промочить почву, но с таким расчетом, чтобы саженцы не упали. 

7. Многие после посадки малину не обрезают. На самом деле это необходимое мероприятие, чтобы кусты не погибли. Обрезать растения надо так, чтобы остались только две самые нижние почки. Они нам нужны для подстраховки: вдруг главный побег от корней не пойдет, тогда выручат эти две почки. Если же корни дали побег, то слабые веточки из верхних почек удалите. Выращивание малины в траншее − эффективный способ, но не обязательный, особенно, если у вас посажены морозостойкие сорта. Их можно сажать и в обычную лунку, но траншейная посадка позволяет обеспечить растения питательными веществами на ближайшие пять-семь лет.

Русский способ очищения легких от слизи: берут стакан цельных зерен овса (лучше немытых), заливают его 0,5 л молока и упаривают на медленном огне, помешивая до половины объема. Когда овес упарится, его протирают через сито. В конечном итоге получается около полстакана жидкой (цвета кофе с молоком) кашицы. На вкус она сладковатая. Эти полстакана сладкой кашицы надо выпить за один прием до еды. Готовить такое снадобье и употреблять надо три раза в день.

Жмых от зерен можно через сито молоком промыть и эту жидкость выпить (в тяжелых случаях). Остатки жмыха выбрасывают.

Вкусный и полезный плавленый сыр можно быстро и просто приготовить у себя дома. Причем в основе этого нежного и сытного блюда-закуски лежит обыкновенный творог, которой плавится за счет добавления небольшого количества пищевой соды.

В теплом виде домашний плавленый сыр можно подавать в качестве соуса к самым разным вторым блюдам из мяса, рыбы или птицы, а также макаронным изделиям и даже картошке. Он отличается приятной гладкой, тягучей консистенцией и насыщенным вкусом. После охлаждения плавленый сыр становится более плотным – его я рекомендую использовать как намазку для бутербродов и сэндвичей.

В зависимости от вкусовых предпочтений количество соли можно варьировать – половина чайной ложки дает не очень соленый вкус, поэтому пробуйте. Кроме того, в готовый плавленый сыр (когда он еще горячий) можно добавить всевозможные приправы и пряности, измельченную зелень.