4 лучших рецепта бисквита для торта |
Основой для большинства тортов является бисквит. Бисквитное тесто используется как основа для торта. Мы отобрали 4 лучших рецепта приготовления пышного бисквита:
Ингредиенты: 4 яйца, 100 г сахара, 100 г муки, 4 ст.л. размягченного сливочного масла, тертая лимонная цедра, ванилин.
1 способ
Яичные белки отделяются от желтков так, чтобы в них не попал желток. К желткам добавляется 2/3 всего сахара, цедра, и полученная масса взбивается деревянной ложкой или венчиком в светло-желтую пену. Белки взбиваются в отдельной посуде, затем досыпают оставшийся сахар и продолжают взбивать еще несколько минут. Белок взбит достаточно хорошо, если при наклоне миски он не выливается. К желткам добавляют сначала 1/3 взбитых белков, затем, слегка помешивая, подсыпают муку. В последнюю очередь в тесто замешивают большую часть белков, чтобы оно было более пышным.
|
Блинчики с зеленью. Вкусно и полезно |
Ингредиенты: 1 л молока, 450 г муки, 2 яйца, 50 мл растительного масла, 1/3 чайной ложки соды, 1 чайная ложка соли, 200 г зелени (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, лук, базилик), сливочное масло для смазывания блинчиков.
|
Как можно использовать лимон |
Как можно использовать лимон:
|
Свинина в духовке |
Поддалась соблазну запечь свинину низкотемпературным способом. Автор книги считает, что правильней не может быть. Ну что сказать? Получилось хорошо. Мясо вышло сочное, очень мягкое. Вкусное мясо.
на 8-10 порций:
|
"Золотые шары" от elena_110 |
ТЕКСТ АВТОРА!!!
Вариация приготовления всем известных драников, но..... Приготовленных в духовке!
Очень аппетитно!
* 500 г картофеля
* 500 г кабачков (мякоти)
* 100 г сливочного масла
* майонез
* соль, перец
Этот рецепт я нашла в "недрах" интернета и решила "воплотить его в жизнь".
Картофель и кабачки натереть на тeрке, посолить. Отжать руками, удалить жидкость.
Добавить мелко порезанное сливочное масло. Поперчить.
Форму для запекания смазать маслом.
Руками сформировать шарики (у меня из этого количества вышло восемь штук).
Смазать
шары сверху майонезом. Запекать в предварительно нагретой до 200
градусов духовке 45 минут, потом поднять форму на самый верхний уровень
и запекать до зарумянивания ещe минут десят
|
Ажурная бумага |
|
фарширов анные баклажаны. Арабская кухня |
|
Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки |
Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки
Публикация для тех, кто только начинает осваивать лепку из холодного фарфора. Очень красивые розы принадлежат автору Танюшша. Ниже вы узнаете, как сделать молды для лепки листьев и найдете небольшое перечень необходимых инструментов для лепки. Желаю всем успехов в творчестве!
|
Чеснок спасает жизнь |
|
Мясные рулетики с начинкой |
|
Котлетки из цветной капусты |
|
Сметанные песочные рогалики со сгущенкой «Мерзавчики» |
Кто, когда и почему дал такое «непечатное» название этим вкусняшкам лично для меня остается загадкой. Готовил их весь двор. Вот только моя тетка, научившая меня этому рецепту и поглощавшая их в огромном количестве, часто приговаривала: «Вот мерзавцы, невозможно остановиться!» И я с ней согласна...
Ингредиенты:
|
Самые вкусные творожные рогалики со сгущенкой |
Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!
При этом изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невероятно при этом простое! Можно сделать все что хотите — плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!
Ингредиенты:
для теста:
500 гр нежирного творога
350 гр масла сливочного (или маргарина)
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя
0,5 ч. ложки соды
3 стакана муки ( и щепотка для раскатки)
Ванилин
Приготовление:
Творог перетираем с маслом, сахаром и яйцом. Муку смешиваем с ванилином, содой и разрыхлителем. Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем тесто. Можно положить его в холодильник минут на 15-20. Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем тесто. Можно положить его в холодильник минут на 15-20.
Так как я делала рогалики, для удобства я разделила тесто на несколько частей. Из каждой части раскатываем круг (толщина около 0,5 см, можно потоньше), который режем на 8 частей. На каждый выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики. Смазываем яйцом.
Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25 минут.
Вот такая красота у нас получается. Никто не устоит. И недостаток, как у всей творожной выпечки только один — невозможно остановиться!
http://www.prosto-vkysno.ru
|
Красивые волосы всегда в моде. Волшебный шампунь |
Жаль, не всех природа одарила густыми, пышными или вьющимися волосами. Может быть, потому и пришла мода на прямые «отутюженные» волосы, которые сткрывают недостаток волос на голове. Известно, что мы каждый день естественным путём теряем около 100 волос и что на их месте должны вырасти новые. Что же необходимо для того, чтобы волосы росли вовремя и здоровыми?
Во-первых: здоровое питание, включающее витамины и микроэлементы, а не только жиры и углеводы.
Во-вторых: помочь волосам масками и лосьонами, которые позволят быстрее добиться желаемого результата.
|
Растительные и цветочные орнаменты, каллиграфические элементы |
Милые читатели , продолжаю радовать Вас подборкой узоров и орнаментов с растительными и цветочными мотивами. Эта комплексная подборка поможет Вам сократить время на поиски интересного элемента для оформления своего творчества и ,скорее всего, просмотр натолкнет Вас на интересную идею использования этих узоров в создании очередного шедевра :) Приятного Вам просмотра , вдохновения и нахождения нужного узора для Вашего творчества :)
|
Так просто быть здоровым... (Рефлексотерапия) |
Лечение методом воздействия на определенные точки человеческого тела существовало уже множество веков назад. По данным археологов, метод укалывания каменными и костяными иглами был известен еще в первом тысячелетии до нашей эры. В III веке до н.э. в книге «Ней-Цзин» в форме диалога китайского императора Хуан Ди со своим придворным медиком Су Веном был описан лечебный метод чжень-цзю (то есть прижигание или укалывание иглой).
Как свидетельствуют источники, во II веке н.э. у китайцев существовал некий «тренажер» в виде бронзовой фигуры человека, по всему телу которого на местах биологически активных точек были сделаны дырочки-углубления. Лекари тренировались на подобной статуе правильно искать точки, ловко замаскированные листками папируса.
На сегодняшний день специалистам восточной медицины известно более 1700 биологически активных точек на теле человека. Обычному человеку достаточно знать о 20-30 таких точках, чтобы избавить себя от самых распространенных недугов: головной боли, расстройства желудка, повышения артериального давления. Усталость глаз или насморк, зубная боль, прострел в спине, общая слабость, кашель, запор - все это можно легко устранить, воздействуя на определенные точки тела. Делать это можно не только иглами или лазером. Достаточно помассировать их пальцами или специальными массажерами. Самый простой способ такого массажа выполняется подушечкой пальца по 3 движения по часовой и против часовой стрелки в течение 1-3 минут.
Кстати, вы замечали, что человек, когда что-то вспоминает, трогает кончик носа? Все просто. Раздражая кончик носа, мы активизируем память!
|
бисерные схемы |
|
Фоны для дневников и блогов-цветочные |
|
Украинские бублики |
Многие ещё помнят вкус этих бубликов. Хрустящая корочка, нежный сдобный мякиш. Сладость та, что нужно. Не хочется ничего ни прибавить, ни убавить.
|
Декорирование цветочных горшков |
Идея декорирования упаковочной крафт бумагой не моя, в интернете есть мастер-класс в картинках по декорированию баночки. Я думаю вы знаете как это бывает, идея засела в голове и не давала покоя. Хотелось на эту полочку что-то именно овальненькое.
|
Кабачковая запеканка по гречески! Очень простой и легкий рецепт! |
Рецепт очень легкий и будет полезен как опытным хозяйкам, так и тем кто только осваивает основы кулинарии. Кроме того, запеканка довольно быстро готовится и обходится очень дешево. Настоящий «дежурный» рецепт на скорую руку.
Что понадобится для приготовления
3 кабачка средней величины
250 грамм овечьей брынзы
100 грамм тертого сыра
50 грамм тертого «копченого» сыра
Три яйца
Баночка натурального йогурта (3 %, процента)
Четверть стакана оливкового масла (или другого растительного без запаха)
Примерно полтора стакана муки
Чайная ложка разрыхлителя
Одна – две столовых ложки сухого грибного супа
Соль - по вкусу
|
Трубочки с мясной начинкой |
Автор Ирина Макарова
Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.
Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.
Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.
Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.
Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.
|
Мамулины помидорки (сухой посол) |
В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия.
|
Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки |
|
20 лучших рецептов для духовки |
|
Топ-20 блюд для духовки |
||||
 |
 |
 |
 |
 |
| Суп в хлебе | Мясное кольцо | Стейк из свинины | Картофельная закуска | Свинина в кунжутовой шубке |
 |
 |
 |
 |
 |
| Мясной хлебец | Мясо по-французски | Перец фаршированный «Калейдоскоп» | Свиные ребрышки-гриль | Мясная лазанья |
 |
 |
 |
 |
 |
| Мясной хлеб | Жаркое из телятины | Свинина с черносливом в горшочке | Запеченный картофель с курицей | Утиная грудка с гречневой лапшой |
 |
 |
 |
 |
 |
| Омлетная запеканка с цветной капустой | Лапшевик с творогом | Картофельная запеканка по-русски | Молодая запеченная картошка | Пшенная каша в тыкве |
|
Лучшие рецепты холодных супов |
|
Любители шоколада - это для Вас! |
|
Еще один рецепт брауни - с творогом и вишней |
|
Брауни |
|
Печёночная колбаса домашнего изготовления |
|
