Цитата сообщения lorine Нежные кексы с творожно-сливочным вкусом.

Нежные кексы с творожно-сливочным вкусом.



Что нужно:

Творог 9%-18% - 250 г,
Масло сливочное - 200 г,
Яйца - 2 шт.,
Сахар - 200 г,
Ванильный сахар - 1 пачка,
Сода пищевая - 0,5 ч.л. (не гашенная),
Мука - 230 г

Как делать:

Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог, ванильный сахар - всё хорошо перемешать.
Пищевую соду соединить с мукой, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать.
Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма.
Выпекать в нагретой духовке до 180 гр., 25-30 минут.
Источник