Składniki  na ciasto 

2 jajka 

1 szklanka cukru (200 g)

0,5 szklanki oleju

3 łyżki dżemu ( u mnie czarna porzeczka)

2 szklanki mąki (280 g )

1 szklanka mleka 

0,5 gorzkiej czekolady

1 łyżka kakao

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej

Składniki na masę serową 

0,5 kg sera sernikowego

3 jajka 

3 łyżki cukru

1 mały budyń bez cukru 

Wykonanie ciasta 

Wymieszać jajka ubić z cukrem, mleko podgrzać i rozpuścić w nim czekoladę. W drugiej misce przesiać mąkę z sodą, kakao i kawą rozpuszczalną. Jak mleko z czekoladą lekko przestygną wymieszać je z jajkami, olejem i dżemem. Następnie dodać suche składniki i połączyć, krótko mieszając. 

Wykonanie masy serowej 

Wymieszać wszystkie składniki. 

Wylać ciemne ciasto na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia (wymiary 25/33 cm) na to wylać masę serową w esy floresy, można zamieszać widelcem.  Pieczemy około 45 min w temp. 180 st. C.  Wierzch posypałam płatkami migdałowymi, ale bez przesady nie musicie.  Smacznego 

http://hedoniacake.blox.pl/2014/03/Ciasto-najprostsze-pod-sloncem.html