Цитата сообщения nata5219 Салат «Подсолнух» с печенью трески



Печень трески крайне полезна, а все благодаря содержанию в ней витаминов А, В, С, Д и целого списка полезных веществ, способствующих улучшению иммунитета, зрения и состояния волос, ногтей и зубов. Также она повышает внимание и способствует улучшению умственных способностей.

Для приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески вам понадобится:

4 шт. отварного картофеля
пучок зеленого лука
банка консервированной печени трески
4 отварных куриных яйца
200 гр. майонеза
100 гр. маслин без косточек
300 гр. чипсов

Рецепт приготовления салата «Подсолнух» с печенью трески:

На большое блюдо натрите и распределите ровным слоем отварной картофель, смажьте его майонезом.
Посыпьте сверху мелко порубленной зеленью лука, которую также промажьте майонезом. Разомните вилкой печень трески и выложите следующим слоем.
Затем натрите на мелкой терке яичный белок, смажьте его майонезом. Украсьте салат измельченным желтком, поверх которого нанесите майонезную сеточку, в каждую ячейку которой половинку маслины.
Край салата украсьте чипсами. Приятного аппетита!