Цитата сообщения Лентяйка_Энжи Глазированные сырки (быстро и легко)

Источник

600 гр творога домашнего
300 гр сливочного масла
200 гр сахарнгой пудры
1 ч.л. ванильного сахара
100 гр горького шоколада (можно молочного,как любите)

10 гр растительного масла
Творог протереть через протирочное сито. Сливочное масло с сахарной пудрой взбить до бела и перемешать с творогом. Долго не мешать , а то отсечется. Обвалять в сахарной пудре и убрать в морозилку. После растопить шоколад, развести его растительным маслом и заглазировать их, выложить на решетку. сырки готовы. :)