[Торт для друзей]


 

Ингредиенты:
Для теста:
мука пшеничная - 3,5 стакана
маргарин размягченный - 200 гр.
сметана - 200 гр.
желтки яичные - 3 шт.
сахар - 1 стакан
сахар ванильный - 2 ст. ложки
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка

Для белковой массы:
белки яичные - 3 шт.
сахарная пудра - 1\2 стакана

Приготовление:


1.  Из указанных ингредиентов замесите тесто.

2.  Часть теста выложите в форму, смазанную маслом, и распределите по дну и бокам формы слоем толщиной 1 см.

3.  Оставшееся тесто отложите.

4.  Яичные белки взбейте с сахарной пудрой в пышную массу и выложите ее в форму на тесто.

5.  Из оставшегося теста сформуйте маленькие шарики и уложите их на белковую массу.

6.  Выпекайте торт 20-25 минут при 200 С, затем охладите.

7..Переложите торт на блюдо, полейте растопленным шоколадом и оформите взбитыми сливками.