Здравствуйте. Очень люблю коктейль Мохито. Он летом хорошо освежает и бодрит. Мохито можно готовить с алкоголем и без. Предлагаю Вам несколько вариантов Мохито, которые Вы сможете приготовить сами в домашних условиях.
Домашний безалкогольный Мохито.
Нам потребуется на 2 порции:
Мята - 1 пучок,
Сахар коричневый - 2 ст. ложки,
Лайм - 1 шт.,
Лёд - 2 горсти,
Минеральная вода (Спрайт или Швепс, он придаст необходимой горечи) - по необходимости.
Лайм разрезать на 8 частей. Минеральную воду охладить. Листики мяты отделить от веточек.
В каждый стакан положить листики мяты (например, 15-20 шт.), 1 ст. ложку коричневого сахара, 4 дольки лайма. Тщательно помять содержимое стаканов пестиком для ступки.
Добавить в стаканы лёд, залить минеральной водой или Спрайтом или Швепсом, перемешать. Украсить листиками мяты иил долькой лайма. Поставить трубочки, Мохито готов.
Для алкогольного Мохито добавляется Ром.
Рекомендую посмотреть видео.
Клубничный Мохито по-домашнему.
Нам потребуется на 2 порции:
Мята - 1 пучок,
Клубника свежая - 8–10 ягод,
Сахар коричневый - 2 ст. ложки,
Лайм - 1 шт.,
Лёд - 2 горсти,
Минеральная вода - по необходимости.
Лайм для лучшего отделения сока предварительно покатать по столу с нажимом, разрезать на 6–8 частей. Минеральную воду охладить. Половину клубники с помощью блендера довести до состояния пюре (можно помять клубнику вилкой), оставить несколько ягод для украшения, остальные нарезать мелким кубиком.
Листики мяты отделить от веточек.
В каждый стакан положить листики мяты (например, 15-20 шт.), 1 ст. ложки коричневого сахара. Тщательно растереть сахар с листьями мяты пестиком для ступки. Сок из долек лайма выжать в стакан и корочки бросить в него.
Добавить половину клубничного пюре и лед. Можно положить еще листики мяты.
Залить содержимое бокала минеральной водой, перемешать. Украсить напиток ягодой клубники, веточкой мяты и тут же подать.
Совет: вместо минеральной воды можно использовать Спрайт или Содовую.
