Ôðàíöóçñêèé ñóï ñ ïëàâëåíûì ñûðêîì |
Ïðîäîëæàþ ñåðèþ ñâîèõ ôèðìåííûõ ñóï÷èêîâ,ñåãîäíÿ áóäåì ãîòîâèòü "Èçûñêàííûé ôðàíöóçñêèé ñóï"

Âîçüìèòå: 1 ìîðêîâêà (áîëüøàÿ), 1 ëóêîâèöà (áîëüøàÿ), 4 êàðòîôåëèíû , 300,0 çàìîðîæåííûõ øàìïèíüîíîâ (èëè 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ), 400 ã ñûðà «ßíòàðü».
Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå òîìèì íàòåðòóþ ìîðêîâü è ìåëêî ïîðåçàííûé ëóê
Êëàäåì øàìïèíüîíû - åñëè çàìîðîæåííûå, òî íå íàäî ðàçìîðàæèâàòü, íàðåçàåì ìåëêèìè êóáèêàìè êàðòîôåëü.
Ãðèáû è îâîùè çàëèâàåì âîäîé - äîâîäèì äî êèïåíèÿ, êèäàåì êàðòîôåëü.
Êàê êàðòîôåëü ñâàðèòñÿ, äîáàâëÿåì ñûð - âûêëàäûâàåì èç áàíî÷êè ëîæêîé è ìåøàåì, ïîêà íå ðàñòâîðèòñÿ.
Êèïÿòèì 5 ìèíóò - è âñå!
Ñîëü, çåëåíü - ïî âêóñó, ìîæíî íåìíîæêî ïðèïðàâû äëÿ ñóïà
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âêóñíî! Ñûòíî! Ïîëåçíî è Êðàñèâî/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |