Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой А в реале - это вкусно, не дорого и не трудоемко...

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

Шляпки крупных шампиньонов чистим, вырезаем ножки, слегка солим-перчим изнутри.
Ножки меленько рубим и жарим с луком в растительном масле до готовности.
Добавляем тертый сыр, майонез, соль-перец и начиняем шляпки (удобнее с помощью кондитерского шприца с широкой насадкой).
Укладываем на противень, застланный фольгой и смазанный растительным маслом и печем при 180 гр. минут 20-30.
Кушаем холодными, посыпав укропом.