Состав:

свинина - 300 гр

молодая говядина - 300 гр

лук - 1шт.

морковь - 30 гр

яйца - 3 шт.

мука- 3 ст. л.

крахмал - 1 ст. л.

майонез - 5 ст. л.

зелень,чесночная соль,

черн.мол. перец

 

Мясо нужно предварительно подморозить,

чтобы его легко порезать мелкими кубиками.

 

Смешиваем:

муку + крахмал

+ взбитые яйца + 5 ст. л. майонеза

+ мелконатертую сырую морков

+ мелконашинкованный лук

+ немного мелкорубленной зелени

(в комбайне) + специи по вкусу.

Потом в эту массу выложить

мясо и перемешать.

Поместить в маринатор.

Если маринатора нет,

можно переложить в любую емкость.

 

Мясо  в маринаторе мариновать 30 мин.

Без маринатора мясо должно

постоять минимум 3-4 часа (в холод.)

 

Выкладываем на горячую сковороду фарш

столовой ложкой (как оладьи),

жарим до золотой корочки,

перевернув котлетки на другую сторону -

накрыть крышкой

и продолжать жарить до готовности.

 

Котлетки поджарились.

Выкладываем их на бумажное полотенце,

чтоб удалить излишки масла.

 

Теперь можно подавать с любым гарниром!

500,0 гр картофеля.                                                                                                         70,0 гр сыра твердого                                                                                                      50,0 слив масла                                                                                                                4 шт яичных желтка                                                                                                         соль, перец, петрушка                                                                                                    Пюре+слив масло+желтки+мелко натертый сыр.             шприцом выдавливайте и формируйте форму на бумагу.корзинки смажьте яичным желтком и в духовку когда подрумянятся достать наполнить начинкой и снова в духовку на 10 мин. Украсить петрушкой.Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим в духовке":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - КАРТОШКА В БЕКОНОВОЙ ОДЕЖОНКЕ.
Часть 3 - Картофельные корзинки с грибным фаршем и зеленью.

Здравствуйте дорогие друзья!!!  Предоставляю вашему вниманию еще несколько моих работ  в стиле канзаши!!! Занимаюсь этим действительно в свободное время!!! Приму любую критику.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Серия сообщений "Моё творчество":
Часть 1 - Канзаши-первые работки
Часть 2 - Несколько моих работ Канзаши!!!

 Быть мамой мальчишек, конечно, не то…
Солдатики, ружья, в затяжках пальто,
Там грязь под ногтями, с друзьями борьба…
Вот мне подарила ПРИНЦЕССУ судьба!

Мой дом украшают гирлянды из роз,
(Не киборг-убийца, что сын бы принес!)
Красивые платья, заколки, капронки –
Все то, что должно быть у каждой девчонки!

И мамины бусы уже у дочурки
Запрятаны в маленькой красной шкатулке.
И тушь для ресниц вот как месяц пропала,
Но дочь говорит, что ее не видала ))))))

И знайте, что нету счастливее папы,
Который стал папою ДОЧКИ когда-то!
Она его нежно целует при встрече
И папа счастливейший ходит весь вечер!

Он так умиляется в платье девчушке!
И просит меня проколоть доче ушки ))))
Настанет лишь час и мы будем гордится
Красивой и умненькой нашей девицей!

Потом спустя годы, как я к своей маме,
Она прибежит в День рожденья с цветами.
И скажет мне тихо на ушко секретик:
«Ты самая лучшая мама на свете!!!»

 Замерла от счастья я сегодня ночью...
Просто мне подумалось…*у меня есть Дочка*
Удивляюсь каждый день, заново как будто
У меня есть девочка, как так и откуда-то?
Много или мало, мало или много…
Просто это счастье данное мне Богом.
Поцелую ручки, пяточки поглажу...
Остальное вроде, все не так уж важно.
Длинные реснички, не мои…но все же
Взгляд моей малышки мне всего дороже.
Как же в этих глазках слез ее не видеть.
Как бы с ней не ссориться, как бы не обидеть.
Как бы мне помочь ей, улыбаться чаще
Как же рассказать ей, что такое счастье.
Постараюсь милая, постараюсь честно
Быть тебе хранителем, ангелом небесным.
Поцелую носик, поцелую глазик.
Счастья тебе милая, счастья Бога ради.
Замерла от счастья я сегодня ночью...
Просто мне подумалось…*у меня есть Дочка*

 

 Ты мог бы стать 

 

 

Германия – страна великолепных замков. Их здесь огромное множество, и многие из них входят в число самых красивых в мире. Мы решили составить рейтинг немецких замков, рассказав о каждом из них в деталях. Обо всех этих замках мы уже ранее писали по отдельности, теперь же составим общий список, присвоив каждому из них определенное место. Критерии оценки: красота, история, количество реставраций и пр. По каждому из сооружений будет приведена ссылка на отдельную статью, где вы найдете множество интересных подробностей. Прошу Вас делиться впечатлениями и оставлять отзывы в комментариях к статье.

Мы решили включить в список 7 самых красивых замков Германии, о каждом из которых и расскажем в этой подборке.

Начнем с 7 места, на котором находится замок Йоханнисбург. Находится он в городе Ашаффенбурге, многие считают его одним из самых величественных замков эпохи Возрождения. Расположен он прямо на берегу Майна, на противоположной стороне разбит великолепный парк. Пропорции Йоханнисбурга правильные и точные, фасады корпусов построены с идеальной точностью и выделяются своей простотой. Довольно строгий и симметричный вид фасада оживляют пики в центральной части крыш, украшенные орнаментами, а также угловые башенки и донжоны в том же архитектурном стиле. Если бы не эти элегантные элементы, то довольно строгий замок выглядел бы очень уныло. Крыши замка покрыты особым кровельным покрытием – сланцем. Этот замок мы расположили на 7 месте как раз таки из-за его строгости и громоздкости:

На шестой строчке замок Хоэншвангау, расположившийся в живописной местности Баварии. Хоэншвангау (Hohenschwangau) находится  близ городка Фуссен, всего в нескольких сотнях метров от замка-сказки Нойшванштайн, который также попал в наш список. Спроектировал замок художник-архитектор Доменико Куальо, его задачей было построить замок стиля неоготики. Хоэншвангау служил официальной летней и охотничьей резиденцией Максимилиана II и его семьи. Что интересно, обе Мировые войны никаким образом не задели замок Хоэншвангау. Он отлично сохранился, и сейчас находится во владении бывшей королевской семьи Виттельбахов. Около 300 000 туристов в год приезжают со всего мира, чтобы полюбоваться этим великолепным замком, среди достопримечательностей которого есть даже пианино, на котором играл Вагнер

Пятое место – замок Штольценфельс на Рейне, внешне немного напоминающий Хоэншвангау. Замок строился в период с 1242 по 1259 год архиепископом города Трира Арнольдом II. Во время Тридцатилетней войны Штольценфельс всячески использовался враждующими сторонами. Замок был практически полностью уничтожен в 1689 году, после чего лежал в руинах почти 150 лет. Позже замок был восстановлен Фридрихом Вильгельмом Прусским и стал его резиденцией. С 2002 года ЮНЕСКО признала Штольценфельс частью всемирного наследия. Сейчас замок закрыт на очередную реставрацию, приуроченную к выставке Garden Show 2011. На восстановление замка выделено 16 миллионов евро, посещение для туристов закрыто.

На четвертом месте замок Льва – Левенбург. Среди всез замков Германии он уникален тем, что задуман, как романтические средневековые руины. Такой чудный проект Левенбурга возник в результате фантазий Вильгельма IX. Тем не менее эксперты расценивают замок, как очень важный исторический памятник, первую нео-готическую постройку в Германии. К сожалению, замок Лёвенбург был сильно поврежден во время Второй Мировой войны и был подвергнут серьезному ремонту. Сейчас это одна из самых популярных среди туристов достопримечательностей Германии и города Касселя

 

Переходим к тройке самых красивых замков Германии. На третьем месте расположился Эльц, построенный в уютной долине реки Моссел близ Кобленца. Эльц – настоящий средневековый замок, относящийся к середине двенадцатого столетия. В отличие от других старых замков Германии, Эльц никогда не видел серьезных сражений, сюда не вмешивалась современная архитектура. Замок Эльц был построен на 200-метровом горном шпиле и окружен на трех сторон рекой и густым лесом. Живописное расположение и впечатляющая архитектура сделали его одним из самых популярных замков в Германии. Две трети здания доступны для туристов, в то время как в оставшейся части проживает 33-е поколение семьи Эльц

На втором месте замок в облаках – Гогенцоллерн. Построенный на 855-метровой горе с одноименным названием, этот потрясающий образец немецкой архитектуры служил домом для династии Гогенцоллернов, правивших Пруссией со средневековья до конца Первой Мировой войны. Во время поездки в Италию, Фредерик Уильям IV, проезжал через южную Германию и решил узнать больше об истории его семьи. Он поднялся на вершину горы и решил, что это было прекрасным местом, чтобы построить мемориал в честь своей династии. Спроектированный в Готическом стиле Возрождения, Замок Гогенцоллерн был построен по подобию средневековых рыцарских замков 

Итак, мы плавно подошли к самому красивому замку не только в Германии, но и во всем мире – это сказочный Нойшванштайн, настоящее сокровище Альп. Расположенный в самом сердце Баварии, этот удивительный замок был построен королем Людвигом II, позже получившим прозвище Людвиг Сумасшедший. В письме к его музе, известному немецкому композитору, Ричарду Вагнеру, он сказал, что всегда мечтал построить замок в стиле немецких Рыцарей, в самом красивом месте, которое только можно было найти
 

Открытый для туристов в 1886, после смерти Людвига, Замок Нойшванштайн стал одним из самых популярных туристических уголков Германии и самым фотографируемым зданием в стране. Более чем 50 миллионов человек посетили этот замок-сказку со времени его открытия.

 

Серия сообщений "Германия":
Часть 1 - Тропический остров в старом ангаре в Германии (6 фото)
Часть 2 - Лесное святилище Экстернштайне
...
Часть 4 - Замки Германии
Часть 5 - Замок Гогенцоллерн в Германии
Часть 6 - Самые знаменитые замки Германии

 Замок в облаках – так его называют немцы и многочисленные туристы, приезжающие восхититься красотой этого места. На самой вершине Швабских Альп возвышается Гогенцоллерн – его красота кажется неестественной и сказочной. Это один из самых красивых замков Германии

Замок был построен в 11-ом столетии и служил резиденцией для семьи Гогенцоллеров, которая управляла Пруссией и Бранденбургом в Средневековье. Замок неоднократно восстанавливался и реставрировался, сейчас это популярная достопримечательность, расположенная в 40 милях к югу от Штутгарта

Если приближаться к замку на машине, вы увидите его издалека. Профиль одноименной горы Гогенцоллерн, возвышается почти на 3 000 футов выше уровня моря. Замок, гора, облака – все это создает впечатляющую картину

Для того, чтобы подняться к замку пешком, придется 20 минут взбираться вверх по крутым ступенькам. Путь этот лежит сквозь прекрасный лес, а поднявшись наверх вам откроется великолепный вид на окружающую местность
  

Процесс восхождения к замку очень тяжелый – но он даст вам понять, что чувствовали захватчики, в полном обмундировании атаковавшие Гогенцоллерн в 1423 году и разрушившие его после 10-месячной осады

Входя в замок вы заметите части, которые кажутся старше чем остальные. Старшие секции, не разрушенные во время сражений и осад, были сохранены во время различных реконструкций строения

Сейчас Гогенцоллерн переживает свою третью жизнь. Здание было восстановлено после нападения Швабов, но затем постепенно теряло свою стратегическую ценность. К концу 18-ого столетия состояние замка ухудшилось и Король Фридрих Вильгельм IV в середине 1800-ых построил его в том виде, в котором он находится и по сей день. Многие путают его с замком Нойшванштайн, они действительно похожи: 

У основания замка находятся две часовни, в которые пускают посетители. Здесь также есть пивной дворик, окруженный живописным садом. Внутри вас ожидает знакомство с немецкой историей и историей Гогенцоллернов. Единственный способ увидеть внутреннюю часть замка — во время 30-минутной туристической экскурсии
   

Вы увидите такие сокровища, как Корона Вильгельма II и письма от Президента Джорджа Вашингтона Барону фон Стеубену, потомку семьи Гогенцоллернов, в котором он благодарит его за его помощь во время войны за независимость. Туристов также знакомят с богатым прошлым замка во время прогулок по комнатам, украшенным гобеленами, старинной мебелью и внушительными художественными работами

К сожалению, во время тура запрещено фотографировать, но в специальном магазине продаются книги, фотографии внутри и за пределами замка. Магазин также продает местные вина и мелкие сувениры. Замок находится в частном владении: на 2/3 принадлежит бранденбурго-прусской ветви Гогенцоллернов и на 1/3 швабско-католической. Замок посещают около 300 000 туристов в год, он входит в список самых популярных достопримечательностей Германии

Если Вы любите красивые замки и историю, непременно добавьте замок Гогенцоллерн в свой список туриста. Я надеюсь вы уже поняли, что это место непременно стоит посетить

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Германия":
Часть 1 - Тропический остров в старом ангаре в Германии (6 фото)
Часть 2 - Лесное святилище Экстернштайне
Часть 3 - Нойшванштайн Neuschwanstein
Часть 4 - Замки Германии
Часть 5 - Замок Гогенцоллерн в Германии
Часть 6 - Самые знаменитые замки Германии

http://www.travelaloneru.com/germany/germframe1.htm

Серия сообщений "Германия":
Часть 1 - Тропический остров в старом ангаре в Германии (6 фото)
Часть 2 - Лесное святилище Экстернштайне
Часть 3 - Нойшванштайн Neuschwanstein
Часть 4 - Замки Германии
Часть 5 - Замок Гогенцоллерн в Германии
Часть 6 - Самые знаменитые замки Германии

Издали замок Нойшванштайн (Neuschwanstein) кажется игрушечным. Кажется, что башни этого волшебного замка цвета слоновой кости парят на фоне темно-зеленых елей. Вблизи же он сказочно красив и всё ещё немного нереален среди романтичных альпийских склонов.

Он был создан по указанию Людвига II, “сказочного короля”, очень не любившего Мюнхен, но любившего строить, как писал Фейхтвангер, “в разных труднодоступных местностях дорогостоящие, роскошные замки”. Получалось красиво, как в сказке, за что короля и прозвали “сказочным”.

В отличие от Людвига I и Максимилиана II, Людвиг II строил не для общественности, а для себя, и даже иногда подумывал о том, чтобы приказать снести построенный им замок, после своей смерти.







ЛЮДВИГ II (Ludwig II) (1845–1886), баварский король (с 1864) из династии Виттельсбахов, сын Максимилиана II. Родился 25 августа 1845 во дворце Нимфенбург (Мюнхен).

В 18-летнем возрасте наследовал трон Баварии, в то время суверенного королевства. Очень симпатичный монарх выказывал, однако, упорное стремление к уединению, он жил в мире немецких саг и легенд, считал их исторически подлинными и обожал Рихарда Вагнера и его мистические оперы, сюжетами которых неизменно становились любимые королем мифические сказания.

Мечты о замке у Людвига родились еще в детстве. С раннего возраста он любил участвовать в театральных представлениях и наряжаться. Лето семья проводила в Хохеншвангау, родовом имении Швангау, которое отец Людвига Максимилиан II приобрел в 1833 году. Сам немного романтик, Максимилиан для работы над проектом реставрации замка нанял не архитектора, а художника-сценографа.

Строительство замка началось в 1869 году и продолжалось вплоть до 1886 года. Замок Нойшванштайн, посвященный рыцарю Лоэнгрину, первоначально задумывался как трехэтажная готическая крепость. Постепенно проект претерпевал изменения, пока палас не превратился в пятиэтажное сооружение в романтическом стиле, что больше всего, по мнению Людвига, соответствовали легенде. Людвиг не жалел денег на воплощение в жизнь своих фантазий, поэтому для работы в Нойшванштайне и в других местах были наняты лучшие мастера, живописцы, скульпторы и резчики по дереву. Его строительные проекты опустошали государственную казну и мешали исполнению его монарших обязанностей.









Залы Нойшванштайна оформлялись поистине роскошно. Только на работы по дереву при отделке королевской спальни, выполненной в стиле поздней готики, ушло 4,5 года. Замок производит впечатление театральной декорации, а отчасти и является ею, поскольку создавался под деятельным руководством мюнхенского театрального художника Кристиана Янка.

При этом у замка весьма внушительные размеры, да и строился он в течение семнадцати лет. Очевидцы и современники утверждали, что над изготовлением резной деревянной кровати для Людвига в течение четырех с половиной лет трудились пятнадцать мастеров-резчиков. Внутреннее убранство замка являет собою смесь различных архитектурно-художественных стилей, сочетание мавританских, готических и барочных элементов: тут и колонны-сталактиты, и тронный зал в декадентско-византийском духе, и певческий зал с изысканным освещением, предназначавшийся для постановок вагнеровских опер. При этом все здание было оснащено самой передовой для того времени системой отопления, на кухне функционировал водопровод с холодной и горячей водой.





В замке содержится более 360 залов. Особого внимания заслуживает Певческий Зал, в котором фрески на стенах отражают сцены из оперы Вагнера «Тангейзер».









Зал Певцов копирует зал готического замка в Вартбурге. Потолок зала отделан деревянными панелями с узорами и изображениями знаков Зодиака. Чудесные орнаменты украшают и стены зала, а также Певческую аркаду.

Хотя зал не использовался во времена Людвига II, в наши дни в сентябре здесь проходят ежегодные концерты. Искусственный грот с подобающими в таких случаях сталактитами и сталагмитами находится прямо под Залом Певцов, то есть на третьем этаже замка. Сейчас в нем нет воды, хотя изначально здесь был небольшой каскад.



Поражают воображение спальня Людвига II, где возвышается огромная кровать в готическом стиле, увенчанная замысловатой и хрупкой деревянной резьбой. Четырнадцать резчиков в течение четырех с половиной лет трудились над их изготовлением.





Картинное убранство помещения посвящено в основном истории Тристана и Изольды, глубоко поразившей 20-летнего короля. Одноименная опера Рихарда Вагнера была поставлена в 1865 году во время пребывания короля Людвига в Мюнхене.



К спальне примыкает маленькая молельня Людвига II. Она посвящена святому Людовику - королю Людовику Французскому - в честь которого был назван монарх. В разрисованный стрельчатый свод врезан богато украшенный резьбой створчатый алтарь.

Тронный зал напоминает зал в замке Грааль из oперы “Парсифаль”. Планы помещения в роскошном византийском стиле были созданы Эдуардом Илле и Юлиусом Гофманом.

Это двухъярусный зал с длинными рядами колонн, украшенный имитацией порфира и лазурита. Он заканчивается полукругом позолоченной апсиды. Девять ступеней из каррарского мрамора ведут к помосту, где должен был встать трон из золота и слоновой кости. Однако этому уже не суждено было осуществиться.

Под сияющим голубым небосводом купола восседает Христос, окруженный Марией и Иоанном, а ниже располагаются короли-святые: Казимир, Стефан, Генрих, Фердинанд, Эдуард и Людовик. Драгоценный канделябр в форме византийской короны ил позолоченной меди несет 96 свечей и весит 18 центнеров.

В одном из залов хранится символ легенды о Лоэнгрине, рыцаре-лебеде, с которым король любил себя сравнивать, – ваза в виде лебедя. Однажды, по недосмотру, в вазу налили воду, и вылить её оттуда можно было, только перевернув массивное произведение искусства. Но риск разбить чудесную вазу в таком случае был бы слишком велик, и тогда решили пожертвовать одной лебединой лапой, дабы спасти всю вазу от уничтожения и избавить её от уже изрядно протухшей воды. Лебединая лапа была отколота, и вода вылилась из образовавшегося отверстия, как из крана.







На первом этаже расположена просторная королевская кухня с печами и жаровнями, разделочными столами и начищенной до блеска посудой. Чтобы не нарушать уединения короля во время трапезы, был сконструирован специальный механизм для транспортировки накрытого стола из кухни в столовую. Отделанное дубовыми панелями помещение столовой украшено картинами Фердинанда Рилоти и Иосифа Айгнера. Они изображают миннезингеров, а также сцены из легендарного песенного состязания в Вартбурге 1207 года.





Виды на великолепные пейзажи Верхней Баварии открываются из окон замка и с площадки перед входом в него. Кстати, частью живописного вида должен был стать ещё один замок выше в горах, план постройки которого так и не был осуществлен.

Баварское правительство решило избавиться от грандиозных строительных расходов чудаковатого короля, да и от него самого. В соответствии с разработанным планом, 9 июня 1886 года самый известный мюнхенский психиатр Бернард фон Гудден, запасшись подписями ещё троих врачей, никогда в глаза не видевших короля, объявил Людвига психически нездоровым.

Людвиг прекрасно осознавал нависшую над ним опасность, но, тем не менее, предпочел идти навстречу своей гибели. Король под охраной был вывезен из Нойшванштайна в небольшой замок Берг на берегу озера Штарнберг. Там “больной” вел себя очень смирно, и его отпустили на прогулку в лодке в сопровождении доктора фон Гуддена, без охраны. Когда король и доктор не вернулись к ужину, их бросились искать. Тела были обнаружены часа через два. Свидетелей происшествия найдено не было.

Существует как минимум три версии того, что произошло в тот день на озере:

1. Официальная версия. Людвиг, не раз задумывавшийся о самоубийстве, считал, что лучший способ уйти из жизни – утопиться, так как тело при этом не калечится. В тот день он решился покинуть этот ненавистный ему мир, но доктор постарался помешать королю, за что поплатился жизнью…

2. Людвиг, будучи отличным пловцом, задумал сбежать, однако доктор активно возражал и был убит в жестокой схватке, а короля от холодной воды и пережитых впечатлений хватил удар…

3. И доктора, и короля утопили члены заговора от кабинета министров или родственники Людвига, желая привести к власти дядю Людвига, принца Луитпольда, в качестве регента при слабоумном наследнике престола принце Отто…

После гибели короля все работы по строительству и отделке интерьеров Нойшванштайна прекратились, замок был объявлен национальным достоянием и с тех пор бережно сохраняется, будучи особой гордостью баварцев.

С 1933 года в Нойшванштайне в рамках Вагнеровского фестиваля проходят концерты классической музыки. Сегодня они проводятся только в сентябре, при этом билеты раскупаются задолго до начала фестиваля.

По слухам, в годы нацизма в замке располагалось одно из "идеологических" подразделений третьего рейха, как раз ведавшее оккультизмом, нибелунгами, рунами и германским духом. Но даже нацисты, жестоко преследовавшие все сексменьшинства, признавали — романтизм короля Людвига выше всех его пороков.

Видом Нойшванштайна был очарован Чайковский — и именно здесь, как полагают некоторые историки, у него родился замысел балета "Лебединое озеро".



Летом экскурсии по замку немного короче, чем зимой, так как иначе просто невозможно обслужить весь несметный поток туристов, жаждущих попасть в эту сказочную обитель.



От автостоянки и автобусной остановки можно подняться к замку пешком (подъем не крутой); это займет минут 30. Или за небольшую плату отправиться наверх в повозке, запряженной лошадьми.

Обязательно прогуляйтесь выше в горы, где над ущельем на высоте 92 метра повис романтичный мостик Мариенбрюке (Marienbrucke). Подвесной мост, старше чем Нойшванштайн, натянут на высоте 92 метра над 45-метровым водопадом. Первончально деревянный мостик, замененный в 1866г. на современную металлическую конструкцию, он получил свое название в честь матери короля Людвига II, королевы Марии, принцессы Прусской. С этого мостика открывается впечатляющий вид на замок и окрестности, а также на 45-метровый водопад. Кадры, заснятые с этого мостика, наверняка, будут одними из самых красивых в вашем фотоальбоме.

В раскинувшемся невдалеке от замка чистейшем альпийском озере Альпзее (Alpsee) приятно искупаться летом, но лучше не увлекаться нырянием: тяжелая и достаточно холодная вода горного озера не будет выталкивать, как морская.

Замок Хохеншвангау / Hohenschwangau

Напротив замка Нойшванштайн, на лесистом холме возвышается замок Хохеншвангау, бывшая резиденция Вельфов и Хоэнштауфенов. Король Максимилиан II, отец Людвига II, будучи кронпринцем, унаследовал в 1832 году крепостные руины и восстановил их в средневековом стиле по мечтательно-романтическому замыслу архитектурного и театрального художника Доменико Квадлио. В замке Хоэншвангау король Людвиг II провел большую часть своего детства и юности. Именно здесь он познакомился с легендарным миром лебединого рыцаря Лоэнгрина.



Здесь на балконе зала Тассо стоял молодой Людвиг II, наблюдая в телескоп за продвижением строительства его собственного волшебного замка, стилизованного под ХIII век. Поначалу Нойшванштайн называли Новым Хохеншвангау. Ведь замки связывает не только близость расположения, но и то, что именно в Хохеншвангау, где Людвига с детства окружали картины с изображениями героев легенд, он впитал в себя мир немецких саг. Во дворе есть фонтан в виде лебедя. На втором этаже находится зал рыцаря с лебедем, украшенный фресками на тему легенды о Лоэнгрине. Комната королевы и зал приемов (Зал Героев) оформлены на темы германских легенд, в которых прославляются средневековые рыцари. В замке есть пианино, на котором играл Вагнер

В хорошую погоду недалеко от замка Нойшванштайн работает канатная дорога. Поднимитесь с её помощью на Тегельберг (Tegelberg) – вершину высотой 1720 м, откуда видны бесконечные альпийские хребты.

До замка легко добраться на автомобиле: выезд из города Munchen-Sendling, затем по автобану А96 до Ландсберга (Lansberg), свернуть на Романтическую дорогу (Romantische Strasse) в направлении Фюссена (Fussen) до Нойшванштайна (Neuschwanstein).

Можно отправиться в Нойшванштайн, воспользовавшись услугами мюнхенских туристических фирм или заказав у нас индивидуальную экскурсию в замки.

Часы работы замка Нойшванштайн:

апр. – сент.: 09.00 - 18.00
окт. – март: 10.00 – 16.00, закрыто: 1 ноября, 24, 25, 31 декабря, 1 января, вторник Фашинга.Стоимость входного билета - 9 евро.
Часы работы замка Хохеншвангау:

01 апр. – 30 сент: 08.00 – 17.30
01 окт. – 31 мар.: 09.00 – 15.30, закрыто: 24 декабря. Стоимость входного билета - 9 евро.

Серия сообщений "Германия":
Часть 1 - Тропический остров в старом ангаре в Германии (6 фото)
Часть 2 - Лесное святилище Экстернштайне
Часть 3 - Нойшванштайн Neuschwanstein
Часть 4 - Замки Германии
Часть 5 - Замок Гогенцоллерн в Германии
Часть 6 - Самые знаменитые замки Германии

http://www.craftpassion.com/2009/12/sewing-tutoria...hi-christmas-tree.html?pid=138 Видео на складных круглым наконечником Kanzashi Лепесток http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=r11syt6DY9Q Видео на складных Pointy Совет Kanzashi Лепесток http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MpJBIOy9aks

Мастер-класс от пользователя СМ Наташа Борджакова http://stranamasterov.ru/node/582434

Мастер-класс от пользователя СМ Олеся Ф. http://stranamasterov.ru/node/208502?c=popular_inf_1303%2C451

Мастер-класс от пользователя СМ Наталья Борджакова http://stranamasterov.ru/node/605382

Мастер-класс от пользователя СМ tanjuscha. http://stranamasterov.ru/content/popular/inf/1303%2C451

Серия сообщений "Инересные мастер-классы":
Часть 1 - Сладкая корзинка с вкусными конфетками

 

Теплый, маленький комочек. На моих руках. Ясноглазый ангелочек, смотрит в облака. И наверно что-то видит, что не видно мне. Что - то думает, наверно. А, быть может, нет. Не расскажет. Не умеет - Крошечка пока. Ты мой ангел, моё счастье!!! Доченька моя!!!

 

 "ПАЛЬЧИКОВАЯ ГИМНАСТИКА" Мой Мизинчик, где ты был? С Безымянным щи варил, А со Средним кашу ел, С Указательным запел. А Большой меня встречал И конфетой угощал. Указательный на правой Вел в поход нас всей оравой. Средний брат несет рюкзак, Безымянный ходит так, А Мизинец стал играть: Братьев слушать приглашать. Правый же Большой плясал. И на танец приглашал. Раз-два-три-четыре пять! (М.Кальцова)

Этот пальчик хочет спать, Этот пальчик - прыг в кровать, Этот пальчик прикорнул, Этот пальчик уж заснул. Встали пальчики - "Ура!" В детский сад идти пора! (М.Кальцова)

Ивану-большаку - дрова рубить, Ваське-указке - воду носить, Мишке-среднему - печку топить, Гришке-сиротке - кашу варить, А крошке-Тимошке - песенки петь. Песни петь и плясать, Родных братьев потешать! (Русская народная)

Сидит белка на тележке, Продает она орешки: Лисичке-сестричке, Воробью, синичке, Мишке толстопятому И заиньке усатому. (?)

Раз, два, три, четыре, пять! Вышли пальчики гулять! Раз, два, три, четыре, пять! В домик спрятались опять. (?)

Раз, два, три, четыре, пять! Вышли пальчики гулять! Этот пальчик - гриб нашел, Этот пальчик - чистит стол, Этот - резал, Этот - ел. Ну, а этот лишь глядел! (Русская народная)

 

 Дочка-звездочка, мамы отрада, неоценимый подарок небес, маме за дочку-корона в награду, ведь королевы рожают принцесс.

 

Говорят я — мамин хвостик, Мне без мамы — никуда! Ну скажите, разве можно, Без меня прожить полдня? Если вдруг я заиграюсь, А мамули рядом нет, Я, конечно, испугаюсь И бегу быстрее к ней! С мамой рядом я на кухне, Вместе ходим по делам, И вдвоём с ней смотрим мультик, Делим грушу пополам! Хвостик мамин я любимый, Мама тоже без меня, Жить не может ни минуты, Без любимого хвоста!

 

 

Что за фраза! «Берегите мамы дочек, у меня растёт сыночек»?! … ДА У МЕНЯ ТАКАЯ ДОЧКА - БЕРЕГИТЕ ВЫ СЫНОЧКА!!!)) Может так в нее влюбиться, что все громом разразится, и уж будьте начеку! Я помочь вам не смогу! Берегите мамы сына, дочка у меня красива! А еще она стройна, не по возрасту умна… . P. S.: все рассказывать не буду о своем любимом Чуде, главное-предупредила, как смогла все пояснила)))))))))))))

 

Серия сообщений "Декор":
Часть 1 - Восхитительный декор свадебного стола

 

Бутеброды с картошкой

Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - "Гренки с сыром и чесноком"
Часть 2 - Бутеброды с картошкой
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Пудинг из багета с пикантной начинкой
Часть 5 - ВОЛОВАНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

 КАРТОШКА В БЕКОНОВОЙ ОДЕЖОНКЕ.

Просто и очень вкусно!

Ингредиенты: - 8-10 картошек средней величины (не крупных) - 16-20 полосок бекона

Для соуса: - 25г масла сливочного, - 1 ст.ложка муки, - 1/4 л. бульона (можно из порошка или кубика) - 100г сметаны, - соль, - перец, - сок половинки лимона

Приготовление: 1. Картошку помыть и сварить в мундире,немного остудить и очистить.по две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картошек, положить в форму и поставить в разогретую духовку (200°) на 10 минут. 2. В это время готовим соус - разогреваем масло, добавляем муку, осторожно, чтобы не получилось комочков, вливаем бульон, даём закипеть, снимаем с плиты, вмешиваем сметану, соль, перец, лимонный сок. 3. Обливаем этим соусом картошку и отправляем в духовку ещё на 10-15 минут. 4. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Готовим в духовке":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - КАРТОШКА В БЕКОНОВОЙ ОДЕЖОНКЕ.
Часть 3 - Картофельные корзинки с грибным фаршем и зеленью.

 

Печенье с плавленным сыром

Ингредиенты: 2 пачки плавленного сыра, 70 гр. твердого сыра (у меня - пармезан), 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, 1 1\2 стакана муки, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 2 ст. ложки кунжута, щепотка соли.

Способ приготовления: 1. Трём плавленный и твердый сыр, масло на крупной тёрке. 2. Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем (пару ложке взбитого яйца оставляем для смазывания теста) к сыру и маслу. 3. Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто. 4. Особо не увлекаемся, иначе масло совсем растает. 5. Раскатываем тесто толщиной примерно в пол-сантиметра, смазываем яйцом посыпаем кунжутом. 6. Режем и выкладываем на противень. 7. Духовку прогреваем до 190 градусов и на 20 минут отправляем в неё наше печенье. Легко и просто)))

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье с плавленным сыром

Серия сообщений "Закуска":
Часть 1 - "Гренки с сыром и чесноком"
Часть 2 - Бутеброды с картошкой
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Пудинг из багета с пикантной начинкой
Часть 5 - ВОЛОВАНЫ ЗАКУСОЧНЫЕ

 

 Салат «Тиффани»

Ингредиенты: Куриная грудка отварная яйца сыр обжаренные кедровые орешки виноград майонез.

Способ приготовления: 1. В оригинальном рецепте кусочки куриной грудки нужно слегка обжарить с карри, но так как мой муж не любит эту приправу, я просто отвариваю грудку и нарезаю мелкими кубиками. 2. Кроме того, я делаю салат "Тиффани" в невысоком большом салатнике, поэтому все слои укладываю только по одному разу, в отличие от оригинального рецепта, в котором слои повторяются. Я опишу свой процесс приготовления. Итак, отвариваем куриную грудку в подсоленной воде, мелко нарезаем и укладываем первым слоем в салатник. 3. Смазываем майонезом. 4. После каждого слоя я совсем немного насыпаю кедровых орешков, так салат становится еще вкуснее. Насыпаем орехи на смазанную майонезом грудку. 5. Затем мелко нарезаем 4 яйца, выкладываем в салатник, смазываем майонезом и еще немного орехов сверху. 6. Сыр также нарезаем кубиками, укладываем следующим слоем, посыпаем орехами и смазываем майонезом. 7. Режем виноград на половинки и оформляем им верх салата. По желанию можно украшать черным и зеленым виноградом, а можно одного цвета, это уже как фантазия подскажет. И снова посыпаем орехами.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салатики":
Часть 1 - Салат Грибная поляна
Часть 2 - Вкусненький салат с ветчиной и фасолью.
...
Часть 8 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 9 - Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
Часть 10 - Салат «Тиффани»

 

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.

Ингредиенты: - кефир - куриные бедра - картофель - травы - соль, перец - чеснок - томаты

Приготовление: 1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. 2. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. 3. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. 4. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. 5. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. 6. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. 7. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут. Очень просто и очень вкусно!

Приятного аппетита ;)

Серия сообщений "Готовим в духовке":
Часть 1 - Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком.
Часть 2 - КАРТОШКА В БЕКОНОВОЙ ОДЕЖОНКЕ.
Часть 3 - Картофельные корзинки с грибным фаршем и зеленью.

 

ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"

 

Торт очень нежный и вкусный!!! Вся семья оценила! Попробуйте :)

ПЕЧЕМ С ЛЮБОВЬ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ :)) Такой тортик готовится быстро, очень вкусный, особенно для тех, кто любит бананы. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты: тесто: -0,5 банки сгущенки -1 стакан сахара -пакетик разрыхлителя (либо 1 ложечка соды) -2 яйца -4-5 столовых ложек какао -1 стакан сметаны -1,5 стакана муки крем: -0,5 л.сливок 33-35% жирности, -сахарная пудра по вкусу -пакетик закрепителя для сливок (если вы уверены в сливках, что они хорошие и не опадут - то не надо его добавлять) -бананы 3-5 штук

Приготовление:

Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. Потом к муке добавить сгущенку, яйца, сметану. Все тщательно перемешать. Выпекать в смазанной форме, в духовке при температуре 180 градусов Корж должен остыть. Потом надо выбрать середину. Бананы разрезать пополам вдоль и уложить плотно на корж. Взбить сливки с сахарной пудрой. Сливки выкладываем на бананы - так, чтобы получилась большая шапка из сливок. Сверху посыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали. В принципе торт готов, НО лучше дать ему постоять пару часов.

Серия сообщений "торты ":
Часть 1 - Тортик "Осенний листопад."
Часть 2 - Торты
Часть 3 - Йогуртовый "торт"
Часть 4 - ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"
Часть 5 - Как приготовить белковый крем

 

 

 1. ЭДЕЛЬВЕЙС

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ

Летний вкус зимой и летом. Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН

Незабываемый вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Серия сообщений "Салатики":
Часть 1 - Салат Грибная поляна
Часть 2 - Вкусненький салат с ветчиной и фасолью.
...
Часть 7 - Салат « Подсолнух » .
Часть 8 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 9 - Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
Часть 10 - Салат «Тиффани»

 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ

 

Очень просты в приготовлении. Сохрани на стенку, что бы не потерять!

1. Салат Нептун 2. Салат "Цезарь" с курицей 3. Салат "Оливье" по-домашнему 4. Сытный салат с курицей и сыром 5. Салат "Аленка" 6. Торт-салат 7. Салат "Мимоза" 8. Итальянский салат с сыром и макаронами 9. Салат "Грибная поляна"

1. САЛАТ "НЕПТУН" Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли.

2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ. Ингредиенты: ½ небольшого багета – можно вчерашнего 3 ст.л. оливкового масла 2 куриных грудки 1 большой кочан салата немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого. Для заправки: 2 зубчика чеснока 2 крупных куриных желтка 1 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. оливкового масла соль и молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут. 2. Куриное филе обжариваем. 3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. 4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой.

3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Морковь - 2 шт. Огурец соленый - 3 шт. Яйцо - 4-5 шт. Докторская колбаса или молочная - 400 г Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл) Лук репчатый - 2 шт. Майонез - 150-200 г Приготовление: 1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками. 2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко. 3. Добавьте горошек. 4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите.

4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты: • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль – одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. Приготовление: 1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками.

5. САЛАТ "АЛЁНКА" Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука Приготовление: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом

6. ТОРТ-САЛАТ Ингредиенты: чуть больше половины стакана риса (отварить) 200 г крабовых палочек (мелко порезать) 1 б. консервированной кукурузы 5 яиц (порезать мелко) 1 луковица (мелко порезать) майонез Приготовление: 1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора 2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой! 3. Затем половина яиц, майонез 4. Половина крабовых палочек, майонез 5. Всю кукурузу, майонез 6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез 7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез 8. Оставшиеся яйца, майонез 9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат 10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью

7. САЛАТ "МИМОЗА" Ингредиенты: рыбная консерва(сайра) — 1 шт луковицы — 2 шт сыр твердый — 150 г отварные картофелины, маленького размера — 2шт майонез яйца, сваренные вкрутую — 5 шт Приготовление: 1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр. 3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. 4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил. 5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука 7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Майонез. 1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. 2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе.

8. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ Ингредиенты: Сыр Эдам 200 г Ветчина 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Помидоры красные 100 г Тальятелле 200 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Базилик свежий зеленый 5 г Маслины без косточки 30 г Майонез 80 г Приготовление 1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец 2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой. 3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

9. САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" Ингредиенты: грибы - 1 банка лук зеленый и укроп вареное мясо морковь по-корейски - 200 г твердый сыр - 200 г картофель вареный- 3 шт. огурцы маринованные - 3 шт. майонез Приготовление: 1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз 2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень 3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный). 4. Утрамбовать и смазать майонезом 5. Затем огурцы, майонез 6. Мясо, майонез 7. Морковь, майонез, сыр 8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец!

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салатики":
Часть 1 - Салат Грибная поляна
Часть 2 - Вкусненький салат с ветчиной и фасолью.
...
Часть 6 - Чим-Чи острый салат.
Часть 7 - Салат « Подсолнух » .
Часть 8 - 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ
Часть 9 - Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
Часть 10 - Салат «Тиффани»

 

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашнее мороженое, вкус советского пломбира!
Часть 2 - Вкусняшки к празднику

 6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!!

Все блюда готовятся всего за пару минут!!! ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) 1. Пицца "Минутка" 2. Торт "Минутка" 3. Десерт "Плавающий остров" за 30 секунд 4. Быстрый рулет из лаваша (20 вариантов начинок) 5. Фруктовое мороженое за 1 минуту 6. "Шустрые" крабовые палочки в кляре Пицца "Минутка" Ингредиенты: Яйцо - 2 шт Майонез - 4 ст. л. Сметанa - 4 ст. л. Мука (без горки) - 9 ст. л. Сыр Колбаса Грибы (По желанию) Помидор Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез 2. Тесто получается жидкое, как сметана 3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы 4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой. 5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова 6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус. 2. Торт "Минутка" Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт. Молоко - 5 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Какао-порошок - 2 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Мука пшеничная - 3 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. разрыхлитель теста - 1 ч.л. Приготовление: 1. Сначала взбиваем яйцо с сахаром. 2. Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем. 3. Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем. 4. Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем. 5. Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты. 6. Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит. 7. Теперь превращаем наш бисквит в замечательный тортик. Для этого, бисквит режем на 2 части, взбиваем сметану с сахаром, которой пропитываем наш тортик, прослаиваем клубникой и приглашаем всех к чаю. Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить десерт "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный! 3. Десерт "Плавающий остров" за 30 секунд Ингредиенты: 2-3 белка (у меня получилось 80 гр) такое же по весу количество сахара (в моем случае 80 гр) 60 гр порубленного шоколада (я делала пока только с молочным, вот его можно смело уменьшить до 30-40гр) Приготовление: 1. Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные "твердые пики". 2. В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд - не больше (800 ват мощность)!! 3. Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе. Восхитительный способ утилизации белков. Подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус. 4. Быстрый рулет из лаваша (20 вариантов начинок) 20 начинок для рулета из лаваша: 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень. 5. Фруктовое мороженое за 1 минуту Вы хотите лёгкий фруктовый сорбет быстро и без хлопот? Тогда этот рецепт для вас! Минута... и лакомство у вас на столе. Вкусно, полезно и совсем не хлопотно! Ингредиенты: Клубника (крыжовник, киви, апельсин, абрикос, яблоко - любые фрукты и ягоды) — 0,5 стак. Молоко (йогурт, кефир, сливки, ряженка, вода, сироп) — 0,5 стак. Сахар (фруктоза, мёд) — 2-3 ч. л. Приготовление: Для получения клубничного сорбета берем клубнику и йогурт (или молоко), насыпаем ягоды в блендер, туда же выкладываем йогурт и добавляем сахарный песок по вкусу. Любите сладенькое - положите 2 столовые ложки, предпочитаете более натуральный вкус, достаточно будет 2-х чайных ложек. Включаем блендер на 1 минуту. Сначала ягоды будут болтаться отдельно, потом масса станет равномернее. В идеале должна получиться эластичная паста, которая в блендере легко перемешивается. Откройте крышку. Если получилось жидковато, добавьте ещё чуть-чуть ягод. Если же очень густо, ягоды как бы по стенкам чаши, долейте пару ложек йогурта (молока, кефира). В это же время можно снять пробу и на сахар. Если не сладко - добавить. Выложить получившееся фруктово-йогуртовое пюре в вазочку или формочку и наслаждаться вкусом и прохладой. 6. "Шустрые" крабовые палочки в кляре Ингредиенты: 1 пачка крабовых палочек, 50 г сыра, 2 яйца, 2 ст. л. майонеза, чеснок Приготовление: 1. Крабовые палочки разморозить. 2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока. 3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле. 4. Подавать охлажденными.

 50 очень полезных кухонных советов

Вы знаете все эти полезные советы для кухни, которыми пожилые люди так хотят поделиться с молодым поколением? Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают. 1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах. 2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках. ''' 3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль. 4. При варке яиц бросьте в воду щепотку соли, чтобы они не потрескались. 5. Не кладите цитрусовые или помидоры в холодильнике. Низкая температура ухудшает вкус и аромат этих капризных продуктов. 6. Чтобы отмыть посуду из чугуна, не стоит использовать моющие средства. Просто почистите ее солью и чистым сухим бумажным полотенцем. 7. Свернется ли молоко, если его вскипятить? Оказывается, все-таки это не так. Кипяченое молоко совершенно безопасно для употребления. 8. Чтобы очистить нагревательный элемент электрочайника от накипи, вскипятите в нем уксус и воду в пропорции 1:1, а затем вылейте. 9. Чтобы пустые герметично закрытые контейнеры при хранении не приобрели неприятный запах, насыпьте в каждый щепотку соли. 10. Если ваш соус случайно подгорел, перелейте его в чистую кастрюлю и готовьте дальше. Добавьте немного сахара, следя за тем, чтобы не пересластить соус. Сахар уберет запах горелого. 11. Подгорел рис? Положите сверху на рис кусок белого хлеба на 5-10 минут, чтобы убрать горелый привкус. Когда будете подавать рис, не отскребайте пригоревший рис со дна кастрюли. 12. Перед тем, как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом: так острое перечное масло не впитается в кожу. 13. Если вы сомневаетесь в свежести яиц, налейте воды в емкость примерно на 10 см, и опустите их туда. Свежие яйца останутся лежать на дне. Если приподнялся только один конец яйца, значит, их нужно использовать в первую очередь. Всплывшие яйца уже не свежие. 14. Чтобы избавиться от муравьев на кухне, найдите щель или дыру, через которую они залезают, и замажьте ее вазелином. Муравьи не смогут пролезть через него. Если же они вползают под дверью, нарисуйте там линию мелом. Насекомые не смогут ее пересечь. 15. Если вы собираетесь приготовить попкорн, замочите зерна в воде на 10 минут. Обсушите зерна и готовьте попкорн как обычно. Так попкорн приготовится быстрее, будет более пушистым, и в нем будет меньше нераскрывшихся зерен. 16. Не храните бананы вместе с другими фруктами и в одной грозди. Разделите гроздь, и держите бананы отдельно друг от друга. Бананы выделяют газ, который способствует быстрому созреванию фруктов (и других бананов). По отдельности они будут дольше оставаться свежими. 17. Чтобы картошка в мешке не росла, положите туда яблоко. 18. Остатки вина можно заморозить в формочке для льда, и потом добавлять в супы и соусы. 19. Чтобы очистить все бороздки и уголки в вазе или кувшине, наполните его водой и бросьте 2 таблетки Алка-Зельцера. Пузырьки сделают все за вас. 20. Охлажденной водой после варки картофеля или макарон можно поливать комнатные цветы. Питательные вещества, содержащиеся в ней, понравятся вашим растениям. 21. Когда вы чистите аквариум, не выливайте воду, а используйте ее для полива комнатных растений. В помете рыб содержится азот и фосфор, что делает воду отличным удобрением. 22. Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее. 23. Вещество, которое заставляет нас плакать из-за лука, находится в донце луковицы. Вырежьте ее конусом, так, чтобы широкая часть конуса охватывала корневую часть луковицы. 24. Если вы снимете верхний слой луковицы вместе с шелухой, это тоже уменьшит количество пролитых слез. 25. Зубная паста отлично чистит серебро. 26. Пищевая сода не так хорошо вбирает запахи в холодильнике и морозильной камере, как в этом вас уверяют ее производители. Активированный уголь справляется с этим куда лучше. 27. Но пищевая сода – хорошее чистящее средство. Если использовать ее вместе с уксусом, можно прочищать ею стоки и чистить плиту и раковину. 28. Любимый совет тысяч бабушек: если вы порезали палец, когда нарезали овощи, подождите, пока остановится кровь, и замажьте порез бесцветным лаком для ногтей. Это защитит рану от попадания в нее сока, и не упадет в соус для спагетти, как бинт. 29. До сих пор не приняли единогласного решения, по поводу того, что класть в мешочек коричневого сахара, чтобы он не затвердевал: использовали и ломтик яблока, и кусочек хлеба, и керамический черепок. 30. Не можете найти занозу? Наклейте на место с занозой кусок клейкой ленты, а затем рывком оторвите – заноза выйдет. 31. Если вы обожглись, намажьте место ожога горчицей. Оставьте ее на некоторое время – это уменьшит боль и предотвратит появление волдыря. 32. Если алюминиевая кастрюля потускнела, вскипятите в ней немного яблочной кожуры. Кастрюля засверкает, а в доме будет вкусно пахнуть. 33. Чтобы печенье дольше не черствело, наши находчивые бабушки кладут кусок папиросной бумаги на дно банки для печенья. 34. Если соль слежалась от влаги, бросьте туда немного риса. Он впитает излишек влаги. 35. Чтобы убрать с рук пятна от овощей и фруктов, потрите их сырой очищенной картофелиной. Еще помогает уксус. 36. Чтобы салат-айсберг дольше оставался свежим, оберните его чистым сухим бумажным полотенцем, положите в герметично закрывающийся пакет и храните в холодильнике. 37. Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость. 38. Держите на кухне алоэ в горшке. Это растение неоценимо при порезах и ожогах. Отломайте лист и соскребите гелеобразный сок с разлома. 39. Если суп, соус или жаркое получается слишком жирным, бросьте в кастрюлю кубик льда. Лед притянет жир, и вы сможете его собрать. 40. Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нем ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберет посторонние вкусы и запахи. 41. Если молоко скисает быстрее, чем заканчивается, добавьте в упаковку щепотку соли сразу после того, как вы ее откроете. Так оно дольше не скиснет. 42. Охлажденная кипяченая вода быстрее замерзнет. Это пригодится, если лед вам понадобится срочно. 43. Пятна от чая или кофе с фарфора удаляются пастообразной смесью пищевой соды, лимонного сока и винного камня. Потрите ею пятна, и они с легкостью отчистятся. 44. Если стакан застрял в другом стакане, вытащить его невозможно. Положите лед во внутренний стакан, а наружный стакан окуните в теплую воду. Под воздействием тепла стакан расширится, а холодный стакан уменьшится, и их легко можно будет разъединить. 45. Если заноза попала под ноготь, подержите палец в стакане молока с куском хлеба – говорят, это вытягивает занозы. 46. А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие. 47. Говорят, что если положить соленое сало на чирей, оно «вытянет яд» из него. 48. Чтобы деревянные ящики (без направляющих) хорошо выдвигались, потрите пазы свечкой. 49. Приложите к свежему ушибу ватный тампон, смоченный в уксусе, и синяк не появится, а сам ушиб пройдет быстрее. 50. Если вы будете регулярно пить клюквенный сок и есть чернику, это поможет вам избежать инфекций мочевыводящих путей.

Йогуртовый "торт"

Ингредиенты:
- 300 г натурального йогурта
- 300 мл молока
- 30 г желатина
- 1 столовая ложка лимонного сока
- сахар по вкусу
- 1 столовая ложка какао

Для клубничного слоя:
- 1 чашка клубничного пюре
- 5 г желатина
- 50 г воды
- сахар по вкусу
- ягоды клубники для украшения

Способ приготовления:
1. Достаньте йогурт из холодильника, чтобы он приобрел комнатную температуру. Залейте желатин молоком и оставьте на 10 минут. Теперь поставите молоко на огонь и нагревайте, не давая закипеть, постоянно помешивая до полного растворения желатина.
2. Снимите с огня и дайте немного остыть. В это время взбейте йогурт миксером, добавьте к нему сахар, лимонный сок, и снова взбейте. Кстати, чем дольше мы взбиваем, тем более воздушным получается желе.
3. Теперь тонкой струйкой при постоянном помешивании влейте молоко с растворенным в нем желатином.
4. И снова взбейте до однородности. Отделите 1/4 часть йогуртовой массы и добавьте просеянный порошок какао. Да, конечно, и перемешать. Йогурт с какао вылейте в разъемную форму и поставьте в морозильник на 10 минут.
5. Достали и залили сверху оставшейся йогуртной массой. И отправили это все в холодильник до полного застывания.
6. Когда застыл и этот слой, займемся клубничным слоем.
Снова зальем желатин, но теперь уже водой, оставим на 10 минут.
7. Нагреваем, все время помешивая, до полного растворения желатина (до кипения, как вы помните, не доводим.) Оставляем немного остыть. Теперь берем наше клубничное пюре, добавляем туда сахар по вкусу и желатин с водой, перемешиваем. Выливаем получившееся клубничное желе на застывший йогуртовый слой и снова отправляем в холодильник до полного застывания.

Приятного аппетита ;)

1.

Серия сообщений "торты ":
Часть 1 - Тортик "Осенний листопад."
Часть 2 - Торты
Часть 3 - Йогуртовый "торт"
Часть 4 - ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТИК "НОРКА КРОТА"
Часть 5 - Как приготовить белковый крем

 Здравствуйте дорогие друзья! Решила поделиться с вами тем, чем могу. Это моё творчество канзаши, не судите строго-это совсем мои первые работки.

1.


2.

Серия сообщений "Моё творчество":
Часть 1 - Канзаши-первые работки
Часть 2 - Несколько моих работ Канзаши!!!

Не врываюсь туда, где не ждут... Не стучу, даже если закрыто...Настоящие, сами придут...Про фальшивых должно быть забыто..! Не кричу - кому надо поймет... Даже шепот ему будет криком... Кому нужно, тот время найдет... Остальные на фоне безликом... Не прошусь я, куда не зовут... Буду искренна с теми, кто рядом... НАСТОЯЩИЕ не подведут..! А других мне и вовсе не надо...