ПИКАНТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Вторник, 21 Июня 2011 г. 12:26 + в цитатник

чернослив без косточек 0,5 кг,
бекон (нарезка) 150 г,
сыр » Фета» 0,5 пачки (250 г),
чеснок 2-3 зубка,
лимон 0,5 шт,
грецкие орехи 150 г,
майонез,
сметана,
сахар 1 ч. л.

Способ приготовления :

Чернослив залить теплой водой, дать разбухнуть. Сыр смешать с крупно порубленными орехами и чесноком, пропущенным через давилку Солить не надо, сыр соленый.

Этой массой начинить чернослив.

Часть фаршированного чернослива обернуть полосками бекона и поставить в горячую духовку или под гриль, чтобы бекон слегка зарумянился.

Красиво разложить закуску на блюдо, залить соусом, приготовленным из майонеза, сметаны, лимонного сока и сахарного песка. Поставить в холодильник до прихода гостей. Приятного аппетита!

http://kiskafanny.wordpress.com/2009/11/08/пикантн...ькая-закуска-из-черн/#more-647

Рубрики:

Кулинария/Фуршет

Понравилось: 1 пользователю