Цитата сообщения Неводова_Рецепты

автор Елена Калинина
http://www.cooksa.ru/recipes/zakuski/kanape-i-bute...s-morkovno-syrnym-salatom.html


Предлагаю вам приготовить тосты с морковно-сырным салатом. Такие тосты можно быстро приготовить на завтрак или для перекуса. В моей семье постоянно что-то перекусывают, поэтому я часто готовлю подобные "штучки". Попробуйте и вы!

Хлеб тостовый — 5-6 лом.;
Морковь — 0,5 шт;
Сыр твердый — 50 г;
Яйцо вареное — 1 шт;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу) ;
Сметана — 1 ст.л.;
Майонез — 1 ч.л.;
Масло растительное или сливочное (для обжарки хлеба) ;

Тосты с морковно-сырным салатом рецепт
Хлеб обжарить с одной стороны на небольшом количестве растительного или сливочного масла.
Дать хлебу остыть.
Сыр и вареное яйцо натереть на крупной терке.
Добавить натертую на крупной или средней терке свежую морковь. Добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить все и поперчить.
Добавить в салат сметану и майонез, тщательно перемешать.
Разместить морковно-сырный салат на обжареный хлеб и подать тосты к столу. Просто, быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!