МК по росписи в технике "Point-to-point". Тарелка "Бабочка"

Вот, нашла еще один "затерявшийся" МК в компе! Надо чаще убираться!

читать дальше>>>

Гладиолусы. Искусство выращивания. Часть 1



Лепестки цветков, напоминающие то холодный белоснежный мрамор, то блестящий шелк, то нежный бархат, то тончайший шифон, то изысканное кружево. Однотонные или многоцветные, со штрихами, или пятнышками, размытыми, или четко очерченными, или едва уловимым переходом одного цвета в другой.

Все это – о гладиолусах.

Если Вы хотите украсить свой сад этими удивительными цветами – будьте готовы к тому, что они в процессе выращивания потребуют к себе достаточно много внимания, но зато и результат порадует Вас и Ваших близких.

Сливочный и сметанный крем

Взбитые сливки (т.е. крем из взбитых жирных сливок с сахаром) - классический кондитерский крем, который считают с а м ы м вкусным из всех кондитерских кремов.
Читать далее

Соус бешамель

Соус бешамель

Читать далее...

Цветная капуста под соусом.

Итак, представляю Вам очень вкусное блюдо - цветная капуста под соусом. А вот соус будем делать картофельно - сырный. Капуста получается очень нежной и сочной, как говорят, тающей во рту. Предлагаю и Вам приготовить это блюдо.

Читать далее...

ЧУДО - МАЗЬ

ЧУДО-МАЗЬ. Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится! И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось: свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.

"Читать далее..."

Косметическое имбирное масло

Как приготовить имбирное масло, которое будет использоваться только в косметическо-лечебных целях без применения внутрь?

Небольшой корешок имбиря нарежьте. Залейте его растительным маслом без запаха так, чтобы толщина слоя масла над имбирем составляла около 0.5 см. Поставьте в темное место на 3 недели, прикрыв несколькими слоями марли. Пикантное имбирное масло в домашних условиях должно настояться. Затем его процедить.

Имбирное масло применяется при согревающем и антицеллюлитном массаже, для растирания спины, лечения больных суставов, снижения отечности ног.

Косметическое масло из корня имбиря рекомендуется как согревающее средство при суставных и мышечных болях. Использовать можно и с эфирными маслами - эвкалиптовым, розмариновым, апельсиновым, гераньевым, лавандовым, гвоздичным, мятным и другими.

Масло имбиря оказывает стимулирующее действие на кожу, улучшая кровообращение, омолаживая, избавляя от воспалительных процессов.

При проблемной коже и герпесе имбирное масло помогает устранить воспалительный процесс, оказывая антисептическое и бактериальное действие. Оно повышает тонус эпидермиса, сокращает поры, нормализует водный баланс кожи.

Масло имбиря можно добавлять в маски для волос. Имбирь питает корни волос, укрепляя их, предупреждая выпадение волос и облысение.

Поднялось давление.... перепост от Галочки Куприяновой

Читать далее...

Болезни и морщины

Морщины могут многое рассказать о наших скрытых болезнях. Какие болезни можно определить по морщинам? Ответ в статье.

Наши морщины - не только результат старения организма или богатой мимики. Часто морщины - сигнализируют о болезни или каких-то проблемах со здоровьем. Итак, что морщины на лице могут рассказать внимательному наблюдателю?

1. Горизонтальные морщины в центре лба над переносицей - признак того, что человека часто мучает такая болезнь, как мигрень.

2. Глубокая вертикальная морщина между бровями - говорит о нехватке кислорода.

3. Много мелких крестообразных морщин над переносицей - скорее всего организм сигналит о болезни позвоночника.

4. Поперечная морщина на переносице - остеохондроз шейного отдела позвоночника.

5. Вертикальная морщина, расположенная посередине лба сообщает о проблемах желудка.

6. Полукруглые морщины под глазами - о болезни мочевого пузыря.

7. Обилие морщин на скулах - признак пониженной функции желудка, а также поджелудочной железы.

8. Глубокая поперечная морщина на подбородке может оказаться признаком болезней печени или малого таза.

9. Глубокие носогубки сигналят о дисфункции ЖКТ.

10. Мелкие вертикальные морщинки над верней губой сообщают о гинекологических проблемах.

11. Если морщинки, как бороздки покрывают всю область вокруг рта, надо обратить внимание на толстый кишечник.

12. "Морщины скорби", начинающиеся от уголков губ и идущие вниз говорят о предрасположенности к болезни поджелудочной железы.

Чтобы избавиться от морщин, возникших по причине болезни, нужно, прежде всего, лечить саму болезнь. А вот мимические морщины довольно легко скорректировать с помощью йоги для лица (см. ТУТ) или самомассажа лица (см. ТУТ).

Помогут в избавлении от морщин и домашние маски для лица (см. ТУТ).

Рецепт одной из самых эффективных масок для лица:

Размелите в кофемолке овсяные хлопья типа Геркулес или зерна овса. Можно взять также готовую овсяную муку или толокно.

1 ст. ложку овсяной муки хорошенько смешайте с 1 желтком и 1 ч. ложкой оливкового масла.

В самом конце добавьте по 2 капельки витаминов А и Е. Нанесите толстым слоем на очищенное лицо. Прилягте и полежите 20 мин. с маской на лице.

Маска немного подсохнет, поэтому смывать её нужно теплой водой спонжем или ватным диском.

Кожа после такой маски заметно подтягивается, морщины разглаживаются!

источник

Если немеют руки

 

Если у вас иногда немеют руки, то это скорее всего происходит из - за сдавливания или пережатия нервов и сосудов во время долгого сидения или неудобного лежания. Если же онемение рук у вас происходит постоянно, то это говорит о наличие у вас какого либо заболевания: нарушение правильного функционирования позвоночника или заболевание сосудов.

Если у вас немеют руки с большим постоянством, то вам необходимо обратиться к врачу, чтобы определиться с заболеванием. Современная ревматология довольно успешно лечит онемение рук. Что же касается заболеваний сосудов, то здесь всё лечение сводится к назначению дорогих сосудорасширяющих препаратов, которые помогут, на некоторое время, избавиться от онемения. Но сосудорасширяющие препараты не гарантируют полной очистки сосудов и восстановления их полной функциональности.

Читать далее...

вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша.
В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.

Несколько полезных советов хозяйкам.

Думаю такие советы пригодится многим хозяйкам. Ведь опыт приходит с годами, так что если кто-тоне знал таких советов, теперь будете знать . Хорошие советы ещё никто не отменял. От них только польза.

 Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

---

 

 Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

---

Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

---

 

 Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту, где находится разбитое стекло.

---

 Для того, чтобы складки на брюках сохранились до следующей стирки, есть 2 способа:

а) нужно их прогладить через тряпочку, смоченную в уксусе;
б) нужно вывернуть наизнанку, промазать по линии складки сухим мылом, далее вывернуть на лицо и прогладить.

---

 Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.

---

 

Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нужно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).

---

Любые загрязнения очень хорошо отмываются со стекол, если их помыть водой, в которой разбавлено несколько гранул марганцовки.

---

 

 Для того, чтобы устранить неприятный запах в кухонном шкафу, туда нужно положить на бумаге молотый кофе.

интересные находки от Шрека Лесного

Куриные рулеты в картофельной шубке.

 У нас уже было блюдо в картофельной шубке  http://amari02.ru/post267348776/,  но это была рыба, а теперь я Вам предлагаю приготовить блюдо посытней и можно сказать повкусней - куриные рулеты в картофельной шубке. Очень вкусно. Попробуйте!

Читать далее...

Творожная пасха с орехами и изюмом

Чтобы приготовить вкусную творожную пасху, необходимы следующие ингредиенты:

500-700 г домашнего творога

200 г сливочного масла

200 г сахара

200 г сливок или домашней сметаны

2 яйца

изюм, грецкие орехи, ванилин

Как приготовить творожную пасху?

Кулич на майонезе.

Праздник Пасхи - обожаю, наверное из-за всех вкусностей, которые готовят. Но зачастую полный состав обходится очень дорого - чего стоит положить 2 десятка яиц. Однако нашла рецепт (мама посоветовала) - довольно таки недорогой, а главное быстрый и не требующий затрачивания целого дня.

Ингредиенты следующие:
молоко - 1 л;
сахар - 2 стакана (так как люблю сладкие, то кладу 3 стакана);
яйца - 4 шт.;
майонез - 270 гр (жирность от 67% и выше);
растительное масло - 0,5 стакана;
дрожжи прессованные - 100 гр;
изюм - 100 гр;
ванильный сахар - 2 пакетика.
Читать далее...

Творожная церковная пасха от я-детки-мы

 

Рецепты пасхальной глазури для куличей, поздновато, но еще ведь впереди будут...

 
Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.

Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker

 

Читать далее...

Мое пасхальное меню

Решила составить меню пасхальное, потому что в последнее время у меня очень мало времени, а приготовить хочется много, составляю меню, а потом распишу его себе так, чтоб не готовить все в один день и быть как выжатый лимон. Ну, приступим:)))
Сначала выпечка, потому как ее будет больше всего....

1. "Пасхальный торт" от Анишоары из Кукинга.
Фото автора.


Подробный рецепт приготовления ЗДЕСЬ

2. Рогалики которые тают во рту... и которых много не бывает!!!
Фото мое

Рецепт ЗДЕСЬ

3. Кекс с курагой от selenav
Фото автора

Рецепт с пошаговым фото ЗДЕСЬ
От себя добавлю: этот рецепт заменил мне самый любимый рецепт кекса, как в том фильме - теперь ты будешь моей любимой женой:))))) И еще... он на 3-й день (хранила блюдо с кексом под пакетиком) вкуснее чем в 1-й... поэтому его можно испечь заранее.

4. Творожная пасха от Valusha Alex
Фото автора

Мастер-класс ЗДЕСЬ

5. Рулет из полусладкого сдобного теста от Анишоары с Кукинга
Фото мое

И фото автора

Подробное описание рецепта ЗДЕСЬ

6. Самое главное... сама ПАСХА, а точнее КУЛИЧ!
Рецепт мой, достался от бабушки, делала я и по другим рецептам, но всегда возвращалась к этому, теперь больше не экспериментирую, ничего вкуснее нет:)))
Фото мое, к сожалению нет в разрезе, но в этом году исправлюсь

Рецепт:
30 яиц (5 целых и 25 желтков)
6 стаканов сахара
2 литра молока
300 гр мокрых дрожжей
300 гр масла сливочного (если домашнее 200)
5 пакетиков ванили
1 кг изюма (светлого без косточек)
5-6 кг муки (сколько возьмет)
Взбить яйца в пену, добавить к ним сахар снова хорошо взбить, добавить ваниль снова взбить. Растопить сливочное масло, чуть остудить и влить в яйца с сахаром, хорошо перемешать. Нагреть молоко до хорошо теплого, не горячего! В молоко засыпать дрожжи, размешивать и разминать их в молоке пока не растворятся. Залить молоко с дрожжами в массу с яйцами, хорошо перемешать. Постепенно засыпать в массу муку, хорошо перемешивая. Когда тесто будет густое как яблочное повидло засыпать изюм (предварительно обвалять его в муке, для того, чтоб он равномерно распределился по тесту). Дальше досыпать оставшуюся муку. Замесить мягкое тесто, к рукам липнуть не должно, но должно быть мягеньким, не крутым. Накрыть тесто полотенечком и оставить на 2 часа минимум в тепле. Как взойдет разложить по формам (тесто должно заполнить 1/3 формы) и оставить для расстойки на минут 15-20. Теперь в духовку разогретую до 150-180 град. пекутся примерно 1 час 20 минут, могут меньше, а могут и больше….

Если успею, то сделаю еще вот ЭТИ пироженки пасхальные и вот ЭТИХ пасхальных барашков (только из того же теста что и куличи) - особенно таким сладостям рады детишки.

Еще понадобится глазурь для покрытия рулетов и куличей, в прошлом году делала вот ТАКУЮ, еще можно ТАКУЮ

Теперь о мясных блюдах...куда же без них...
7. Холодец, ну как без него:)))
Здесь у каждой хозяйки свой рецепт, главное не забывать главное правило - холодец не должен закипать, должен томиться... иначе прозрачным он никак не будет.
Я варю холодец с использование курятины, свинины и говядины, томлю все это вместе часов 8.

8. Свинина в рукаве от Viola Metel
Фото автора

Рецепт ЗДЕСЬ

9. Печеночный тортик.
Фотки нет, никогда не фоткала, хотя делаю часто.
Мой рецептик такой: грамм 500-600 печени куриной или индюшиной, 3 яйца, 2-3 ст. ложки муки, 6 средних луковиц, 2 моркови, соль, перец, майонез и сметана. 1 яйцо сваренное в крутую для посыпки.
Печень промываю и разбиваю блендером. Можно вместо блендера прокрутить пару раз в мясорубке. Взбиваю яйца и добавляю к печени, добавляю муку, соль по-вкусу и перец, все взбиваю. Из получившейся массы выпекаю блинчики. Сковороду перед выпеканием каждого блинчика промазываю кистью смоченной в подсолнечном масле. Они получаются очень мягкие и нежные, если даже при переворачивании где-то порвутся, не страшно, в торте этого не видно. Лук режу кубиками, морковь тру на крупной терке и обжариваю все это на подсолнечном масле, выкладываю в тарелку чуть-чуть просаливаю и перчу, зажарка готова. Майонез перемешиваю со сметаной 1:1. Теперь беру блинчик, ложу на него пару ложечек зажарки, распределяю по всему блинчику, промазываю сверху майонезом перемешанным со сметанкой, ложу сверху следующий блин и т.д. Сверху промазать тортик майонезом тоненько и потереть свареным в крутую яйцом на мелкой терочке (а можно и украсить по-своему усмотрению).

10. Буженина домашняя от Сообщество Моя_кулинарная_книга Моя кулинарная книга
Фото автора

Рецепт ЗДЕСЬ

11. Голубцы
Фото автора

Рецепт ЗДЕСЬ

12. ПЛАЧИНТА"POALE-N BRAU" из нежного слоеного теста для плацинд от Анишоары с Кукинга
Я готовила уже эту вкуснятину, очень вкусно, делала с творогом. Не знаю, успею ли я их напечь на пасху, но если нет, то в другой день испеку.
Фото автора

Рецепт ЗДЕСЬ

Плюс еще всякие домашние соленья и салаты. Может еще картошечки пюре:)))
Ну вот пожалуй и все! Пока так, если будут изменения, внесу:)

"Барашек" сладкий хлеб

Вот таким барашком вы можете порадовать своих маленьких гурманов,

а можете его испечь на пасхальный стол...

Читать далее...