Для приготовления вкусного и питательного, а главное, полезного орехового печенья вам понадобится:

Ореховое печенье – способ приготовления:

1. Яичные желтки отделить от белков и взбить их с сахаром.

2. В массу добавить растолченные орехи и муку.

3. Яичные белки взбить, добавить к орехово-яичной массе. Хорошо вымешать.

4. Доску намочить и на ней из теста скатать колбаску диаметром примерно 3 см. Нарезать ее ломтиками по полтора сантиметра.

5. Противень для выпечки смазать ломтиком сливочного масла, разложить ломтики теста. Каждое печенье оформить половинкой очищенного грецкого ореха.

6. Выпекать 20-25 минут в разогретой до 180-200°С духовке.

источник - http://vkusnosait.ru/