Альтернативой обычному хлебу могут стать вот такие сметанные булочки с кунжутом.  Такая булочка отлично подойдет  на завтрак, с чашечкой кофе – очень вкусное начало дня.

Для приготовления булочек потребуется: 300гр. муки, 300гр. сметаны, 1,5.ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соды гашеной, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. куркумы, кунжут для посыпки.

В сметану влить масло, добавить куркуму, перемешать.

Все соединить, сначала  перемешать ложкой, затем замесить руками.

Тесто липкое, руки смазывать маслом.

Разделить на 8-10 частей, скатать булочки, обмакнуть в кунжут.

Выложить на пергамент, печь 25 мин при темп 180 град.

Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления Натальи Чагай.