Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
KraiN
KraiN
Àâàòàð KraiN
-
Ðóáðèêè
Hand made
(4)
Êóëèíàðèÿ.Áëþäà èç òâîðîãà.
(3)
Âûïå÷êà
(103)
Âÿçàíèå êðþ÷êîì
(38)
Âÿçàíèå ñïèöàìè
(16)
äåêóïàæ
(3)
Äîìàøíåå õîçÿéñòâî
(8)
Æèâîïèñü
(0)
Çàãîòîâêè
(57)
Çàïåêàíêè íà ëþáîé âêóñ
(33)
Çäîðîâîå ïèòàíèå
(3)
Çäîðîâüå
(6)
Èíòåðüåð
(3)
Èóäàèçì
(1)
Ê ÷àþ!
(83)
Êóëèíàðèÿ. Äîìàøíèé ñûð.
(6)
Êóëèíàðèÿ. Çàêóñêè.Îâîùíûå ñàëàòû.
(40)
Êóëèíàðèÿ. Ðûáà è ìîðåïðîäóêòû
(32)
Êóëèíàðèÿ.Âîñòî÷íàÿ êóõíÿ
(2)
Êóëèíàðèÿ.Êàâêàçñêàÿ êóõíÿ
(8)
Êóëèíàðèÿ.Ðóññêàÿ êóõíÿ
(31)
Ìóäðûå ìûñëè ìóäðûõ ëþäåé
(8)
ìóçûêà
(0)
ìóçûêà
(3)
Íåòðàäèöèîííàÿ ìåäèöèíà
(6)
Îãîðîäíûå õèòðîñòè
(20)
Ïëåòåíèå
(2)
Ïðèò÷è
(2)
Ïñèõîëîãèÿ
(10)
Ïý÷âîðê
(4)
Ðåëèãèÿ.Ìîëèòâû.
(3)
Ðåëèãèÿ.Õðèñòèàíñòâî
(0)
Ñàä.Îãîðîä.Öâåòíèê.
(42)
Ñîâåòû õîçÿéêàì
(17)
Ñòèõè
(1)
÷òåíèå êíèã îíëàéí
(1)
Øèòüå äëÿ äîìà
(10)
Ýçîòåðèêà
(6)
Ýòèêåò.Ïðàâèëà ïîâåäåíèÿ.
(0)
Þìîð
(2)
-
Ìóçûêà
Âñå (4)
Scorpions - Still Loving You
Ñëóøàëè: 92533
Êîììåíòàðèè: 0
Èñòîðèÿ îäíîé ëþáâè
Ñëóøàëè: 5158
Êîììåíòàðèè: 0
Ýðîñ Ðàìàçîòòè è Øåð - "Piu Che Puoi"
Ñëóøàëè: 117326
Êîììåíòàðèè: 0
Sting
Ñëóøàëè: 4909
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (9)
hand made
ãóìàííî- ðàöèîíàëüíîå îãîðîäíè÷åñòâî
çäîðîâîå ïèòàíèå
ëàíäøàôòíûé äèçàéí
ïîïóëÿðíàÿ ïñèõîëîãèÿ
ïóòåøåñòâèÿ
ðóêîäåëèå
ñàäîâîäñòâî
òåàòð
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (2)
Larisa_Meschkat
fizfakel
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 29.09.2014
Çàïèñåé: 632
Êîììåíòàðèåâ: 6
Íàïèñàíî: 720
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Çàëèâíîé ïèðîã ñ ðûáîé
×åòâåðã, 05 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 23:10
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Çîëîòèñòûé çàëèâíîé ïèðîã ñ ðûáîé
 ïîñëåäíåå âðåìÿ ïîëþáèëà ðûáó. È ñåãîäíÿ ÿ ê âàì ñ ýêñïåðèìåíòàëüíûì ðåöåïòîì, êîòîðûé ìîæíî ïîäàòü êàê îñíîâíîå áëþäî - çàïåêàíêó ëèáî ñûòíûé ïåðåêóñ - ïèðîã. Äàæå íå çíàþ, êàê åãî ëó÷øå íàçâàòü. Íàâåðíî ýòî âñå æå çàëèâíîé ïèðîã. Ïîëó÷èëñÿ î÷åíü íåæíûé è ñûòíûé) Ðûáó ëó÷øå âçÿòü áåç ÿðêî âûðàæåííîãî ðûáíîãî ïðèâêóñà, êàê ó îðñêîãî ÿçûêà. Äóìàþ, èäåàëüíà áóäåò äîðè, òèëàïèÿ, ãîðáóøà. Ïðîøó ê ñòîëó!
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 15 ìèíóò+ 30 ìèíóò âûäåðæàòü òåñòî+ 40 ìèíóò çàïåêàíèÿ
äëÿ òåñòà: 1 æåëòîê, 150 ãð. ìàðãàðèíà, 250 ãð. ìóêè, ùåïîòêà ñîëè, 2-4 ñò.ë. âîäû
äëÿ íà÷èíêè: 500 ãð. ôèëå ðûáû (ó ìåíÿ äîðè), ïó÷îê óêðîïà
äëÿ çàëèâêè: 2 ÿéöà, 150 ìë. ñëèâîê 20-30% æèðíîñòè, 70 ãð. ñûðà, ùåïîòêà ñîëè
ëþáàÿ ôîðìà äëÿ çàïåêàíèÿ (ó ìåíÿ - êðóãëàÿ äèàìåòðîì 22 ñì)
ôîëüãà èëè ïèùåâàÿ ïëåíêà
Òåñòî: áûñòðî ðóêàìè ðàñòèðàåì â êðîøêó ìóêó ñ ìàðãàðèíîì è ùåïîòêîé ñîëè, äîáàâëÿåì æåëòîê è âîäó è çàìåøèâàåì òåñòî äî ñîñòîÿíèÿ, êîãäà îíî ëåãêî ñîáèðàåòñÿ â êîìîê.
Âîäó ëó÷øå äîáàâëÿòü ïîñòåïåííî. Íà÷àòü ñ äâóõ ëîæåê. Èíîãäà ýòîãî õâàòàåò. Íî ó ìåíÿ â ýòîò ðàç äåáåò ñ êðåäèòîì íå ñîøåëñÿ òåñòî íèêàê íå õîòåëî ñîáèðàòüñÿ, ïîýòîìó ïðèøëîñü äîáàâèòü 5 ëîæåê âîäû. Íå çíàþ, îò ÷åãî ýòî çàâèñèò.
Òåñòî çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó èëè ïèùåâóþ ïëåíêó è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
Íà÷èíêà: ðûáó ïðîèçâîëüíî ïîðåçàòü è ïàðó ìèíóò ïîäåðæàòü íà ñêîâîðîäêå. Çåëåíü ìåëêî íàøèíêîâàòü.
Çàëèâêà: ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Ñìåøàòü ñëèâêè ñ ÿéöàìè è ùåïîòêîé ñîëè äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ, çàòåì äîáàâèòü ñûð è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñáðûçíóòü âîäîé. Àêêóðàòíî ðàñïðåäåëèòü òåñòî ïî äíó è ñäåëàòü áîðòèêè âûñîòîé 2,5-3 ñì. Â öåíòðå ïðîêîëîòü âèëêîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ.
Íà òåñòî âûëîæèòü ðûáó è çåëåíü. Çàëèòü çàëèâêîé.
Âûïåêàòü ïðè 180 ãðàäóñàõ îêîëî 40 ìèíóò äî çîëîòèñòûõ êðàåâ òåñòà. Íà÷èíêà òîæå íåìíîãî ïîäðóìÿíèòñÿ.
Ãîòîâûé ïèðîã âûíóòü èç äóõîâêè, äàòü åìó ïîñòîÿòü ìèíóò 10 è ìîæíî ïîäàâàòü. Ïèðîã õîðîø êàê â òåïëîì, òàê è â õîëîäíîì âèäå.
èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:
Âûïå÷êà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/krain/post352532643/">Заливной пирог � рыбой </a><br/>Золоти�тый заливной пирог � рыбой В по�леднее врем� полюбила рыбу. И �егодн� � к вам � �к�периментальным рецептом, который можно подать как о�новное блюдо - запеканку либо �ытный переку� - пирог. Даже не знаю, как его лучше назвать. �аверно �то в�е же заливной пирог. Получил�� очень нежный и �ытный) Рыбу лучше вз�ть без �рко выраженного рыбного привку�а, как у ор�кого �зыка. Думаю, идеальна будет дори, тилапи�, горбуша. Прошу к �толу! Врем� приготовлени�: 15 минут+ 30 минут выдержать те�то+ 40 минут запекани� дл� те�та: 1 желток, 150 гр. маргарина, 250 гр. муки, щепотка �оли,... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/krain/post352532643/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè