-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KraiN

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.09.2014
Записей: 632
Комментариев: 6
Написано: 720





Медовик с карамелью

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный медовик

медовик (604x367, 36Kb)

Ингредиенты:

2.5-3ст муки;
1ст сахара;
2 яйца;
2ст.л маргарина или масла;
2ст.л воды;
2ст.л меда;
1ч.л соды;
щепотка соли;

Для крема:

750гр сметаны;
3/4ст сахара;
ванильный сахар;

Мед выливаем в казанок и доводим до кипения.
Добавляем сахар, воду, соль и соду, интенсивно все перемешиваем, газ прикручиваем и варим на медленном огне не забывая мешать.
Варим пока наш сахар не растворится, и не начнет карамелезироваться наша масса. Держите пока она не станет темного, карамельного цвета. Это происходит моментально, у вас обязательно получится.
Когда все условия предыдущего пункта выполнены, газ выключаем и добавляем сливочное масло.
Даем массе остыть, добавляем яйца.
Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто получится слегка жидковатым, но как бы вам не хотелось, муки больше не добавляйте. Оставьте тесто на 2 часа. За это время мука разбухнет и у вас получится эластичное, податливое тесто с которым будет приятно работать.
По истечению двух часов достаем тесто из миски и замешиваем его руками, муки в тесто не добавляйте, только присыпьте ею рабочую поверхность. Делим тесто на равные части. Я разделила на 8 частей на мой торт диаметром 24см.
Каждый кусочек теста раскатываем чуть больше чем диаметр торта, прокалываем корж вилочкой и выпекаем в духовке до красивого золотого оттенка.
Горячий корж обрезаем по шаблону. У меня была тарелка.
Обрезки измельчаем в крошку.

Готовим крем:
Сметану, сахар и ванильный сахар смешиваем и взбиваем миксером.
Готовые коржи перемазываем кремом. Я использовала один половник крема на один корж. Бока обмазать кремом и весь торт посыпать крошкой.
После даем пропитаться торту при комнатной температуре, затем можно поместить его в холодильник. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_21331

Ларилорхен
Рубрики:  К чаю!


Понравилось: 1 пользователю

Курятник (фото)

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРЯТНИК НА УЧАСТКЕ

http://www.liveinternet.ru/users/4357815/post353582202/

АККУРАТНЫЙ КУРЯТНИК НА УЧАСТКЕ

Читать далее...
Рубрики:  Сад.Огород.Цветник.

Эдуард Асадов

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TIYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевр Эдуарда Асадова на все времена

asadov
Шедевр Эдуарда Асадова на все времена.

Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И утром, расставаясь обернуться,
И помахать рукой, и улыбнуться,
И целый день, волнуясь, ждать вестей.

Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить утром кофе, говорить и спорить…
С кем можно ездить отдыхать на море,
И, как положено – и в радости, и в горе
Быть рядом… Но при этом не любить…

Как мало тех, с кем хочется мечтать!
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке…
И счастья большего не знать и не желать.

Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты сможешь, как награду,
Любую боль, любую казнь принять…

Вот так и вьётся эта канитель -
Легко встречаются, без боли расстаются…
Все потому, что много тех, с кем можно лечь в постель.
И мало тех, с кем хочется проснуться.

Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться…
И жизнь плетёт нас, словно канитель,
Сдвигая, будто при гадании на блюдце.

Мы мечемся: работа… быт… дела…
Кто хочет слышать – всё же должен слушать,
А на бегу - заметишь лишь тела,
Остановитесь… чтоб увидеть душу.

Мы выбираем сердцем – по уму,
Порой боимся на улыбку – улыбнуться,
Но душу открываем лишь тому,
С которым и захочется проснуться...

Эдуард Асадов

3517075_5a14d9517a60 (500x382, 236Kb)

Рубрики:  Стихи

Без заголовка

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы и растения - выбираем сочетание. Красивые фото!


Как подобрать растения для клумбы


Цветущий и благоухающий сад с весны до глубокой осени мечта многих. Однако бывает, что потратив много сил и немалую сумму, мы не получаем удовлетворения от проделанной работы: в цветнике царит хаос красок, любимых растений не видно за более высокими собратьями, а иногда в саду нет ни одного цветущего экземпляра. Знакомая картинка?

Меняем подход! Теперь вы легко и без особых вложений сможете организовать цветник на весь год!


Читать далее...
Рубрики:  Сад.Огород.Цветник.

Малосольная горбуша под " семгу"

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастическая малосольная горбуша "под семгу"!

3925073_avrivspchprt (580x480, 163Kb)
 
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
 
далее
Рубрики:  Кулинария. Рыба и морепродукты

Простой рецепт пирожков с капустой

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт. Очень вкусные пирожки с капустой

5283370_pirojki_s_kapystoi (700x535, 206Kb)
 
Тесто:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

сырный суп

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШВЕРИНСКИЙ СЫРНЫЙ СУП

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ.

Рецепт для настоящих ценителей первых блюд из сыра.


Шверинский сырный суп: Время приготовления: 30 мин  Кухня: немецкая    <b>Ингредиенты:</b>      стебли лука-порея (белая часть)

Читать далее...

пирожки с картошкой

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие пирожки с картошкой "НЕЖЕНКИ"

Тонкие пирожки с картошкой "НЕЖЕНКИ"

Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами!
БЫСТРЫЕ, ВКУСНЫЕ И ПО КОЛИЧЕСТВУ МНОГО ПОЛУЧАЕТСЯ.
пирожки (370x296, 26Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
1 стакан теплого картофельного отвара
1 чайная ложка сухих дрожжей
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
2,5 стакана муки

Для начинки:
6-7 средних картофелин
2-3 луковицы
50 г сливочного масла
Соль, молотый черный перец
Масло растительное для жарки
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Всё новое - это хорошо забытое старое"... Сказочные домики с соломенными крышами в английской провинции.

 



 

Соломенные крыши (thatch) - не редкость в английском частном секторе и с годами приобретают все большую популярность. Для изготовления экологически чистой соломенной кровли используется водный тростник, а также солома длинностебельной пшеницы.

Традиция соломенных крыш уходит корнями в глубину веков. В старину соломенные крыши были в Англии наиболее распространены. Даже знаменитый лондонский театр "Глобус", где в 17-ом веке проходили премьеры пьес Шекспира, был покрыт соломой. 

Со временем, когда появилась черепица и другие кровельные материалы, соломенные крыши стали считаться признаком бедности и начали выходить из обихода, особенно в городах.

В наше время, в соответствии с принципом "все новое - это хорошо забытое старое", опять пошла мода на соломенные крыши. Причем, в отличие от стародавних времен, теперь это не признак бедности, а скорее наоборот, так как соломенная кровля - очень недешевое удовольствие.

 

Читать далее...
Рубрики:  Сад.Огород.Цветник.

Рецепт пирожков из дрожжевого теста ( можно жарить, можно печь)

Среда, 11 Февраля 2015 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки и пожарить и выпечь.

Вот такие вот пирожки можно пожарить на сковороде и выпечь в духовке. Рецепт очень простой, но очень хороший. Это тесто не требует долгой выстойки и из него можно испечь всё, что угодно: и сладкую, и несладкую выпечку, и с любой начинкой. Знакомьтесь с рецептом.


пирожки

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Заливной пирог на кефире

Среда, 11 Февраля 2015 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный заливной пирог на кефире

Любите, чтобы всё было вкусно приготовлено, но, при этом, затрачено минимум усилий? Тогда этот сытный заливной пирог на кефире - для вас! Просто, быстро и вкусно. Ах, да, ещё и сытно!
5283370_Sitnii_zalivnoi_pirog_na_kefire (508x560, 206Kb)
Ингредиенты
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Среда, 11 Февраля 2015 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты из психологии



1. Те, кто спит 6-7 часов, меньше подвержены риску преждевременной смерти, чем те, кто спит по 8 часов. Но у спящих менее 5 часов по ночам в три раза чаще возникают психические проблемы, чем у тех, кто спит по 8-9 часов.

2. Нет для человека лучшего звука, чем его произнесенное имя. Первое, что надо запоминать при знакомстве — имя. Не должность, не профессию, а имя. Это основное правило установки хороших отношений.

3. Чтобы быстро уснуть надо лечь на спину, вытянуться, расслабить все тело. Закрыть глаза и под закрытыми веками закатить зрачки наверх. Это нормальное состояние глаз во время сна. Приняв это положение, человек засыпает быстро, легко и глубоко. Если верить Виктору Суворову, этой методике десятилетиями обучают сотрудников ГРУ.
Читать далее...
Рубрики:  Психология

Вертикальная грядка для клубники и земляники

Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертикальная грядка для клубники и земляники. Идеи декора.

Вертикальная грядка для клубники и земляники. Идеи декора.

Вертикальные грядки завоевывают все больше и больше пространства, они подходят, как для клубники и земляники, так и для украшения двора цветами. Они удобны тем, что занимают мало места, в тоже время посадить в них можно довольно большое количество кустов, а уж ягоды собирать как удобно, даже детям!

1.
..0 (364x700, 271Kb)

2.
..1 (295x393, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сад.Огород.Цветник.

Засолка рыбы в пакете

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_ПП [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка рыбы в пакете

.

рыба (615x476, 89Kb)

Ингредиенты:

рыба свежемороженная (селедка или скумбрия) - 2 штуки

2 столовые ложки соли

1 столовая ложка сахара

2-3 столовых ложек укропа, можно свежий

0,5 чайной ложки чёрного перца

сухой базилик (по желанию)

Рецепт ниже...
Рубрики:  Кулинария. Рыба и морепродукты

Манник

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >МАННИК


3416556_getImage_1 (640x480, 82Kb)
 

МАННИК

2 стакана манки, 1 стакан сахара,

1 стакан кефира, 1 стакан сметаны, 2 яйца

- все смешать и дать постоять не менее пол часа.

Затем добавить 1 пачку разрыхлителя, смешать и

выпекать в духовке 200* до сухой спички.

Я еще положила в него кусочки банана.

●♥๑ஐ♥ღКулинарные вкусняшки●♥๑ஐ♥ღ

 

 

Nata Vi

●♥๑ஐ♥ღКулинарные вкусняшки●♥๑ஐ♥ღ

Рубрики:  К чаю!

Сочники

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные творожные сочни

Нежные творожные сочни

Понадобится: 2 пачки творога,3 яйца,1,5 стакана сахара, 4 стакана муки, 1 стакан сметаны,100 гр сливочного масла, 0,5 ч.л. соды, соль, ванилин по вкусу.

Приготовление: Соду соединить со сметаной и перемешать. Сливочное масло растопить и добавить 1 стакан сахара. ninmikheeva

Затем обе массы соединить, добавить соль и ванилин. Постепенно всыпать муку и замесить некрутое тесто.

Для начинки перемешать творог, 0,5 ст. сахара и 2 яйца. Тесто тонко раскатать, вырезать небольшие круглые лепешки. сформовать сочни с творожной начинкой, выложить на противень, смазать взбитым яйцом.

Выпекать 15-20 мин в духовке при 200 С. очень нежные и...вкусные!!!

С вами готовила нежные сочни и рекомендует Три И ночка

4059776_smailik (59x43, 1Kb)

Рубрики:  Выпечка

Шапка крючком

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Relief Spiralo by Angelika

vertimas Немка7&Rysik

1.
223746-5f768-84817326-m750x740-u0f740 (700x437, 408Kb)

2.
223746-abae2-84817318-m750x740-u72c46 (494x700, 263Kb)

3.
223746-75f87-84817319-m750x740-ud4319 (494x700, 272Kb)
Рубрики:  Вязание крючком

Интерьеры загородных домов

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьеры гостиных в загородных домах





Читать далее...

Фрнцузская слоеная картофельная запеканка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская сказка: рецепт слоеной картофельной запеканки

Узкие улочки старых французских городов, ароматные круассаны и солнечное утро – все это вы вспомните, или представите, наслаждаясь слоеной картофельной запеканкой. Это блюдо там называют просто - potato. Сегодня мы научимся готовить его точно так же, как это долгие годы делают французы.

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки на любой вкус

Пирог с луком и яйцом

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с луком "Объедение"

Это блюдо готовится быстро, легко и будет очень вкусно!
 
3925073_4013959_87140418_pirogszelenymlukom (595x396, 119Kb)
 
 
далее
Рубрики:  Выпечка


Поиск сообщений в KraiN
Страницы: 32 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь